En exotisk grön växt växer blad för blad från en oansenlig kärna. Den går under namnet "Avocado". Ingen frukt kommer att mogna på den. Det kommer inte heller att bli ett ståtligt träd, som det är vanligt i hemlandet. Men hon kommer alltid att vara ett graciöst utseende. Har du också en kärna över? Så här hjälper du avokadon att komma ur sitt bruna skal.
Ursprung och utseende
Långt från tropikerna hittar den sin väg till oss: den skrumpna gröna avokadofrukten. I deras hemland Sydamerika blir de vintergröna avokadoträden med enkla, långsträckta löv upp till 20 meter höga. Gulgröna blommor som har en intensiv doft utvecklas i spetsarna av sina grenar. Vilda sorter växer överallt där, men avokadofrukterna som finns här kommer bara från sorten 'Persea americana'. Vi köper sällan avokadoplantan, därför drar vi gärna den från de bruna fröna. I rummet förblir avokadon relativt liten på cirka 2 m. Tyvärr ger avokadoväxter som odlats från frön nästan aldrig frukt, så inte ens den bästa skötseln hjälper.
Bloom
Avocadoträd som odlas på våra breddgrader blommar mindre ofta än sina motsvarigheter i tropikerna, men det är inte omöjligt. Om du tar väl hand om ditt träd och ger det en skyddad och solig plats utomhus på sommaren kan det belöna dig med gulgröna blommor. Den blommar dock inte förrän den är tidigast 2-4 år gammal. Om han- och honblommorna blommar samtidigt kan du prova att pollinera med en pensel. Med lite tur kunde det fungera. Annars är frukter ytterst sällsynta här i landet. Regelbunden beskärning och enstaka blomgödsel stimulerar blombildning.
Core
För att börja odla avokado behöver du först en grop. Du behöver inte köpa det dyrt i ett trädgårdscenter eller på nätet, det räcker med en tur till snabbköpet. Varje Essavocado du kan köpa där har ett frö ungefär lika stort som en bordtennisboll gömt inuti. Vid köp, se till att avokadon är oskadad och mogen. Skaka avokadon fram och tillbaka. Hör du en lätt knackning? Om så är fallet är kärnan inte längre ordentligt fäst vid massan. Detta gör senare borttagning av kärnor mycket lättare. Så här frigör du kärnan från dess gröna hem.
- Skär den gröna fruktköttet på mitten. Det spelar ingen roll om du skär på längden eller tvären. Var bara försiktig så att du inte skadar kärnan.
- Håll varje avokadohalva med en hand.
- Vrid nu avokadohalvorna i motsatta riktningar.
- De två halvorna separeras och den bruna kärnan blir synlig. Ta ut kärnan.
- Tvätta kärnan och torka den sedan med lite hushållspapper.
- Det bruna skalet är känsligt för mögel. Ta bort den nu om den lossnar lätt. Vid behov kan detta även göras vid ett senare tillfälle.
Kärnan är nu redo för groning.
Tips:
Du kan känna igen en mogen frukt på dess mörkgröna, nästan brunaktiga skal. Köttet är mjukt och ger lätt när man trycker med fingret. Nedskärningar på ytan hindrar inte groningen, men kan senare mögla.
Grontid
Den idealiska tiden på året för dina egna experiment med den bruna avokadogropen är senvintern. Då är det störst chans att lyckas. Eftersom avokadofröet tar lång tid att gro. Det kan ta flera veckor eller till och med några månader innan några rötter och blad har bildats från kärnan. Då är våren redan här och dess solstrålar ger den lilla växten en extra portion ljus och värme. Med denna bra timing kan avokadon fortsätta att utvecklas optim alt.
Groning i vatten
En av de metoder som ofta rekommenderas för avokadogroning är direktgroning i vatten. Du behöver:
- en avokadogrop
- ett glas
- Vatten
- tre tandpetare
Avocadogropen läggs i ett glas fyllt med vatten. Men bara hälften av den kan vara i vattnet, den andra halvan av kärnan måste förbli i luften. För att uppnå detta behöver du de tre tandpetarna.
- Sätt in tandpetarna med lika mellanrum runt kärnans mitt ca 5 mm.
- Placera kärnan i vattenglaset med spetsen uppåt. Tandpetarna vilar på glaskanten och hindrar kärnan från att dyka djupare ner i vattnet.
- Placera glaset på en varm plats, 25 grader är idealiskt.
- Fyll på avdunstat vatten igen och igen.
- Glaset måste placeras på en ljus plats senast när skottet är synligt.
- Efter groning växer avokadoplantan snabbt.
- Transplantera den när den har utvecklat tillräckligt med rötter och några blad.
- Puk endast rötterna! Avokadogropen förblir synlig på jordens yta.
Tips:
Om mögel uppstår under groningen, torka av det försiktigt med kräpppapper.
Groning i jorden
Du kan också plantera avokadogropen direkt i marken. Så du missar den rotiga halvan av dramat, men det fungerar. Ett miniväxthus är idealiskt, men inte ett måste. Så här går du tillväga med kärnplantering:
- Fyll en liten kruka med krukjord.
- Placera kärnan halvvägs i jorden. Den andra halvan måste synbart sticka upp ur marken.
- Vattna jorden lite.
- Håll alltid jorden fuktig men inte för blöt.
- Spraya kärnan regelbundet med vatten för att förhindra att den torkar ut.
- Transplantera avokadoplantan på våren.
Tips:
Med denna metod måste den spetsiga sidan av kärnan också vara vänd uppåt. Den trubbiga sidan är begravd. Detta är det enda sättet groning sker.
