Till skillnad från de bärbuskar vi känner till är Wu Wei Zi-bäret en snabbväxande klätterväxt som gillar att tvinna sig upp till fem meter högt. Det är populärt i lokala trädgårdar, inte bara som ett läckert och framför allt mycket hälsosamt bär, utan också som en insynsskydd. Schisandra chinensis är också väldigt dekorativ att titta på med sina rika röda blad och klarröda frukter. I kinesisk lära har det ansetts vara ett universalmedel mot nästan alla sjukdomar i över 2 000 år. Dess namn, Wu Wei Zi, översätts också som "bär av fem smaker", vilket indikerar en kulinarisk njutning.
Utseende och omsorg
Wu Wei Zi-bäret kommer ursprungligen från Kina och är fortfarande relativt okänd som en odlad växt i lokala trädgårdar. Den välsmakande Schisandra chinensis kräver inte mycket vård när det kommer till skötsel, så bara lite ansträngning behöver läggas på den. På lokala breddgrader kallas det också ett livsviktigt bär, vilket säger mycket om dess effekt på hälsan. Men hobbyträdgårdsmästare som redan upptäckt växten odlar den i trädgården framför allt på grund av dess dekorativa utseende, eftersom klätterväxten kan nå en höjd på upp till 5 meter och sedan lyser med frodigt gröna blad med röda bär som pärlor.
Löven blir gulaktiga på hösten och faller av på vintern. De ljusrosa eller vita blommorna som dyker upp på våren har en intensiv doft. Den Schisandra som finns kommersiellt tillgänglig här är faktiskt självfertil, eftersom både han- och honblommor bildas på den, men det första året kan det hända att endast hon- eller hanblommor bildas, så det blir ingen skörd det året. Men från och med andra året bildas de stora fruktklasarna, som liknar de lokala vinbären. Dessa har en varierande smak mellan surt, sött, bittert, s alt och kryddigt. Regelbunden vattning och två årliga gödningsmedel gör den vinterhärdiga äldre Schisandra till ett dekorativt blickfång i alla trädgårdar.
Plats
En solig plats för lätt halvskugga där direkt middagssol bör undvikas under sommarmånaderna är den idealiska platsen för Schisandra. Om den flammande middagssolen fortfarande faller på rötterna, bör jorden skyddas med ett tjockt lager kompost. Eftersom hon gillar att klättra behöver hon definitivt ett klätterhjälpmedel. Växten är vintertät från andra till tredje levnadsåret, så den kan stå kvar på sin valda plats året runt.
Följande platser är idealiska:
- framför en solig husvägg
- men undvik direkt middagssol
- var noga med att ge klätterhjälp
- kan bli upp till fem meter hög
- på ett staket eller vägg som en integritetsskärm
- i trädgårdssängen vid en pergola
- som en terrassgräns
- på en spaljé som insynsskydd från grannen
Wu Wei Zi-bäret behöver inte alltid planteras som dubbel. Endast bland vilda bär finns det manliga och kvinnliga sorter. De bär som finns kommersiellt tillgängliga här är i allmänhet självfertila eftersom de bär både hon- och hanblommor på en enda planta.
Substrat & Soil
Marken ska vara lätt sur till neutral. Växten tål även lite kalk. Jorden på platsen bör förberedas enligt följande:
- Jorden ska vara lätt och genomsläpplig
- Blanda i torv, sand och lite lera
- Tillsätt kompost innan plantering
Växter
Små Wu Wei Zi bärplantor finns att köpa i välsorterade butiker, men man bör vara noga med att välja den självfertila sorten "Eastern Prinz". Annars måste två plantor, en hon- och en hane, väljas så att bäret bär frukt på hösten. När du planterar ska du gå tillväga enligt följande:
- Om det finns flera plantor, se till att planteringsavståndet är ungefär en meter ifrån varandra
- Gräv hål och förbered jord
- skapa ett dräneringssystem för att förhindra vattenförsämring
- för att göra detta, placera krukskärvor eller stenar på botten av hålet
- Ta bort plantan från krukan och vattna rötterna väl
- doppa kort i en hink med vatten
- placera i planteringshål och fyll med jord
- tryck lätt
- häll väl
- kompost med löv eller hackad bark
Klättringshjälp ska tillhandahållas vid plantering. Detta kan vara en pergola i den öppna sängen. Bär som är tänkta att fungera som insynsskydd för grannar kan odlas på en spaljé. Ett klätterhjälpmedel, till exempel av trästag eller tråd, bör också placeras på en husvägg så att plantan kan klättra upp på den.
