Olivträdet (Olea europaea) är ett medelstort, knotigt träd från olivfamiljen. Det vintergröna trädet med de små, läderartade bladen är inte hemma hos oss. Det är faktiskt för coolt för växten i Tyskland, men det är fortfarande en av de populära växterna här som utstrålar en touch av medelhavsstil. Det riktiga olivträdet förvaras dock bättre i en kruka i en vinterträdgård än i trädgården eller på terrassen eller balkongen på sommaren.
Plats
Olea europaea är ett av solbarnen som bara är hemma i varma vinterområden. Ju ljusare och varmare trädet är, desto bättre kommer det att växa och frodas. Eftersom detta inte nödvändigtvis är möjligt utomhus i Tyskland, odlas den vanligtvis som krukväxt.
- full sol på sommaren
- så varmt som möjligt
- tål värme
- tolererar inte utkast
Odling i en hink
Ett olivträd föredrar milda temperaturer året runt och tål inte svår frost. Eftersom det finns en viss risk att plantan inte överlever den kalla årstiden på det öppna fältet finns det faktiskt vissa restriktioner för dess odling. I kalla områden är det omöjligt att leva utomhus året runt. Fördelen med att plantera i en hink är därför uppenbar: olivträdet kan enkelt transporteras till en frostfri plats.
Om du däremot vill odla trädet som krukväxt ska du veta att olivträdet inte kommer att få bra förutsättningar i lägenheten på sikt. Därför måste växten planteras utomhus under den varma årstiden, vare sig det är på en balkong eller terrass eller i trädgårdsjorden tillsammans med en kruka.
- Dvärgsorter är särskilt lämpliga
- Krukans storlek bör ungefär motsvara kronans storlek
Substrate
När du planterar eller planterar om ett olivträd bör du bara använda mycket högkvalitativa substrat. Goda krukväxtjordar kännetecknas av grovkorniga komponenter som grus, lavagranulat eller expanderad lera. De är lösa och låter både vatten och luft passera väldigt bra. För att bättre lagra vatten och näring behövs också en andel humus, men den bör inte vara för hög vid odling av olivträd.
- högt mineralinnehåll (sand, grus, expanderad lera, etc.)
- lågt humusinnehåll
- Kaktusjord blandad med lera
- Substrat för medelhavsväxter
- sandig-lerig jordblandning
- Citrusväxtjord
Utomhusvistelse på sommaren
Om du köper ett olivträd under den kalla årstiden eller har odlat en planta själv från en stickling över vintern, vänta tills risken för sen frost har passerat innan du flyttar plantan till balkongen eller terrassen på vårplatsen. Hjälp också din oliv att vänja sig genom att först placera den på en skyddad plats i halvskugga. Efter hand tål den mer solsken och vind.
Efter cirka 10 dagar kan du flytta olivträdet till sin sista plats i full sol. Veden står sedan ute tills den första frosten. Innan du återvänder till lägenheten på hösten måste denna process utföras i omvänd ordning. Flytta långsamt potten till en något skuggigare plats. Inom 10 dagar kommer växten att vara redo att anpassa sig till de minskade ljusförhållandena i huset.
Ompottning
Om ditt olivträd ligger i en plastkruka när du köper det, vänd på det och dra försiktigt i den nedre änden av stammen för att frigöra rotklumpen. Den gamla krukan är ofta redan kraftigt rotad, varför det nästan alltid är nödvändigt att plantera om trädet för första gången direkt efter köpet. Unga plantor bör kontrolleras minst två gånger om året för att se om det fortfarande finns tillräckligt med plats för rötterna i planteringskärlet. För äldre olivträd räcker det att kontrollera dem innan den nya växtsäsongen på våren (från mars).
