Peppar kommer från de subtropiska regionerna i Central- och Sydamerika. De nyttiga grönsakerna serveras råa, stekta, ångade eller sötsyrliga inlagda. Allt fler hobbyträdgårdsmästare försöker själva odla paprika. Den som känner till växtens behov och följer månkalenderns instruktioner kommer att belönas med en rik skörd. Vi har sammanställt den viktigaste informationen åt dig.
pepparvariant
Peppar (Capsicum), liksom tomater, tillhör familjen nattljus (Solanaceae). Beroende på deras kryddighet delas grönsakerna upp i mild paprika, varm paprika, chilipeppar och chili. Alla varianter innehåller capsaicin, ämnet som ansvarar för kryddighet. Den vanligaste varianten i Tyskland är Capsicum annuum.
sådd
Du kan köpa pepparplantor från trädgårdsbutiker. Det är dock väldigt roligt att odla sina egna växter av pepparfrön. Utbudet av sorter är enormt. Du kommer att bli överraskad av olika former, färger och olika smaker. För att fröna ska kunna utvecklas till robusta växter använder vi månkalendern och tidigare generationers kunskap.
Webbplatsvillkor
Pepparplantor trivs i växthuset. De varma temperaturerna under tidigare somrar gör det möjligt att odla paprika utomhus i soliga områden. För alla andra finns det ett optim alt läge på den skyddade balkongen.
så peppar
För att så pepparfröna behöver du
- en växtskål
- Såjord
- eventuellt ett miniväxthus för fönsterbrädan
Fyll jorden i planteringsskålen. Placera pepparfröna två tum från varandra. Lägg ett lager jord ca 1 centimeter tjockt ovanpå. Vattna försiktigt fröna med rumstempererat vatten. Täck fröbrickan med folie. Ventilera locket dagligen för att förhindra mögeltillväxt. De första plantorna kan ses efter två veckor. Sedan kan folien tas bort. När de små plantorna har fyra hjärtblad kan de planteras i krukor.
Obs:
Pepparväxter behöver värme och ljus för att utvecklas bra. Den optimala temperaturen är 20 till 22 grader Celsius.
Tidpunkten
I månkalendern är fruktdagar markerade som lämpliga tider för att så pepparfrön. De överensstämmer med eldtecknen Väduren, Lejonet och Skytten. Eldelementet ger värme till jorden och stödjer värmeälskande växter som paprika, gurka, zucchini och pumpa. Sådd i fönsterbrädan och plantering i bädden bör ske på fruktdagar. Fruktdagar är också lämpliga för att skaffa nya frön eller skära sticklingar.
Månkalendern 2023 visar datumen för sådd av pepparfröna:
februari
- 06. – 02/08/2023
- 17. – 2023-02-18
- 25. – 2023-02-26
mars
- 05. – 03/08/2023
- 16. – 2023-03-17
- 24. – 2023-03-25
april
- 02. – 04.04.2023
- 12. – 2023-04-13
- 04/21/2023
- 29. – 30 april 2023
maj
- 05/01/2023
- 10. – 05/11/2023
- 05/18/2023
- 25. – 29/05/2023
Förresten, det kommer inte alltid att vara möjligt att basera dina trädgårdsaktiviteter uteslutande på månen. Slutligen har också vädret en avgörande betydelse. Men om du har internaliserat förändringen mellan frukt-, löv-, blom- och rotdagar och planerar ditt trädgårdsarbete därefter, kommer du snart att märka framgång.
Månkalendern
Månen påverkar många saker som händer på jorden. Det påverkar vädret, växlande tidvatten och växternas utveckling. Maria Thun (1922 – 2012) anses vara grundaren av mån- eller månkalendern. Hon studerade månens effekt på växternas tillväxt. Hon upptäckte att de fyra elementen eld, luft, jord och vatten har en effekt på växternas organ.
Hon identifierade direktanslutningar mellan
- Eld och frukt
- Luft och blomning
- Jord och rötter
- Vatten och löv
Fler och fler lantbrukare, koloniträdgårdsmästare och självförsörjningsbönder vänder sig till månkalendern när de letar efter den bästa tiden för sådd, plantering, gödsling och skörd. Kalendern särskiljermånperioderna
- Nymåne
- vuxande måne
- Fullmåne
- avtagande måne
Förutom månens faser harmånens position i zodiakens tolv tecken också en betydelse. Varje stjärntecken är tilldelat en fas av månen.
- Eld: Skytten, Lejonet, Väduren
- Earth: Stenbocken, Oxen, Jungfrun
- Air: Vattumannen, Tvillingarna, Vågen
- Vatten: Fiskarna, Cancer, Skorpionen
Månkalendern visar gynnsamma och ogynnsamma dagar för alla trädgårdsaktiviteter iberoende på månens position och markerar dem som
- Fruitdays
- Blossom Days
- Root Days
- Lövdagar
Notera:
Innan den gregorianska kalendern, som används över hela världen idag, introducerades var många kulturer baserade på månen. Var och en av de tolv månaderna representerar en förändring i månen.