Tips:
Det är viktigt att inga träd eller andra växter odlas i omedelbar närhet av Schisandra chinensis. Eftersom rankan sveper sig runt allt som finns i närheten och ger det stöd. Detta kan dock vara katastrof alt för träd och andra växter eftersom de knappt kan andas.
Hällning
Det livsviktiga bäret gillar fuktig men genomtränglig jord utan vattenförsämring. Det måste vattnas därefter. Den tål inte en längre torrperiod så bra och bör därför vattnas oftare, speciellt på ett mycket soligt läge. Gör så här:
- vattna regelbundet, låt det inte torka ut
- Mulch hjälper till att hålla jorden fuktig
- vatten dagligen under mycket varma, soliga dagar
- tidig morgon eller sena kvällstid
- regniga dagar är regnvattnet helt tillräckligt
- Använd helst uppsamlat regnvatten
- om detta inte är tillgängligt, alternativt gamm alt kranvatten
- växten är lätt att tolerera lime
- fråga kommunen om kalkh alten i vattnet
Tips:
Om löven sjunker eller blir gula och torra före hösten, har plantan inget vatten och bör vattnas omedelbart för att rädda de återstående löven.
Befrukta
Eftersom Schisandra chinensis är en snabb och starkväxande växt behöver den också mycket gödning för att kunna bilda blommor och frukter. Annars lägger den bara sin styrka i stark tillväxt och frukterna skulle vissna. Eftersom växten är en bärtyp kan den matas med kommersiellt tillgängligt bär- eller fruktgödselmedel. När du använder den bör du vara uppmärksam på tillverkarens instruktioner, men du bör definitivt få gödsel en gång på våren före blomning, en gång på sommaren före fruktbildning och sista gången på hösten före vinterdvala.
Klippning
Beskärning är vanligtvis inte nödvändig för Schisandra. Men om den blir för stor på sin plats kan den definitivt skäras ner. Tiden innan blommorna kommer fram bör användas för detta ändamål. När du skär ska du därför gå till väga enligt följande:
- den idealiska tiden är senvintern, tidig vår
- innan de nya löven och blommorna dyker upp
- Detta gör det lättare att se var snitten görs
- klipp alla långa skott och grenar
- klipp till önskad höjd
- Det finns vanligtvis ingen skallighet från insidan
- nya skott bildas också på huvudstammen
- Klipp även detta på höjden, om så önskas
- använd endast desinficerade och vassa verktyg
- Beskärsax och rosensax är idealiskt
Tips:
Klipp växterna endast på mulna, torra dagar, så att de skurna områdena inte kan brännas av solen, inte heller kan bakterier eller svampar komma in i dem på grund av regnet. Om huvudstammen har skurits vertik alt, täck det stora såret med trädvax.
Förökning med sticklingar
Det livsviktiga bäret kan förökas genom sticklingar. Speciellt om du har en smakrik och välbärande sort i din egen trädgård kan du föröka den en-till-en och på så sätt öka din skörd ytterligare med ytterligare, identiska växter. För att föröka med sticklingar ska du gå tillväga enligt följande:
- på våren innan ny tillväxt
- använd skott som inte är särskilt unga till sticklingarna
- dessa borde redan vara lite träiga
- klipp till en längd av ca 20 cm
- det borde finnas flera ögon
- Placera sticklingar i förberedd krukjord
- minst ett öga ska vara underjordiskt
- ställ på en ljus och varm plats
- håll fuktig
- Om de första bladen dyker upp har rotningen lyckats
De nya, små plantorna bör skyddas från överdrivet solljus det första året. Efter att rotningen har lyckats kan plantorna flyttas till en större kruka och gödslas regelbundet. De nya livsviktiga bären ska inte planteras direkt i trädgårdsrabatten så att de inte behöver stå ute den första vintern. Krukan med den nya plantan kan flyttas till en sval och frostfri, gärna mörkare plats på vintern. Nästa vår kommer Wu Wei Zi-bäret att planteras på sin slutliga plats i trädgården.