- använd helst krukor i terrakotta (lera)
- måste inkludera dräneringshål
- använd nästa större kruka
- Använd höga hellre än breda behållare (roten växer djupare)
- Dra isär rötterna lite med händerna och lossa dem
- fyll först i ett lager av dränering (lera, grus)
- fyll i lämpligt underlag
- Inlägg bal
- fyll med högkvalitativt substrat
Se till att trädet inte ligger djupare i marken än tidigare och lämna minst två centimeters utrymme mellan marken och krukans kant. Det betyder att du fortfarande har plats att vattna utan att vattnet rinner över. Grytan ska placeras på ett lämpligt fat som fångar upp överskottsvatten väl.
Tips:
Klumpiga lerkrukor kan se väldigt dekorativa ut, men de visar sig vara väldigt opraktiska för långtidsodling av ett olivträd. När krukan är väl rotad kan kulan bara tas bort om du förstör behållaren helt.
Omplantering av vuxna träd
Om största möjliga krukstorlek redan har uppnåtts ska trädet under inga omständigheter helt enkelt lämnas åt sig själva. I det här fallet kommer rötterna så småningom att fylla hela växtkrukan och tränga undan all jord. Trädet börjar oundvikligen visa tecken på brist och vissnar så småningom bort. För att förhindra detta bör plantan tas ur krukan senast vartannat år.
- klipp av cirka 1 till 2 cm av rotnätverket runt kulan med en kniv
- både på sidan och under
- fluffa den återstående balen med handen
- Rengör planteringsmaskinen noggrant
- Fyll dränering
- fyll i lite fräscht underlag
- Inlägg bal
- Fyll luckor med substrat
- vattna lätt
Att ta bort delar av rotmassan skapar en obalans mellan vattentillförsel och avdunstning via löven. För att det inte ska bli brist på tillgången på olivträdet bör även trädets krona trimmas försiktigt i samma utsträckning som med rötterna. Efter omplantering, placera plantan på ett lite skuggigt ställe än tidigare och kontrollera kulans fuktighet mycket noggrant för att förhindra brist på vatten.
Blommor och frukter
Det är mycket osannolikt att ett olivträd som har övervintrats varmt kommer att producera blommor eller frukt. För att stimulera blomningen (mellan maj och juni) kräver växten en temperatursänkning till under 10 grader Celsius under en period av minst två månader. Om du har möjlighet att placera ditt träd i ett sv alt växthus eller en ouppvärmd vinterträdgård kan detta vara mycket fördelaktigt för blomproduktionen. Även om vissa oliver är självfertila, om du odlar ett andra träd kommer du att få en större skörd på grund av korspollinering. Självfertila sorter inkluderar:
- ‘Aglandou’
- ‘Cailletier’
- ‘Frantoio’
- ‘Leccino’
Planterar ett olivträd i trädgården
Att plantera ett olivträd i din egen trädgård är också möjligt i Tyskland. Men olivträdsägare är ofta rädda för att göra något fel, eftersom träden ursprungligen kommer från Medelhavsområdet och anses vara mycket känsliga. Men om du bor i en mild region i Tyskland och följer några skötselråd kan du fortfarande plantera ett sådant träd direkt i din trädgård. När du köper, se till att köpa en sort som är något mer frosttolerant.
- välj helst en ung planta
- odla denna som en krukväxt under de första fem till sju åren
- ta dem till vinterkvarteren så sent som möjligt på hösten
- Håll dig alltid kall och ljus över vintern (strax över 0 grader), detta hjälper dig att vänja dig
- Lämpliga sorter: 'Hojiblanca', 'Manzanilla' eller 'Picual'
- Trädet har svårt att vänja sig
- Planteringshål: minst två gånger bollstorleken
- Planteringsavstånd: minst 5 m
Se till att olivträdet har gott om plats. Ett avstånd på fem meter från nästa större träd är ett minimum för normalstora olivträdslag. Detsamma gäller för underplanet: Det är bättre att undvika andra växter i trädets rotområde så att rötterna inte växer in i varandra.
