Månadsjordgubbar är något som liknar en korsning mellan vilda jordgubbar och de klassiska trädgårdsjordgubbarna. Botaniskt sett kommer de från vilda jordgubbar. Som ett resultat bär de också liknande små frukter. Deras smak är betydligt mer intensiv än den hos konventionella trädgårdsjordgubbar. Framför allt är de otroligt produktiva. Under normala omständigheter kan skörden ske mellan juli och oktober året om. Växterna är också fleråriga och kräver inte mycket skötsel. Så det är inte konstigt att de nu är otroligt populära bland hobbyträdgårdsmästare.
Sorter
Månatliga jordgubbar finns tillgängliga från fackhandeln antingen som frön eller som växter. Det finns nu en enorm variation av sorter. Gemensamt för dem alla är att de är relativt robusta och produktiva. Alla sorter passar i princip lika bra att odla i trädgården som på balkongen. De viktigaste och mest utbredda månatliga jordgubbssorterna är:
- Merosa, som har en intensiv doft av vilda jordgubbar och är idealisk för att hänga korgar
- Hummi-pralin, vars frukter smakar särskilt intensivt och sött
- Mara de Bois, som har lite större och mycket aromatiska frukter och är ständigt bärande
- Wädenswil, som ger mycket tidigt mogna, fullt aromatiska frukter
- Ostara, som kan bli mellan 30 och 40 centimeter hög och är en av få månatliga jordgubbssorter som bildar löpare
Tips:
Att odla månatliga jordgubbar med växter är mycket lättare än med frön. Unga växter finns på våren för några euro i trädgårdscenter eller järnaffärer.
Odling
För att månatliga jordgubbar trivs och producerar frukter som är så söta och intensivt fruktiga som möjligt, är ett soligt läge viktigt. Det spelar ingen roll om jordgubbsplantorna planteras i en bädd i trädgården eller i en planteringskruka på balkongen. I båda fallen är det också viktigt att ha mycket näringsrik jord. Det ska vara väl blandat med humus och ha hög permeabilitet. Speciellt i trädgården bör jorden helst blandas med kompost och hornspån. Det är lämpligt att låta den på detta sätt preparerade jorden vila i cirka två veckor innan plantorna planteras. Växterna kan gå utomhus från runt mitten av maj. Ett avstånd mellan plantorna på 25 till 30 centimeter säkerställer att obehindrad utveckling och frodig tillväxt är möjlig. Erfarenhet har visat att närhet till konventionella trädgårdsjordgubbar bör undvikas.
- soligt läge
- näringsrik jord
- Lösa jorden väl
- 25 till 30 centimeters avstånd mellan plantorna
Om du hellre vill så månatliga jordgubbar istället för att arbeta med växter bör du bara trycka ner de enskilda fröna lätt i jorden och täcka dem med lite jord eller sand. Den bästa månaden för detta är april. Helst används fröna för att odla växter inomhus. För att påskynda groningen bör en liten plastpåse placeras över krukan, vilket skapar en växthuseffekt. Jorden måste hållas fuktig hela tiden. Så fort de små plantorna har tre blad ska de planteras om eller prickas ut. När du själv odlar månatliga jordgubbar kan de förstås norm alt flyttas till trädgården eller balkongen under andra halvan av maj.
Omsorg
Månatliga jordgubbar är okomplicerade och mycket lättskötta för växter. Arbetet med dem hålls därför inom strikta gränser. Om du ger dem en solig plats är det nästan halva striden. Naturligtvis är vattenförsörjningen fortfarande av central betydelse. Månadsjordgubbar älskar fuktig jord. Regelbundna kontroller och regelbunden vattning är därför mycket viktigt. Det är dock viktigt att undvika vattenförsämring.
Tips:
För att skydda månatliga jordgubbar som odlas i en planteringsmaskin från farlig vattenförsämring bör en dränering med lerskärvor placeras i jorden. Detta fungerar tillförlitligt och kan göras snabbt och enkelt.
Eftersom månatliga jordgubbar fortsätter att bära frukt under många månader behöver de också mycket näringsämnen för att kunna producera bär. Den välkomposterade jorden som plantan planterats i kommer förr eller senare att vara uttömd på näring. Då är det obligatoriskt att kompostera igen. Andra typer av gödsel bör i allmänhet undvikas och endast kompost ska användas. Detta fördelas runt de enskilda plantorna och förs försiktigt in i jorden. Minst lika viktigt för en tillräcklig tillförsel av näringsämnen till jordgubbarna är regelbunden borttagning av ogräs.
Detta tar i huvudsak bort näringen från de månatliga jordgubbarna. Med vissa intervaller kan du inte undvika ogräsrensning. I detta sammanhang är det också lämpligt att försiktigt lossa jorden då och då för att hjälpa plantorna. Och det finns något annat att tänka på när man tar hand om dem: Även i maj kan det fortfarande bli bittert kallt på våra breddgrader, särskilt på natten. Månadsjordgubbar tål inte kyla eller ens frost mer än konventionella trädgårdsjordgubbar. De måste därför skyddas i enlighet med detta vid behov. En bård gjord av halm eller barkkompost är värdefull här. Alternativt kan det också vara användbart att täcka den med en värmande film på natten.
