Vattenmelonen har det botaniska namnet Citrullus lanatus och kommer ursprungligen från Västafrika. På grund av den söta fruktköttet är denna typ av frukt populär över hela världen som ett utsökt mellanmål. På grund av det hårda skalet är de stora frukterna lätta att transportera, meloner importeras ofta från avlägsna länder. Ändå, med rätt tillvägagångssätt, är odling och avel också möjlig på dessa breddgrader.
Läge och jord
Meloner ställer i allmänhet höga krav på sin placering och trivs inte överallt. Även om vattenmeloner tillhör gurkfamiljen, är växterna mycket känsligare för den lokala kylan än inhemska gurkor och pumpor. På grund av sitt afrikanska ursprung är växten beroende av varma och ljusa lägesförhållanden. Om dessa förhållanden inte är rätt kan vattenmelonen inte växa hälsosamt och kommer inte att ge en riklig skörd. I extrema fall kan felaktiga lokaliseringsförhållanden till och med få hela växten att dö.
- Ett varmt och soligt läge är idealiskt
- Behöver minst 6 timmars solexponering per dag
- En säng framför en södervägg passar bra
- Föredrar humusrika, genomsläppliga och sandiga jordar
- Se till att jorden är lös och lätt
- Lossa extremt tunga och leriga jordar med sand
- pH-värdet ska vara mellan 6 och 7
- Se till att du har en plats skyddad från vinden
- Det är viktigt att undvika svala drag och starka vindbyar
- Det är optim alt att odla i ett varmt växthus
Tips:
För att garantera vattenmelonen en soldränkt plats är det lämpligt att sätta upp en högbädd. På så sätt kan den växa vackert på en något upphöjd plats med mycket solljus.
Såd & plantering
Att så och plantera de exotiska växterna är ganska enkelt. De värmeälskande vattenmelonerna gror dock inte utomhus på dessa breddgrader eftersom temperaturen är för låg. Därför kräver odling utomhus odling i skyddade inomhusutrymmen eller i växthus. När man odlar är det viktigt att ha tillräckligt med utrymme i bädden på alla sidor så att vattenmelonerna och deras stora frukter kan spridas ostört. Om det inte finns tillräckligt med utrymme att växa blir skörden betydligt mindre.
- Utför odling från frön vid minst 21 °C
- Placera odlingsbehållaren på en ljus fönsterbräda
- Grodningstiden är cirka 7-14 dagar
- Låt unga plantor växa i tot alt 3-4 veckor
- Plantera ut i den redan uppvärmda bädden efter ishelgonen
- Berika jorden med mycket mogen kompost i förväg
- Skapa ett dräneringslager av grus eller kvartssand
- Gräv ett tillräckligt stort planteringshål
- Rötterna måste passa och inte böjas
- Kräver en yta på cirka 1 till 2 kvadratmeter
- Ser fram emot en stödjande spaljé
- Vattna först måttligt, öka sedan vattendosen
Notera:
När man odlar är en långsam och försiktig övergång från rummet till trädgårdens starka solljus avgörande. Plantera därför de känsliga plantorna på en molnig och inte för varm dag.
Behållarplantering & växthus
Som ett alternativ kan vattenmeloner också odlas i en hink. Detta gör det möjligt att odla på balkong eller terrass även utan trädgård. För att lyckas krävs dock en tillräckligt stor behållare så att plantan kan spridas bra. Däremot bör krukväxter inte stå i den gassande solen hela dagen, annars torkar jorden ut för snabbt och förstör skörden. Att odla vattenmeloner i ett växthus är idealiskt, eftersom temperaturen här är behagligt varma även på våren. Dessutom finns det ingen risk för sena frostnätter, vilket kan leda till att plantorna dör.
- Kompaktodlade sorter är idealiska
- Välj en stor behållare
- Vanlig trädgårdsjord är inte lämplig att förvara i behållare
- Använd näringsrikt växtsubstrat istället
- Berika med en portion sand och lera
- Kompostbaserade substrat är också lämpliga
- En delvis skuggad plats på en balkong eller terrass är optimal
- Skydda växter från stark middagsvärme
- Odla från frön i växthuset i början av våren
- Sörj för tillräcklig ventilation för att förhindra röta
- Öppna fönster och dörrar några timmar varje dag
- Särskilt under blomningsfasen för att tillåta pollinering
Vattna & gödsling
Vattenmeloner kommer från tropiska länder och kräver mycket vatten. Jorden får aldrig torka ut helt, annars uppstår snabbt skador och plantan dör. Det är därför Citrullus lanatus behöver vattnas mycket och ofta, speciellt på sommaren. Dessutom ökar vattenbehovet när plantan är i fruktfas. Dessutom har vattenmeloner också höga näringsbehov. De flesta jordar kan endast uppfylla dessa krav i begränsad omfattning. Det är därför lämpligt att gödsla regelbundet när man odlar så att melonerna kan växa fantastiskt. Om växterna inte får tillräckligt med näring kan hela skörden till och med misslyckas. Unga plantor måste dock vänta cirka fyra veckor efter plantering så att de kan vänja sig vid den nya platsen i lugn och ro.
