Vildsmultron, ofta kallad månadssmultron, är en liten, dekorativ växt från rosfamiljen. Används som en effektiv marktäckare är den vilda jordgubben inte bara en fröjd för ögat, utan bär också små frukter med en delikat, söt smak. Fragaria vesca är en lättskött, tålig växt och sprider sig snabbt med rätt skötsel.
Smultron – en populär trädgårdsväxt
Den månatliga jordgubben, vars frukter har glätt människor med sin sötma i tusentals år, finns överallt i Europa. Växten växer vanligtvis i stora kolonier i utkanten av skogar, vare sig de är löv- eller barrträd. Sorter av vilda jordgubbar är vanliga som trädgårdsväxter, de blommar längre och frodigare än sina "vilda" släktingar och bär något större frukter. Plantan blir mellan 5 cm och 30 cm hög, de femfaldigt små (1-2 cm) blommorna är vita med gula ståndare, den insamlade frukten ändrar färg från grönvit till karminröd när den mognar.
Användning
Både blommorna och de röda frukterna har en dekorativ effekt - Fragaria vesca är en trädgårdsprydnad. Växten är en vacker marktäckare, passar även till stenbäddar och ser även attraktiv ut som hängande korgväxt. Frukt är ett utsökt sommarmellanmål och smakar även gott i sylt. Jordgubben börjar blomma i april, och från början av juni till slutet av augusti (beroende på väder) är det skördetid.
Plats
Eftersom Fragaria vesca föredrar att växa i utkanten av skogen i naturen är det uppenbart att denna växt känns bekväm i en delvis skuggad plats. För att frukterna ska mogna krävs flera timmars direkt solljus per dag, men i ett fullt soligt läge på södra sidan av huset kan de månatliga jordgubbarna brinna. I skuggan vissnar växten och bär knappt någon frukt
Tips:
Även om det bara finns ett fåtal träd på fastigheten, kan en liten falsk cypress eller tuja planterad i jordgubbsrabatten ge tillräckligt med skugga för de vilda jordgubbarna tack vare dess mycket täta tillväxt.
Set
För att plantera en ung planta ordentligt grävs ett planteringshål med en diameter på cirka 15 - 20 cm (beroende på storleken på plantan) och ett djup på 10 - 15 cm. Den månatliga jordgubben ska täckas med jord igen upp till rötterna och vattnas ordentligt omedelbart. Jordgubbar bör planteras på ett avstånd av ca 1,5 - 2 m från varandra då plantorna sprider sig snabbt. Den vilda jordgubben kan alltid planteras i den frostfria perioden, den optimala tiden är april - början av maj.
Tips:
Fråga vid köp om sorten aktivt bildar löpare, om så inte är fallet kan avståndet minskas.
Substrate
Månadsjordgubben älskar lösa humusrika jordar med lågt till norm alt pH-värde (värden mellan 5 och 7). Lite sandiga jordar är också bra för växten. För att lossa jorden och samtidigt spara dig besväret med att gräva är det värt att applicera ett 3-5 cm tjockt lager kompost. Komposten gör också jorden lätt sur och förhindrar att den torkar ut. Substrat som innehåller torv har också samma effekt.
Hällning
En viktig förutsättning för framgångsrik vård av Fragaria vesca är regelbunden vattning. Inte bara de unga plantorna, utan även fullvuxna vildsmultron måste hållas fuktiga. Uttorkning leder snabbt till gulfärgning av bladen och till och med död av växten. Det rekommenderas att vattna med mjukt regnvatten eller med vatten från brunnen, kranvattnet bör först fyllas i en vattenkanna i några timmar.
Tips:
Tillsätt lite torv i bevattningsvattnet för att sänka pH-värdet.
Befrukta
Som redan nämnts ovan är den månatliga jordgubben en robust växt som inte kräver omfattande skötsel. Fragaria vesca kan förses med den speciella bärgödseln en eller två gånger per säsong, det är inga problem att minska den angivna dosen lite. Alternativt kan plantan förses med enbart organisk gödning, det räcker också att gödsla den med kompost en eller två gånger per säsong (på vår och höst). Det rekommenderas att använda mellan tre och fem liter kompost per kvadratmeter bäddyta.
Vintering
Den lilla plantan är tålig och tål även hård frost. Om vildsmultronen odlas i en hink eller blomkruka som hängväxt, är det lämpligt att slå in krukorna varmt för vintern med fleece- eller jutetyg. Om rötterna på den månatliga jordgubben fryser, kan växten dö. De ovanjordiska delarna av växten behöver inte tas bort för vintern, men gulnade eller sjuka löv ska skäras av. Alternativt kan vildsmultronen övervintra som krukkultur i en ouppvärmd vinterträdgård. Så fort nätterna är frostfria ska plantan lämna sina vinterkvarter. Varm övervintring försvagar växten och rekommenderas inte.