- kompostera regelbundet
- använd bara kompost
- undvik andra gödselmedel till varje pris
Skörda
De små, förföriska frukterna av månatliga jordgubbar är frestande att plocka och småäta regelbundet. Du bör dock definitivt se till att de enskilda frukterna faktiskt är mogna. Först då utvecklar de sin söta, mycket aromatiska smak. Månatliga jordgubbar mognar i allmänhet inte när de har tagits bort från växten. Mognaden känns igen på att hela frukten är intensivt färgad.
Tips:
Månadsjordgubbar smakar särskilt gott och fruktigt när de plockas med lite stil och foderblad. Båda ska sitta kvar på frukten efter skörd tills den hamnar i munnen eller på kakan.
Växter som planterats i maj kan vanligtvis skördas för första gången i juli. Beroende på vilken sort du väljer kommer frukterna att växa tillbaka regelbundet fram till oktober. Som med andra jordgubbar är frukterna av månatliga jordgubbar mycket känsliga för tryck. En viss försiktighet bör därför iakttas vid skörd. Om du vill skörda en större mängd är det bäst att använda en korg för uppsamling, där även frukterna måste läggas med stor försiktighet. Det går inte att göra något tillförlitligt uttalande om den avkastning som varje enskild planta ger. Faktorer som variationen eller vädret spelar helt enkelt för stor roll. Generellt kan man dock säga att månatliga jordgubbar anses vara extremt produktiva. Det ska inte råda brist på bär.
Efter säsongen – övervintring
- Klippa av löv
- Använd en kniv, skära eller gräsklippare
- kompostera ordentligt igen
- hålla på samma plats
Även om månatliga jordgubbar kan skördas under många månader, någon gång på året är säsongen över för dem. När den sista skörden är skördad börjar vi förbereda plantorna för vintern eller den kommande vilofasen senast i oktober. Det viktigaste är att skära av löven. Processen med dessa växter är mycket lik den för vanliga trädgårdsjordgubbar. Det bästa sättet att göra detta är att använda en kniv, sekatör, en skära eller kanske till och med en gräsklippare. De avskurna bladen ska definitivt förstöras och inte komposteras.
Molden bör dock tillföras ordentligt med näring och därmed kompostera innan viloperioden. Detta kommer att göra omstarten nästa år mycket enklare. Månadsjordgubbar kan i allmänhet stanna kvar på den plats där de ursprungligen planterades. Med åren bildas en veritabel matta av växter som täcker hela marken. Givetvis minskar också avkastningen av frukt som kan erhållas per planta med tiden. Om du vill skörda ungefär lika mycket bär varje år kan du inte undvika att lägga till nya plantor regelbundet.
Tips:
Om du lämnar några bär på plantorna även under vilofasen kan nya groddar växa från fröna de innehåller. Liksom vildsmultronen sår även månadsjordgubben sig själv till viss del.
Förökning
Månatliga jordgubbar bildar i allmänhet inte löpare. De enda undantagen här är speciella sorter som Ostara eller Sweetheart. Om du har att göra med någon av dessa sorter är förökningen av plantorna inget stort problem. För att göra detta klipper du helt enkelt försiktigt av löparna och rotar dem med de vanliga metoderna. Sorter utan löpare kan dock inte förökas eller bara förökas med stor svårighet. En möjlighet är att torka fröna som finns i frukterna och låta dem gro från omkring april. Framgång är dock inte nödvändigtvis garanterad med denna metod. Oftast kan man inte undvika att antingen köpa nya växter direkt eller jobba med frön från påsen.
Vad talar för månatliga jordgubbar
Månadsjordgubbar är de idealiska växterna för alla som vill skörda söta frukter i sin egen trädgård utan att behöva göra för mycket arbete. Det som också fungerar till förmån för dessa små fruktiga saker är att de kan leverera en häpnadsväckande hög avkastning under flera månader. Detta kompenserar för storleksnackdelen jämfört med konventionella jordgubbar. Dessutom smakar frukterna av de månatliga jordgubbarna mycket intensivare i jämförelse. Och det finns en annan mycket avgörande fördel: månatliga jordgubbar är extremt robusta och knappast mottagliga för sjukdomar. Men de är inte heller immuna mot skadedjur. Du bör också veta att särskilt fåglar njuter av de mogna frukterna. Lämpligt skydd, såsom ett nät eller annat skydd, kan här ge ett tillförlitligt botemedel. Månatliga jordgubbar får för övrigt poäng också för sitt stora utbud av sorter. Här finns otaliga smakvariationer. Alla som älskar variation gör klokt i att plantera olika sorter och sedan bli överraskad medan de njuter av dem. Månadsjordgubbar är bara en fröjd i detta avseende.