Tips:
Istället för en ung planta kan du förstås också köpa en äldre oliv som odlats i en plantskola i Tyskland. Dessa växter är dock vanligtvis mycket dyra. Det är inte tillrådligt att importera varor från södra Europa eftersom de inte är vana vid att kyla temperaturer.
Golv
För att olivträdet ska kunna växa bra och starkt utomhus är det viktigt att ha jord som är väl genomsläpplig för vatten, eftersom medelhavsväxten inte tål vattensjuka alls. Dessutom får jorden inte ge de fina rötterna mycket motstånd, så att de kan spridas utan alltför stor ansträngning. Trädet föredrar också en låg humush alt.
- väldränerad
- lätt
- djupt
- bara lite humus
Omsorg
Att ta hand om ett olivträd är inte särskilt svårt. Rätt placering och ett bra underlag är mycket viktigare. Om båda förhållandena är optimala behöver trädet lite uppmärksamhet för att växa friskt och starkt.
Hällning
Vattna är den viktigaste faktorn när man tar hand om olivträdet. Trädet behöver mycket vatten, särskilt på sommaren på en solig plats. Det är bäst att fukta balen helt tills vattnet rinner ut ur dräneringshålet igen. Överskottsvatten hälls bort. Vänta sedan tills underlaget har torkat lite innan du vattnar nästa gång. Medan väletablerade, planterade utomhusexemplar tål längre perioder av torka och hög värme, måste krukväxter vattnas lite oftare - detta gäller särskilt för nyplanterade/planterade olivträd och även unga plantor. Olivträd växer mycket långsamt, så undvik överdriven vattning - särskilt på hösten och vintern.
Rötterna hos vedartade växter, som kan spridas utan begränsningar, når djupt ner i trädgårdsjorden, som ofta är fuktigare än lager nära marken. Ändå kräver träden balanserad vattning. När du planterar prover, se till att vattnet inte bara rinner av ytan. Detta kan göras antingen genom mycket långsam (fin eller dropp) vattning. Alternativt kan en vattenkant hålla vattnet i rotområdet.
Befrukta
Eftersom det inte finns några speciella gödningsmedel för olivträd kan du använda vanliga gödselmedel för medelhavsväxter eller krukväxter. Norm alt är gödselmedel med långsam frisättning att rekommendera i mars och juni. Olivträd kräver inte stora mängder näringsämnen, så utomhusväxter klarar sig oftast med lite kompost på våren.
Klippning
Det riktiga olivträdet växer väldigt långsamt, så det behöver inte klippas så ofta. Vid skötsel av trädet har beskärning endast funktionen att träna och underhålla trädet. Träning handlar om att uppnå en vacker kronform, medan underhåll endast innebär att man tar bort sjuka och döda grenar. Om ett olivträd blir för stort kan du göra mindre snitt året runt. För mer radikal beskärning rekommenderas våren, det vill säga i slutet av viloperioden. Detta innebär att växten kan gro nytt i den nya tillväxtperioden.
- klipp alla döda eller sjuka skott
- ta bort ett av två korsningsskott
- klippa grenar som växer inåt vid basen
- förkorta långa, ogrenade grenar
- Gallrar ut kronan regelbundet med cirka 10 %
Om kronan blir för tät med tiden kommer trädet att bli skalligt underifrån och inifrån. Dessutom har luften i den täta kronan svårt att cirkulera, vilket gör trädet mottagligt för olika sjukdomar.
Övervintrande krukväxter
Om den första frosten inträffar utomhus måste olivträdet flyttas till en skyddad, varmare plats. Se även här till att du långsamt vänjer dig vid de förändrade ljusförhållandena. Välj en plats för ditt olivträd i huset eller lägenheten som har en sydlig exponering och ger minst 6 timmars sol per dag. Olivträd tappar inte sina löv på hösten, så de behöver mycket solljus även under den kalla årstiden. För att säkerställa blombildning och för att förhindra skadedjursangrepp bör trädet helst förvaras sv alt.
