Andinska bär är en medlem av nattskuggfamiljen. Med en trädgårdsdesign som ligger nära naturen blir den exotiska växten ett riktigt blickfång. Planterad tillsammans med höstblommare som astrar, blir resultatet ett harmoniskt samspel av färger. De hälsosamma frukterna av Physalis peruviana äts råa eller används som garnering för desserter och cocktails. Eftersom de är relativt lätta att odla och är ganska dyra kommersiellt, försöker fler och fler hobbyträdgårdsmästare odla andinska bär.
Andean Berry Care
Odlingen av Cape-krusbär liknar den för tomater. Växterna behöver mycket sol, vatten, knappt någon gödsel och behöver inte skäras ner. Det är inte heller nödvändigt att gallra ut.
Webbplatsvillkor
Andinska bäret är ett riktigt solbarn. Deras frukter mognar särskilt bra på soliga platser. Den kan odlas både i behållaren och i trädgården. Om nattskuggsväxten är för mörk tar plantan revansch med färre blommor och frukter.
- varmt läge med direkt solljus
- skyddat ställe
Markförhållanden
Underlaget ska vara löst, näringsfattigt, kalkh altigt eller berikat med lite humus. Eftersom andinska bär sprider sig som buskar är det vettigt att plantera Physalis med minst 60 centimeters mellanrum.
Vattna och gödsla
De exotiska växterna gillar inte fötter som är för torra eller för blöta. Ändå beror tillväxten på vattningsbeteende. Om Physalis peruviana vattnas mycket, bär den mycket frukt. Övervattning bör undvikas. Om plantan odlas i kruka behöver den mer vatten.
- normala vattenkrav för utomhusväxter
- odlas i kruka behöver den mycket vatten
- låt det inte torka ut
Växterna klarar sig vanligtvis utan extra gödsel eftersom de är självförsörjande.
- Om det finns överskott av gödsel reagerar plantan med kraftig skotttillväxt
- resultatet är få blommor och därför knappt någon frukt
- Andinska bär i kruka behöver å andra sidan gödning var fjärde vecka under tillväxtfasen
Klippning
Ett snitt är bara vettigt om grödan har odlats i flera år. Den exotiska växten behöver inte klippas eller trimmas. Annars:
- är kapkrusbäret nedskuret på våren
- klipp till hälften eller en tredjedel av plantans höjd
- Storlek rekommenderas inte
Propagate
Förökning från frön
- Sådd i februari
- Placera frön på krukjord och täck med lite jord
- håll jämnt fuktigt, inte vått
- håll ljust och varmt, vid 25 °C
- Ett miniväxthus är optim alt
- Undvik direkt solljus
- ventilera regelbundet
- Grontid ungefär en vecka
- Om de första bladen efter hjärtblad finns kan de stickas ut
- Att förkorta rötterna främjar förgrening
Tips:
Om du inte vill plocka ut fröna ur frukten individuellt med en tandpetare, sprid helt enkelt ut fruktköttet på hushållspapper och låt det torka. Samla sedan fröna och plantera dem.
Förökning genom sticklingar
- klippa 10 cm långa sidoskott på hösten och kruka upp dem
- Om sticklingen ruttnar på grund av ogynnsamma vinterkvarter, kanske klippa nya avläggare i februari
- Placera den nedre tredjedelen i krukjord
- Håll underlaget konstant fuktigt
- lägg dem utomhus eller i hinken efter "Ice Saints"
Vintering
Eftersom Physalis inte är härdig bör den flytta till vinterkvarter innan den första frosten. Ett växthus eller vinterträdgård är idealiska platser. Omogna frukter fortsätter att utvecklas och kan skördas på vintern. Om du odlar det andinska bäret utomhus bör du skära ner det kraftigt och plantera om det i krukor.
- Som en vintergrön växt behöver den en ljus plats
- Övervintrar sv alt, men inte kallt
- ide altemperaturen är 5 till 10 °C
- vatten sällan, låt det inte torka ut
Tips:
Om du har utrymmesproblem, klipp helt enkelt sticklingar på hösten och övervintrar.
Sjukdomar och skadedjur
Sjukdomar har ingen betydelse för det andinska bäret. Men om det är mycket fukt kan gråmögelröta (Botrytis) uppstå. Ett tillräckligt planteringsavstånd löser problemet. Bland skadedjuren finns vitflugor och bladlöss. Dessa kan lätt bekämpas med biologiska medel.
Vanliga frågor
Är Physalis-bär giftiga eller ätbara?
Vissa arter som den kinesiska lyktblomman (Physalis alkekengi) är giftiga. Sorter som Physalis peruviana och Physalis pruinosa (jordkörsbär) är ätbara och extremt välsmakande.
Fortsätter frukterna av de andinska bären att mogna?
Nej, eftersom de är icke-klimakteriska (icke-mogna) frukter.
Vilka planteringspartner är lämpliga för Cape krusbär?
Potatis, tomater, aubergine och paprika rekommenderas inte. Den exotiska växten passar dock bra till sallad och bönor. Bland prydnadsväxterna föredrar växten asters, krysantemum eller blåklockor som planteringspartner.
Tips för snabbläsare
- Andinska bär, även kallat Cape krusbär, blåskörsbär eller lyktablomma
- från nattljusfamiljen
- 90 kända arter över hela världen
- mest ettårig växt
- Physalis peruviana är ätbar
- Plats: full sol, ljust, skyddat från vinden
- lös, näringsfattig jord, berika med humus
- normala vattenbehov som utomhusväxt
- odlas i krukor, andinbäret behöver mycket vatten
- låt det inte torka ut och håll det inte för fuktigt
- ingen ytterligare gödsel behövs för att vara självförsörjande
- ettåriga växter kräver inte beskärning
- klippa fleråriga plantor till hälften eller en tredjedel av planteringshöjden
- sparande onödigt
- Förökning från frön och sticklingar möjlig
- Vinter: sv alt, ljust, vid 5 till 10 °C
- Skadedjur: vitflugor och bladlöss
- Sjukdomar: ibland gråmögelröta
Vad du borde veta om Andinska bäret snart
Andinska bäret är vanligtvis flerårigt, men vi brukar odla det som ettårig. Den är helt enkelt inte frostbeständig. Växterna tar ganska mycket plats och blir väldigt spretiga. Skotten bryts lätt av. Du borde definitivt binda dem. Plantan odlas med flera skott och måste bli vackert buskig. Frukterna kräver lång mognadstid. På våra breddgrader mognar de ofta inte helt. Men bara mogna bär smakar gott.
- Andinska bäret gillar det varmt och absolut soligt. En plats skyddad från vinden är bäst så att de långa skotten inte bryter av.
- Planteringssubstratet bör varken vara för blött eller för torrt, liknar tomater.
- Den kan vara näringsfattig och sur, neutral eller kalkh altig.
- Planteringsavståndet bör vara cirka en meter, eftersom plantan sprider sig ganska mycket som en buske.
- Du behöver inte hälla för mycket. Plantkulan ska inte heller torka ut.
- Skärning är endast nödvändig för fleråriga grödor. Sedan på våren skär du ner rejält till 1/3 till ½.
- Sjukdomar är knappast kända. Vita flugor dyker upp som skadedjur då och då.
Växterna är mycket känsliga för frost. De överlever inte några minusgrader. Du kan också övervintra Physalis, de är faktiskt fleråriga växter. Övervintringen måste vara ljus och sval, men inte kall. Temperaturer runt 15 °C är bäst.
