Gojibäret har det botaniska namnet Lycium barbarum och kommer ursprungligen från sydöstra Europa och Asien. Bären i denna exotiska buske har blivit kända för sina hälsofrämjande egenskaper, varför det är värt att odla dem i trädgården för att förbättra din egen kost. På grund av sin goda frosthärdighet kan gojibäret även odlas här i landet och tål både kalla vinterperioder och varma sommarmånader. Det är viktigt att hela tiden övervaka tillväxten, eftersom busken snabbt kan växa till stor storlek och orsaka skada.
Placering och växtsubstrat
Om gojibäret placeras på rätt plats kommer det att blomma kraftigt och ge mycket frukt. Det är viktigt att ha en plats med tillräckligt med sol och värme så att plantan kan känna sig bekväm året runt. Näringsinnehållet spelar en stor roll i planteringssubstratet och gojibäret behöver också genomsläpplig jord då det inte tål ansamlad fukt. Helst kan busken odlas på ett horisontellt ramverk, liknande björnbär, ramverket säkerställer bättre kontroll av vild tillväxt och möjliggör en bekvämare skörd. Följande aspekter måste beaktas när det gäller placering och växtsubstrat:
- Föredrar delvis soliga till delvis skuggade platser
- Det är absolut oacceptabelt att undvika direkt middagsvärme, det tolereras inte
- Väldoserat solljus främjar tillväxt
- Se till att förhållandena är skyddade från vinden
- Okrävande för markförhållandena, normal trädgårdsjord är tillräcklig
- Kan klara av mycket lätta sandjordar
- Tål även höga s altkoncentrationer i jorden
- Men behöver högt näringsinnehåll för att bären ska utvecklas
- Lösa komprimerad och ogenomtränglig jord innan plantering
- Installera dränering som en försiktighetsåtgärd för att öka permeabiliteten
- Odling i krukor för balkonger och terrasser möjlig
- Planera en kvadratmeter per planta
- Lämna 2 m utrymme mellan flera Goji-växter
- Sätt in rotklumpen på platsen ca 30 cm djup
Tips:
När man väljer plats bör man tänka på att plantan växer snabbt och över stora ytor, så den behöver tillräckligt med utrymme för att spridas och trivas utan problem.
Omsorg
Om du vill odla busken i din trädgård nära andra växter som växer över stora ytor eller på grannfastigheten bör du absolut använda en rotspärr, eftersom gojibäret kan spridas utan problem. Om odlingen genomförs i syfte att ge en rik skörd, så finns det ett stort utbud av redan rotade buskar som är flera år gamla tillgängliga från fackhandeln. I det här fallet sker den första bildandet av bären ganska snabbt. Om exemplaret är äldre och har en större jordklot, kan det användas när som helst på året så länge som marken inte är helt frusen. Följande kriterier är avgörande för vården:
- Uppfostran och skötsel är relativt lätt
- Använd en rotbarriär som är minst 30 cm djup; stark dammliner är idealisk
- Den bästa tiden att plantera är på våren, helst april till maj
- Bär vanligtvis inte frukt förrän det tredje levnadsåret
- Bären bildas under månaderna mellan augusti och september
- Skörden sker på sensommaren och tidig höst
- Äldre växter är relativt robusta och överlever även höstens första nattfrost
- Unga exemplar åtnjuter extra frostskydd
- Kan odlas som en buskig buske
- Kan nå höjder på 2-4 meter
- Når dubbelt så bred som höjden när den växer
- Alternativt finns bara en huvudstam kvar stående
- I det här fallet väljs en mycket tjock och upprätt växande gren
- Hög stjälk gör åtkomst lättare under skörd
Vattna & gödsling
Gojibäret har ett norm alt vattenbehov, men det ökar under extremt varma och torra väderförhållanden. Regelbundna spridningar av gödningsmedel är viktiga för att plantan ska kunna ge en rik skörd. Helst används organiskt gödningsmedel så att inga gifter kommer in i bären, som fungerar som föda:
- Vattna minst en gång i veckan, beroende på hur ofta det regnar
- Undvik vattenloggning till varje pris, det tolereras inte
- Optimal gödsel är din egen kompost
- Näringstillskott är viktigt för att hålla skörden hög vid skörd
- Inkludera organisk gödsel vid plantering
- Högt mineralinnehåll i jorden spelar en viktig roll i utvecklingen av fruktsötma
Tips:
Under acklimatiseringsperioden behöver gojibäret mycket vatten för att plantan ska kunna växa bra och utan problem.
