Att odla buskbönor är relativt enkelt, de trivs i nästan alla köksträdgårdar. Buskbönorna klassas som baljväxter och har, till skillnad från klättrande löparbönor, en låg tillväxt på runt 50 cm. Variationen av sorter är stor, allt från fina filébönor till gula vaxbönor.
The Quirk
En populär grönsak i trädgården är buskbönor, som inte bara kan skördas efter bara åtta veckors odling, utan också är lätta att odla. Som grönsakssort är den ettårig och mycket frostkänslig. Under inga omständigheter bör grönsaken ätas rå eftersom den innehåller fasin, en giftig kväveförening. Det giftiga ämnet dödas dock helt när det tillagas. Eftersom buskbönorna är lågväxande kräver de inget klätterstöd. De växer bara till en höjd av cirka 50 cm. Eftersom buskbönorna är små går de även bra att odla i balkonglådor eller andra krukor och för detta lämpar sig även kallramen. Bushbönor använder baljorna, som kan tillagas som en grönsak. Med andra typer av bönor används kärnorna mer, med baljorna hängande tills kärnorna har mognat. Det finns platta och rundskida bönor som kan odlas och skördas flera gånger om året.
Odling av buskbönor
Grönsaksplantan behöver en vindskyddad men solig plats för att utvecklas bra. Om växten står bredvid gräslök, vitlök, ärtor eller purjolök kan det påverka dess förmåga att växa. Sådd bör endast utföras från mitten av maj, efter Ishelgonen, eftersom bönorna är känsliga för frost. Om du har tillräckligt med plats kan du odla fröna i ett litet växthus eller i en odlingsbehållare från mars och framåt. Detta säkerställer att växten redan har utvecklat en viss nivå av motstånd innan den når sin faktiska plats. Eftersom buskbönor har djupa rötter måste trädgårdsjorden vara väl förberedd och jorden måste grävas djupt därefter. Om du använder bra kompost när du gräver är detta vanligtvis tillräckligt med gödsel.
Blå frö kan bara inkorporeras om trädgårdsjorden är särskilt näringsfattig. För att hitta den idealiska jorden för bönorna kan trädgårdsmästaren göra ett jordtest. Detta kan uppnås med hjälp av ett test som kan köpas från trädgårdsbutiker. Om testet inte visar ett pH-värde på 7 (vilket ska vara för god tillväxt av bönorna) kan hobbyträdgårdsmästaren strö kalkpulver i jorden och sedan vattna ordentligt.
Planteringen
Du kan plantera bönorna som en klump. Fem till sex frön planteras i en cirkel på cirka 2 cm djup i jorden. Nästa öre bör vara ca 40 cm bort.
När man planterar i rader sätts frön in var 6:e till 8:e cm.
Om du vill ha en tidig skörd av buskbönor, odla fröna i en frökruka i cirka fyra veckor. Krukan ska ha någon form av dränering täckt med grus. Om det görs små lufthål i täckfilmen bildas inte mögel. Om marken är frostfri kan buskbönorna planteras i den förberedda trädgårdsbädden.
Omsorg
Om grönsaksplantan är ca 15 cm hög kan du förstärka dess bestånd genom att göra små jordhögar runt plantan.
Viktiga skötselråd:
- vattna växterna rikligt och regelbundet,
- befria buskbönorna från ogräs, mulching håller ogräs borta
Om du förbereder marken med ett lager kompost så håller du inte bara irriterande ogräs borta utan marken förblir fuktig. Gräsklipp kan användas som mulchmaterial. Det är särskilt viktigt att buskbönorna skördas varannan dag, annars blir de träiga och smakar inte längre.
Om du vill plantera sena sorter ska de inte planteras på samma plats där de tidigare bönorna låg. Plantering bör ske senast i början av juli, eftersom om de planterats senare kan bönorna falla offer för tidiga frost.
- Bönorna behöver inte befruktas
- från juni kan bönorna skördas varannan dag
- rötterna ska lämnas kvar i jorden som gödsel
Om du planterar sena bönor bör du välja en annan plats än de tidigare sorterna. Plantering bör ske i början av juli så att bönorna inte är utlämnade till någon tidig frost.
Bushbönor är populära växter i blandade grödor eftersom de lämnar jord som är låg på ogräs och rik på kväve. Sallad, kålrabbi och tomater rekommenderas som sekundära grödor.
skadedjur och sjukdomar
Vanligtvis är buskbönorna okänsliga för skadedjur och sjukdomar. Som mest kan bönflugan skada bönorna eftersom den lägger sina ägg bredvid fröna. Det finns åtgärder för att förhindra att bönflugan häckar i första hand.