- ställ upp väldigt ljust
- optimal temperatur: 5-10 grader
- Vid högre temperaturer behövs ett extra växtljus
- fortsätt att vattna, men lite försiktigare än på sommaren
- ju lägre temperatur, desto mindre vattning behöver göras
Övervintrande utomhusväxter
I Centraleuropa är det lite mer komplicerat att övervintra planterade olivträd än i deras hemland. De första frostskadorna kan förväntas från ihållande temperaturer på -5 grader. Detta innebär att trädet endast kan odlas som en krukväxt i kalla områden. Även om plantering är möjlig i vinodlingsregioner fästs stor vikt vid ett bra vinterskydd.
- Hill jorden i rotområdet väl med kompost, löv eller busk
- Fäst vinterskyddsfleece vid svår frost (krona)
- måste vara genomskinligt
- får endast användas under ihållande frostperioder
- ta bort sedan igen
- annars kan inte fukten avdunsta och sjukdomar uppstår
Propagate
Även om olivträd kan förökas från frön eller sticklingar, är förökning från sticklingar mer lovande. Detta kräver dock mycket värme.
Stycklingar
Välj en eller flera unga, ännu inte träiga skottspetsar.
- Längd: 10 cm
- Skärkanten ska vara snett
- ta bort de nedre bladen
- fyll liten kruka med kaktus eller växande jord och fukta
- Sätt in sticklingar en tredjedel i
- Tryck lätt på jorden runt omkring
- ställ i ett ljust, varmt läge (utan middagssol)
- håll fuktigt men inte blött
- Temperatur: 20-25 grader
Tips:
Du kan se att sticklingen redan har bildat rötter eftersom den börjar bilda nya blad. Under de följande två åren behöver den unga plantan något större mängder vatten än äldre plantor.
frön
Förökning via frön är lite mer komplicerat, men inte på något sätt omöjligt. För att göra detta, använd frön från färska, mogna frukter eller alternativt frön från specialiserade återförsäljare.
- Ta bort massa
- Blötlägg kärnan i ljummet vatten i 24 timmar
- plantera i fuktig kaktusjord
- Planteringsdjup: 1 cm
- Placera grytan i fryspåsen och stäng
- Temperatur: minst 20 grader
Tips:
Det tar några veckor, ibland månader, för kärnan att gro. Så ha tålamod och ge inte upp.
Sjukdomar och skadedjur
Som alla växter kan en oliv attackeras av svampar, virus, bakterier och olika andra skadedjur. Detta är vanligtvis fallet när trädet är kraftigt försvagat. Detta kan hända om platsen eller vården inte är optimal.
Vattenloggning
När vattningsmängderna är för höga (vattensjuka) uppstår rotröta. Om trädets löv ändrar färg och så småningom faller av kan detta vara en möjlig konsekvens av vattenförsämring. Se därför till att ha en bra vattenbalans och fyll krukan med ett tjockt dräneringslager innan du planterar plantan. Vid sjukdom är den enda lösningen att omedelbart ta bort rutten jord och rötter.
Vattenbrist
Ett liknande skademönster som vattenloggning uppstår när det är brist på vatten. Det måste klargöras i varje enskilt fall om underlaget är för fuktigt eller för blött.
Tips:
Kasta inte ditt torra olivträd direkt! Beskär istället växten kraftigt och fortsätt att vattna den regelbundet. Efter en sval och ljus vinter gror trädet ofta igen på våren.
Slutsats
Det finns olika sätt att odla ett olivträd här. I de flesta fall är det lämpligt att plantera i krukor på grund av bristen på vinterhärdighet. Trädet kan endast planteras i milda vinodlingsområden. För platsen gäller följande: sol, sol, sol. Ju ljusare och varmare, desto bättre. Vattna inte oliven för ofta och det är bäst att se till att den håller sig sval och ljus över vintern. Om det tas om hand på rätt sätt kan ett olivträd bli väldigt gamm alt.