beskärning
På grund av sin spretiga tillväxt kan busken snabbt bli till besvär och oavsiktligt vandra över till grannfastigheten. Därför måste beskärning utföras tidigt och vid behov omfattande. Unga skott kan växa flera meter på ett år och orsaka olägenheter för närliggande växter, byggnader och fastigheter. Om skotten är extremt långa använder växten för mycket energi för att försörja dem tillräckligt. För att gojibäret ska ha en attraktiv form och kan ge många frukter måste det beskäras. Vid beskärningspunkterna förgrenar sig busken igen och blir sedan vackert buskig, istället för att gå på kors och tvärs utan kontroll.
Beskärning gör att växten kan förse var och en av sina grenar med de näringsämnen den behöver och som ett resultat producera ett stort antal frukter:
- Sommargrön buske, groddar välvda och överhängande grenar
- Skotten bildar rötter så fort de nuddar marken
- Växer och förökar sig snabbt och ofta okontrollerat
- Når ofta en höjd av 1 m under det första året
- Kvistar som är för långa minskar utvecklingen av blommor och frukter
- Beskär en eller två gånger om året, beroende på tillväxtens varaktighet och omfattning
- Ideala tider för beskärning är vår och höst
- Lämna inte mer än 5-6 skott på plantan
- Korta längden på skotten till ca 50-60 cm
- Varje klippning säkerställer bättre grenar
- Beskärning främjar ett buskigt och tätt utseende
- Ta bort döda grenar på hösten
- Busken bär mycket frukt under sitt tredje levnadsår
- Beskär inte radik alt efter fruktbildning
Tips:
Skotten, som fortfarande är unga och växer snabbt, har en tendens att sjunka till marken av sin egen tyngd och sedan slå rot igen. Detta bör dock inte hända, annars kommer det att göra det svårare att kontrollera tillväxten.
Vintering
Gojibäret är extremt robust och kan överleva långa och mycket kalla frostperioder under de lokala vintrarna. Sticklingar som fortfarande är små måste dock ha nått en bra storlek till vintern så att de klarar frost bra. Varje buske är glad över ytterligare vinterskydd för att undvika skador från vind och väder:
- Frosthårdhet ner till runt -25°C
- Plant är också lämplig för högre lägen med kallare vinterfaser
- Lägg ut vinterskydd i form av kompost och busk
- Tåler inte alltför utsatta platser, behöver vindskyddade platser
Sjukdomar och skadedjur
Gojibäret är snabbt mottagligt för mjöldagg om man sköter sig felaktigt och lägesförhållandena är felaktiga. Även om busken tappar sina blad har angreppet inga andra negativa effekter på bären. Dessutom har allt fler trädgårdsmästare rapporterat om angrepp av det asiatiska gallkvalstret de senaste åren. Följande procedurer har visat sig effektiva mot sjukdomar och skadedjur:
- Benägen för mögel, kan kontrolleras genom att skära ner i tiden
- Kassera berörda grenar i hushållsavfallet, aldrig i komposten
- Använd endast biologiska bekämpningsmedel för att bekämpa mögel
- Om gallkvalsterangrepp inträffar, utför svavelbehandling innan grodd
Slutsats
Gojibäret är en buske som ser exotiskt ut som är relativt föga krävande och klarar de lokala förhållandena bra. Eftersom plantan ger frukt först efter några år rekommenderas antingen tålamod eller att köpa ett flerårigt exemplar, vilket garanterar en snabb skörd. Omfattningen och kvaliteten på skörden beror till stor del på näringsinnehållet i jorden och värmen och varaktigheten av solljuset på platsen. En mager skörd kan kompenseras med ytterligare gödseltillförsel och bra vind- och värmeskydd. Eftersom gojibäret växer snabbt och omfattande rekommenderas regelbunden beskärning starkt. Beskärning främjar också skörden och h alten av ingredienser, vilket har många hälsofördelar. Gojibäret kan antingen odlas som en buskig buske eller odlas på ett standardträd, vilket gör skörden enklare.