- Undvik förra årets säng eller håll åtminstone avstånd
- färsk gödsel bör undvikas
- Så bara frön i varmt väder
- Ett skyddsnät kan förhindra arkivering upp till de första arken
- eller föredrar fröna inomhus
Bönbladlössen är särskilt aktiv i varmt väder. Infekterade växtdelar ska avlägsnas i god tid och spraya bönorna med en liter vatten, 15 ml mjuk tvål och 1 matsked sprit, upprepa denna process med några dagars mellanrum. Bönrost manifesteras av rostfläckar på bladen. Eftersom kemiska medel inte är godkända för den privata marknaden, är att ta bort de berörda delarna det bästa botemedlet. För att undvika rostsvamp ska bönorna endast vattnas underifrån. Men det finns bönsorter som är resistenta mot bönrost.
Sammanfattning av odling av buskbönor
Förökning
Du behöver inte köpa nya frön varje år. Skida som du vill använda för utvinning av frö får hänga tills de är mogna och torra vid beröring. Sedan hängs de upp och ner på en torr plats skyddad från regn. Om baljorna är helt torra kan du ta bort fröna och förvara dem på en varm plats till nästa vår.
Sorter
Med vissa andra typer av bönor brukar du använda fröna. I det här fallet får baljorna hänga på plantorna tills kärnorna är mogna. Beroende på hur frukterna är formade kan man särskilja platt- och rundskida bönsorter. När de mognar utvecklar platta bönor grova trådar på baldens sömmar, de rundskida sorterna är vanligtvis trådlösa. Utöver de gröna bönorna finns det även olika färgade sorter som t ex gula vaxbönor som anses vara särskilt goda eller sorter med blåvioletta baljor som blir gröna när de torkas.
Plats
För att undvika infektion av sjukdomar bör du välja en plats där inga bönor växte förra året. Du bör också undvika närhet till ärtor, gräslök, fänkål, purjolök och lök. Eftersom dessa grönsaker hämmar tillväxten av bönväxter. En plats skyddad från vinden är fördelaktig, eftersom bönor är mycket känsliga för hårda vindar. Bönan växer bäst i lätt, väldränerad jord och ett soligt läge. På hösten före sådd ska jorden grävas djupt och gödslas med cirka 10 liter trädgårdskompost per 1 kvadratmeter.
Odling
Eftersom bönor bara tål kyla i begränsad omfattning och inte tål frost alls, sås de inte förrän runt mitten av maj, då det inte längre är risk för frost. Med så kallad klumpsådd placeras upp till sex bönfrön i 2-3 cm djupa tråg med cirka 40 cm intervall. Så i rader med ett avstånd på 3 cm mellan fröna.
Omsorg
På försommaren täcker du bönbuskarna noggrant. Tillräcklig vattning bör göras, särskilt under blomningsperioden. Rötterna från skördade växter kan stanna kvar i jorden eftersom bönor fixerar kväve med hjälp av bakterier och lämnar efter sig välgödslad jord.
Skörda
De första bönorna är mogna ca 8 veckor efter sådd. Skördar man kontinuerligt växer det fram nya baljor om och om igen, för vissa sorter från juni till höst. Kontrollera växten för nya baljor var 2-3 dag. Du knäpper av dem med fingret eller skär dem med sekatör. Om bönorna stannar längre på busken blir de halmiga och baljorna mognar inte längre.
Extraktion av bönfrön
För att skörda bönfrön lämnar du baljorna på plantorna tills de är mogna och blir vita på hösten. Vid torrt väder, ta bort växterna från marken och häng dem på en plats skyddad från regn. Så fort baljorna är spröda, ta bort kärnorna och torka dem på papperet.
skadedjur
Ärtfjärils glupska larver angriper mogna kärnor. En öppen, luftig plats kan hjälpa. Gula, oljiga fläckar indikerar fetfläckssjukdom. Det är därför viktigt att vara uppmärksam på friska frön och att förstöra drabbade växtdelar. Samma procedur gäller för brännpunktssjukdom, som kan kännas igen av svartbruna fläckar på löv och baljor.
Slutsats
Bushbönor är lättskötta och berikar bordet med nyttig mat. Om jorden är väl förberedd och platsen väljs för att passa bönorna kommer buskbönorna att växa snabbt och enkelt. Att plantera bönorna flera gånger garanterar alltid en rik skörd med liten ansträngning.
