En norrbalkong är mindre lämplig än en söderbalkong och en rent skuggad säng i trädgården är också ganska ogynnsam. Krukväxter passar till balkongen, men är också ett bra alternativ till terrassen och trädgården.
Lämpliga växter
Naturligtvis avgör smaken hos varje familjemedlem vilka växter som odlas i snacksträdgården. På balkonger är valet vanligtvis mycket begränsat, men i trädgården finns det ett brett utbud av alternativ, tack vare fruktspalier, standardträd och pelarformade frukter. Naturligtvis måste platsvillkoren alltid beaktas.
Bärfrukt
Utbudet av bärbuskar är stort. Från hallon och björnbär, till krusbär och jostabär, till de olika röda, vita och svarta vinbären, det finns gott om läckra bärfrukter. Även här beror det på hur mycket utrymme du har. Kolonnfrukt behöver minst av dessa. Dessa speciella buskar växer brant uppåt på ett litet utrymme, men har inte riktigt lika mycket bär som vanliga buskar. Höga stammar kräver lite mer utrymme, men de har fördelen att man knappt behöver böja sig ner för att plocka dem. Normala buskar kräver mest utrymme, men bär också mest frukt. När det kommer till hallon bör man använda olika sorter så att det blir en lång skördeperiod. Vi pratar om sommar- och hösthallon. De odlas bäst på en speciell spaljé. När du väljer sorter, se till att de inte blir övervuxna. Skotten måste klippas regelbundet så att plantorna är väl under kontroll. När det kommer till björnbär är de taggfria sorterna idealiska för en snacksträdgård. Du drar dem på spaljén så att du lätt kommer till frukten och skotten lätt kan skäras. Detta förhindrar igenväxt och skapar idealiska förutsättningar för massor av bär. Blåbär eller blåbär kräver ett speciellt planteringssubstrat för att dessa växter ska känna sig bekväma. De gillar sur jord. Det bästa man kan göra med dem är att använda planteringskärl eller skapa en speciell säng. Växterna blir ganska stora med åren, så du måste planera tillräckligt med utrymme. Även om de flesta sorter är självfertila, blir det högre avkastning om flera plantor planteras tillsammans.
Vin och fikon
Druvor kräver väldigt lite utrymme. Du kan låta dem klättra längs vilken husvägg eller byggnadsställning som helst. Efter bara två till tre år är det mycket druvor som ska skördas. På balkongen eller terrassen kan de också användas som insynsskydd. De kräver inte mycket vård. De bör dock skäras regelbundet, annars bildas meterlånga skott och det blir ingen styrka för att druvorna ska mogna. Fikon är vanligtvis bara kända från semestrar i sydliga klimat. Det finns nu även fikonsorter som mognar på våra breddgrader. Växterna kräver visst vinterskydd och lämpar sig inte för områden med långa, extremt frostiga vintrar. Annars trivs de bra och det är mer frukt här från år till år. Om du har plats, låt en fikonbuske växa, annars kan skotten dras på spaljén eller så kan du klippa en stam och låta ett träd växa. En plats i lä från vinden rekommenderas.
Minigrönsaker
Inte bara frukt, utan även grönsaker hör hemma i en snacksträdgård. Av utrymmesskäl är minivarianter idealiska här. Om du har tillräckligt med utrymme kan du naturligtvis använda normal storlek. Tomater är lätta att odla, speciellt om du kan placera dem under ett skyddat tak. Det finns varianter för att hänga containrar och mindre containrar, men även för sängar och en riktigt stor container eller låda. Valet av sort är här oerhört viktigt. Det finns även gurkor för både hängande korgar och behållare. Naturligtvis går det också att plantera ut. Om du äger ett växthus har du det bäst. Zucchini kan också odlas i en behållare. Naturligtvis är mindre frukter idealiska, till exempel runda. Alternativt kan du skörda tidigt, då blir zucchinin extra mör. Du behöver lite utrymme för bönor och ärter. Alternativt kan de fästas på en spaljé, där de även fungerar som insynsskydd. Olika sorters sallad är mycket lättskötta och mognar snabbt. Vissa passar även till balkonglådor och krukor, även hängande korgar. Rädisor mognar också snabbt och kräver lite utrymme.
Jordgubbar
Jordgubbar hör hemma i varje snackträdgård. Det finns så många olika typer och varianter, du kommer garanterat att hitta en plats. Jordgubbar behöver inte odlas på traditionellt sätt, de trivs även i en hängkorg, en hink, en högbädd och till och med en balkonglåda, det gäller bara att göra rätt val. Om det inte finns mycket utrymme är månatliga jordgubbar billiga eftersom de producerar frukt upprepade gånger under veckor och månader. Jordgubbstorn är också ett bra alternativ. Om du vill plantera olika sorter bör du välja så att skördetiden blir så lång som möjligt.