Propagate
Fragaria vesca förökar sig genom pollinering och sprids vidare genom den så kallade endokorien, där frukterna äts av djur och människor och fröna utsöndras igen. Å andra sidan reproducerar den månatliga jordgubben vegetativt. Särskilt den senare metoden används främst av trädgårdsmästare för att föröka växten. Gör så här:
- en ung planta som redan har slagit rot grävs upp ur marken med stor omsorg
- Rhizomen som förbinder den unga plantan med moderplantan måste skäras av med sekatör
- Nu kan den nya vilda jordgubben planteras på önskad plats
Pulning av månatliga jordgubbar från frön är också vanligtvis lätt. Tidigt på våren pressas fröna ner i en låda eller kruka med växande jord och hålls alltid fuktiga. Plantorna gror efter cirka 4 till 6 veckor och kan planteras i trädgården två till tre veckor senare.
Tips:
Fråga när du köper om den specifika sorten är en av de lätta groddarna. Om så är fallet får fröna inte pressas ner i jorden utan ska ligga kvar på ytan.
Sjukdomar och behandlings alternativ
Även om de är ganska motståndskraftiga kan växterna drabbas av rotröta om de inte sköts om ordentligt. Rötnande rötter tyder på att plantorna är placerade i fel substrat. Tung jord och bristande dränering är särskilt skadligt för vilda jordgubbar. Det enda sättet att åtgärda detta är att lossa jorden eller transplantera. Mjöl är en annan sjukdom som hotar månatliga jordgubbar. Konventionella fungicider hjälper till att bekämpa denna svampsjukdom.
Vanliga frågor
Vilka växter kan vildsmultronen kombineras med?
Till exempel trivs baljväxter och lök i samma bädd som Fragaria vesca. Buxbom eller cypresser ger solskydd.
Är trädgårdssmultron en odlad form av vildsmultron?
Nej, den "stora jordgubben" är släkt med den månatliga jordgubben och tillhör samma familj, men skapades för cirka 200 år sedan från att korsa chilenska jordgubbar och scharlakansröda jordgubbar på den amerikanska kontinenten.
Vad du bör veta om vilda jordgubbar i korthet
Växter och plats
- Vildsmultron kan planteras var som helst som har humusrik, fuktig jord i ett soligt till delvis skuggat område.
- Det enklaste sättet att plantera vilda jordgubbar är att plantera enskilda starka plantor.
- Visst tålamod krävs för att så frön. Förodling i ett litet växthus eller under folie bör övervägas.
- Under planteringsperioden bör den vilda jordgubben, liksom sin storasyster, inte gödslas för att uppmuntra plantan att växa.
- Efter växtfasen ska vildsmultronen inte bara vattnas regelbundet, utan även gödslas då och då.
- Naturgödsel i form av gödsel och humus från kompost eller små mängder jordgubbsgödsel är idealiskt.
Förökning
- Smultronen hjälper inte med förökningen, eftersom de underjordiska rötterna sprider sig lika mycket som de ovanjordiska avlöparna.
- Men överdriven spridning kan kontrolleras genom att helt enkelt ta bort löparna.
- Om förökningen inte är tillräckligt snabb för dig, kan avläggarna hjälpa dig att rota.
- För detta ändamål trycks endast de ovanjordiska löparna lätt ner i jorden.
Vintervård
- Som en tålig växt kan den vilda jordgubben övervintra utomhus utan några speciella skötsel- eller förberedelseåtgärder.
- I krukkulturen bör dock jordgubben övervintra på en sval, frostfri plats för att undvika att rötterna fryser.
- Från mars kan dock den krukodlade vilda jordgubben också återvända utomhus för att börja sin naturliga tillväxtcykel igen.
Skörde och bearbetning
- De små vita blommorna på våren utvecklas till 1 till 2 cm stora vilda jordgubbar i början till mitten av sommaren.
- Även osötade erbjuder de en läcker sommargodis som kan användas både på egen hand och i köket.
- Desserter, sallader eller sommardrinkar (även med mousserande vin) är idealiska, liksom bearbetning till sylt.
- Obs: Att göra jordgubbssylt är enkelt, men kräver en stor mängd frukt. Smaken blir lidande på grund av det tillsatta sockret.