- Vattna ordentligt varje dag, helst på morgonen
- Vattna till och med två gånger under varma sommardagar
- Använd aldrig kallt kranvatten
- Inaktuellt och ljummet vatten är bättre
- Samla helst regnvatten
- Vöt inte bladen, detta leder till mjöldagg
- Undvik vattenloggning till varje pris
- Administrera kväveh altiga gödselmedel varannan vecka
- Ekologiskt flytande gödselmedel för grönsaker är idealiskt
- Som alternativ passar ekologisk hästgödsel bra
Tips:
Innan fruktsättning rekommenderas att gödsla en gång i veckan för att stödja Citrullus lanatus med ytterligare näringsämnen.
Frukt och tillväxt
Meloner växer som ettåriga växter, liknar gurkor och pumpor, så det går inte att övervintra. Av denna anledning rivs växterna från marken efter skörd och slängs sedan helt i komposthögen. De flesta vattenmeloner har ljusrött kött. Det finns dock även sorter med gult, grönt, orange eller vitt kött, som främst finns i specialiserade frukt- och grönsaksbutiker. Den höga vattenh alten i frukten är mycket uppfriskande, särskilt när den avnjuts kyld på sommaren. Eftersom vattenmeloner kräver mycket vatten är jorden konstant fuktig. För att undvika ruttnande frukt är det lämpligt att placera tallrikar gjorda av frigolit eller liknande material under melonerna. På så sätt kan direktkontakt med den permanent fuktiga jorden och de resulterande tecken på röta undvikas.
- Växter bildar tunna och kantiga skottyxor
- Långt växtsätt med många grenade rankor
- I extrema fall kan de växa upp till 10 m
- Forma fjädrande blad som är håriga på båda sidor
- Ljusgula blommor utvecklas från juni och framåt
- Då kommer runda frukter fram, ibland ganska långsträckta
- Frukt består av 95 % vatten
- Innehåller massor av vitamin A och C
- Meloner går kontinuerligt upp i vikt
- Kan vara upp till 50 cm tjock och väga upp till 20 kg
- Samla ner och lägg dig på golvet
- Shell är ett hårt skal upp till 4 cm tjockt
Skördetid
Vattenmeloner har en lång mognadstid jämfört med andra typer av frukt. För att de stora frukterna ska smaka gott och saftigt måste meloner mogna tillräckligt. Den vanliga söta smaken utvecklas bara med tiden. För att bestämma mognad av en vattenmelon är det nödvändigt att vara uppmärksam på vissa tecken. Detta inkluderar ett mörkgrönt skal med gulaktiga fläckar. När man knackar på skalet hörs ett dovt ljud och bladen börjar också vissna. På hösten blir vattenmelonens växtdelar bruna före den första frosten och dör sedan. Detta är vanligtvis ett tecken på att frukten är helt mogen. Av denna anledning, ur botanisk synvinkel, bör Citrullus lanatus faktiskt betraktas som en grönsak och inte en frukt, eftersom alla yttre delar av växten dör när frukterna mognar.
- Skörd möjlig från slutet av augusti till hösten
- Storlek är inte en garanterad indikation på mogen frukt
- Kontaktpunkten på skalet ändrar färg från vitt till gult
- Kontrollera mognad genom att knacka
- Separera frukten från växten med en vass kniv
- Låt stjälkarna stå så att tanken förblir stängd längre
- Som ett resultat håller melonen längre för konsumtion
- Förvara i rumstemperatur, men inte i solen
- Oskuren frukt kan lagras i upp till 2 veckor
- Förvara i kylen efter styckning
Sjukdomar och skadedjur
I allmänhet är Citrullus lanatus en robust växt som växer friskt och fantastiskt med rätt platsförhållanden och skötselåtgärder. Däremot kan sjukdomar och skadedjur uppstå om dessa faktorer är obalanserade. Orsakerna är ofta packad jord, långvarig vattenförsämring och frekvent brist på vatten. Dessutom kan för hög s alth alt i jorden försvaga växternas immunförsvar. Särskilt i växthus tränger svamp ibland in i växten genom rötterna eller rotkragen och leder till för tidig död. Det rekommenderas därför att odla resistenta och extremt motståndskraftiga sorter. Dessutom ska man ta hänsyn till växtföljden. Meloner får inte odlas där andra gurkor växte föregående år. Dessutom är unga melonväxter en delikatess för glupska sniglar.
- Fusariumvisne och röd spindel dyker upp i växthuset
- Undersök växter regelbundet för att förhindra skenande angrepp
- Se alltid till med tillräcklig luftfuktighet
- Nyttande insekter är lämpliga att bekämpa
- Dessa inkluderar rovkvalster Phytoseiulus persimilis och rovfiskar
- Använd även larver av parasitgetingar, snörvingar och svävflugor
- Mottaglig för bladlöss, dunmögel och mjöldagg
- Vida skyddsåtgärder mot snigelangrepp
- Strö hackad halm runt plantorna
- Lägg ut snigelpellets i sängen