Föröka genom att sänka
Eftersom Schisandra chinensis är en klätterväxt, har den även många mjuka, långa skott på våren som kan användas bra som plantering. Detta föröknings alternativ är också vanligtvis framgångsrikt eftersom de sänkande plantorna stannar kvar på moderplantan tills de självständigt kan absorbera näringsämnen och vatten genom sina rötter. Vid förökning med sänkande växter är proceduren följande:
- välj långa, nya skott nära marken
- stick ner den här något i marken med ena ögat
- en böjd spik eller tältpinne hjälper till att fästa
- ta bort alla löv runt den
- när de första rötterna dyker upp kan skottet skäras från moderplantan
- alternativt blir sänkningen kvar på moderplantan under nästa vinter
- Skydda med växtfleece på vintern
- klipp och gräv upp nästa vår
- plantera igen på din egen plats
sådd
Så schisandra är vanligtvis mycket svårt eftersom plantor ofta inte kommer fram. Om du ändå vill prova och ha en självfertil sort i din trädgård, ska du gå tillväga enligt följande:
- små frukter innehåller ungefär två till tre frön
- Ta bort fruktköttet och torka väl på en varm plats
- Placera i krukor med krukjord på våren
- för inte in det för djupt
- vattenbrunn, håll fuktig
- Placera genomskinlig folie över grytan
- ventilera dagligen för att undvika mögelbildning
- ställ på en ljus och varm plats
- Undvik direkt solljus
- de första plantorna dyker upp, ta bort folien
- plantor är cirka tio centimeter höga, stick ut vid behov
När plantorna har blivit tillräckligt stora flyttar du dem till en större kruka. Här kan de nu flytta till en skyddad och ljus plats ute när frostnätter inte längre väntas. Direkt solljus bör dock fortfarande undvikas. Håll de små plantorna väl fuktiga och gödsla lätt. Använd endast en liten mängd gödningsmedel, annars kan de ömma rötterna brännas. Under den första vintern förblir de unga plantorna på en sval plats skyddad från frost, som också kan vara mörk. Nästa vår kommer det livsviktiga bäret att planteras på sin nya, sista plats.
Vintering
De äldre Wu Wei Zi-bären är tåliga ner till -30° Celsius. Endast de som har unga plantor i trädgården, till exempel genom att så dem själva, bör skydda dem de första två till tre vintrarna. Men man märker på tillväxten och tjockleken på grenar och stam när bäret inte längre behöver vinterskydd. Skydd på vintern ska se ut så här:
- agera före den första frosten
- mulch jorden igen
- täck med borste eller halmmattor
- täck hela den fristående plantan med växtfleece
- om plantan står på en husvägg, fäst fleeceen runt om på väggen
- gödsla inte på vintern
- vattna måttligt på frostfria dagar, låt det inte torka ut
- ta bort fleece igen på våren innan knoppning
Tips:
De unga plantorna ger ingen frukt under de första åren. Men så fort Schisandra bär frukt kan den lämnas utan vinterskydd eftersom frukterna vanligtvis inte bildas förrän i september och bör plockas först efter den första frosten.
Vårdfel, sjukdomar eller skadedjur
Eftersom växten inte har odlats på denna breddgrad på länge, men verkar vara ganska robust, har skötselfel, sjukdomar eller skadedjur ännu inte upptäckts eller upptäckts. Det enda som bör uppmärksammas är regelbunden vattning så att växten inte drabbas av torka, vilket kan skada frukterna. På grund av torka faller blommor eller små outvecklade frukter av innan de är mogna.
Slutsats
Om du gillar exotiska växter med lite skötsel är Schisandra chinensis precis rätt val. Detta mycket nyttiga bär är inte bara lämpligt för konsumtion, det är också mycket lämpligt som växt för att ge avskildhet till grannar eller för att försköna en husvägg. På grund av sin höjd på upp till fem meter, lövens rika gröna, dekorativa blommor och senare klarröda frukter fram till sen höst, blir den ett riktigt blickfång i trädgårdens alla hörn. Dessutom utstrålar bäret Wu Wei Zi en behaglig och berusande doft när det blommar, vilket gör läget nära en sittgrupp särskilt attraktivt. Sammantaget är det livsviktiga bäret en växt som ingen trädgård bör vara utan.