Mini kiwi
Om du har plats kan du få kiwi i din trädgård, om du inte har det bör du välja miniversionen, dvärgfrukterna, även kallade minikiwi. För enkelhetens skull bör du välja självfertila sorter. Detta sparar dig behovet av gödningsmedel. Växterna är vanligtvis tillräckligt tåliga, men är ganska känsliga för sen frost. De är glada över lite vinterskydd. Annars är de riktigt lätta att odla. Eftersom de bildar skott av enorm längd rekommenderas ett ramverk för att styra dem. Det gör att växten (bättre två) kan användas samtidigt som insynsskydd inför sommaren. Regelbunden skärning säkerställer att plantorna inte blir kala underifrån och att nya fruktskott fortsätter att bildas.
Herbs
Örter bör inte saknas i någon snacksträdgård. De äts sällan direkt från busken, men de ger ändå bra service. Oavsett om det är mynta, persilja, gräslök, rosmarin eller salvia, vissa örter är viktiga. De bör dock odlas tillsammans i en behållare efter deras behov av sol, vatten och växtsubstrat, eftersom det är då de trivs bäst.
Äpplen och päron
Även om du inte har så mycket plats kan du köpa ett äpple- eller päronträd. Tack vare pelarformad frukt passar ett sådant här träd på varje balkong. Skörden är givetvis inte lika hög som hos ett vanligt stort äppelträd. Espalier kräver också lite utrymme. Både äpplen och päron passar till detta. De kan dela upp en snacksträdgård i specifika "avdelningar" eller användas som ett planterat staket. Olika tillväxtformer erbjuder en annan möjlighet. Alla äppelträd är inte likadana. Oavsett om buske, standard, halvskaft, spindel eller annat, urvalet är stort och alla storlekar finns tillgängliga. Om du har plats för flera träd bör du använda sorter som mognar olika för att förlänga skörden.
Körsbär
I likhet med äpplen och päron kan körsbärsträd ha olika former. Man skiljer inte bara mellan söta och sura kyrkor och deras många sorter, utan också kolumnformade stammar, körsbärsträd odlade på espalier och träd av olika storlekar. Det finns en motsvarande kopia för varje plats.
Skapa en snacksträdgård
Först bör du mäta det tillgängliga utrymmet exakt. Det är tillrådligt att inte bara börja plantera, utan att göra en plan i förväg. Därför ritas området i skala på papper. Då bör du fundera på vilka växter du absolut ska använda. Det är viktigt att veta hur mycket utrymme de kräver och hur stora de kan bli. Utrymmet måste planeras. Dessutom bör platsförhållandena och kraven på planteringssubstratet vara kända. När du har allt tillsammans kan du skapa trädgården på papper. Det har visat sig användbart att skära ut små fyrkanter eller cirklar och ordna dem som de senare växterna, givetvis även i skalen, efter deras förväntade storlek. Hela snacksträdgården kan planeras på papper och du vet exakt hur många växter det finns plats för. Först när detta utkast finns på plats kan det genomföras. Plantorna placeras i behållare på balkongen. Dessa sätts upp eller hängs. Det måste finnas tillräckligt med utrymme så att man lätt kan nå överallt även om plantorna blir betydligt större med tiden. Det är viktigt att använda tillräckligt stora behållare. Du bör också investera i bra jord. Behållare med bevattningssystem som gör att växterna kan använda vatten vid behov är idealiska. De måste också vara stadiga så att de inte ramlar omkull i vinden. Du bör också vara uppmärksam på lämpligt underlag i trädgården. Du måste sätta ihop de enskilda träden eller plantorna efter deras substrat och behov av vattning eller gödning, så att de alla kan utvecklas därefter. Spaljéer eller ställningar bör tillhandahållas redan från början. Lämpliga plantavstånd måste säkerställas.
Slutsats
En snacksträdgård är något fantastiskt. Även om du bara har minim alt med utrymme, behöver du inte gå utan nyskördad frukt eller grönsaker. Det är viktigt att i förväg ta reda på vilka arter och sorter man vill ha, eftersom de alla har vissa önskemål och växer bättre när dessa uppfylls. Det finns otaliga sorters frukter och grönsaker som lämpar sig för odling. Det är viktigt att ta reda på vilka som är lämpliga för den befintliga platsen och det utrymme som finns. Jorden kan fås att passa men man får oftast ta platsen som den är. Det blir bara en lämplig skörd om plantornas önskemål uppfylls. Du måste känna till dem. Så det är värt att få detaljerad information och planera din snacksträdgård korrekt. Ha kul!