Plats
Denna tropiska växt har en omättlig hunger efter ljus. En ljus, solig fönsterbräda passar bra. En vinterträdgård med en stor glasyta som släpper in mycket ljus är ännu bättre. Om avokadon är för mörkt tenderar den att bli så kallat kåt och skjuter helt enkelt upp. På sommaren är avokadoträdet, eller här i landet "avokadobusken", välkommen att gå ut i trädgården. Det är trots allt inte en typisk krukväxt och skulle växa kontinuerligt i friska luften i sitt hemland. Utomhusplatsen måste uppfylla några krav.
- skyddat för vinden
- soligt
- utan nattfrost
- mycket unga plantor bör inte gå utomhus ännu.
Att vistas utomhus bör bero på temperaturerna och mindre på kalendern. Förutom ljus är värme avokadons andra grundläggande behov under växtsäsongen. Det blir inte helt tropiskt här, men det ska vara 22-25 grader om möjligt. Det kan också vara fuktigt närhelst det kan uppnås.
Vintertid i det här landet behöver avokadon om möjligt en svalare plats för den kommande viloperioden, som tas på grund av brist på ljus.
Planteringsjord
Din avokadoväxt är ganska blygsam och flexibel när det kommer till substratets sammansättning. Vi har goda erfarenheter av följande blandningar:
- normal krukjord
- Planteringsjord och lite lerinnehåll
- 1:1 blandning av sand och krukjord
- Specialjord för palmer och citrusväxter
Använd alltid ett lämpligt underlag, både vid första plantering och senare vid omplantering. Jorden ska vara lös och väldränerad, med inte för mycket s alt. Äldre avokadoplantor föredrar lerig jord, unga plantor föredrar jorden för palmer.
Hällning
På sommaren behöver Persea mycket vatten. Håll jorden fuktig utan att orsaka vattenförsämring. Spraya växten dagligen, gärna flera gånger, med ljummet vatten. Hög luftfuktighet är viktigt, annars blir det lilla avokadoträdet sjukt eller så sprider sig skadedjur. På vintern måste vattningen minskas avsevärt. Det krävs då bara lite vatten för att avokadon inte ska tappa bladen. På vintern kan du låta rotklumpen torka ut och sedan vattna den igen.
Befrukta
Mycket unga avokadoplantor behöver inte gödningsmedel. Du får alla näringsämnen du behöver direkt från kärnan. Först efter cirka 6 månader kan du långsamt vänja den unga plantan vid gödning. För att göra detta, tillsätt lite flytande gödningsmedel till vattnet ungefär var 14:e dag. Använd bara en fjärdedel av den vanliga mängden gödselmedel. Äldre växter behöver mer gödning, men mindre ofta. En rytm på fyra till sex veckor från mars till början av september räcker. Följande gödningsmedel är möjliga:
- Gödsel för citrusväxter
- Gödselmedel för gröna växter
- Universalgödsel
- Kontainerväxtgödsel
Om du vill att avokadon ska fortsätta trivas på vintern kan du fortsätta gödsla. Men om du vill ta ett vinteruppehåll eller tillbringa vintern i svalare temperaturer, sluta gödsla helt. Potta även om avokadon årligen på våren. Genom att göra det, byt ut jorden helt.
Klippning
Strängt taget behöver ett avokadoträd inte beskäras. För att den förblir lämplig för inomhusbruk med tanke på sin storlek och utvecklar en vacker, grenad tillväxt, bör den ändå klippas regelbundet.
- optimal tid: slutet av vinterperioden
- kombinera med ompottning
- Skärspetsar med ren och vass sekatör
- Skäromkrets kan bestämmas individuellt
- spraya sedan avokadoplantan med ljummet vatten
Tips:
Skär inte en ung planta för tidigt. Först vid tre månaders ålder eller senare kan du uppmuntra nya grenar genom att trimma spetsen.
Ompottning
Avocadobusken behöver planteras om årligen. Å ena sidan kan krukor som är för smala orsaka rotröta i avokado, och å andra sidan gillar plantan färsk jord med jämna mellanrum.
- Tid: varje vår
- byt ut gammal jord helt
- Använd lös och väldränerad jord
- den nya potten borde vara större
Tips:
Blanda helt enkelt din avokadojord själv. Blanda vanlig krukjord med sand i förhållandet 1:1.
Sjukdomar och skadedjur
Sjukdomar och skadedjur brukar hålla sig undan med god vård. Om bladspetsarna blir torra kan det vara tecken på vattenbrist eller lite gödsel. En plats nära fönstret som är för solig kan också orsaka solbränna. En plats som är för varm eller mörk på vintern är förknippad med bladförlust. Bruna blad behöver inte alltid vara slutet på en avokado.
Fjällinsekter och spinnkvalster dyker upp ibland. Torr uppvärmningsluft är oftast orsaken. Vidta lämpliga åtgärder och kontrollera även aktuell vård. Om skötselfel görs och inte rättas till kan angreppet återkomma och permanent försvaga avokadon. Spraya växten då och då för att förhindra detta.
Vintering
Det vore idealiskt om avokadoplantan kunde njuta av samma mängd ljus, värme och luftfuktighet året runt. Om du har ett ljust rum eller en vinterträdgård kan du hålla avokadoträdet varmt över vintern. Annars måste avokadon på våra breddgrader ta en kort paus i tillväxten på vintern. Under denna tid behöver den en temperatursänkning. Den svala platsen bör vara vid 10 till 15 grader rumstemperatur. Det bör dock fortfarande ge mycket ljus och om möjligt hög luftfuktighet.
Om du inte har lämpliga vinterkvarter är det ingen stor sak. Avokadoträdet kan också stå i ett uppvärmt rum genomgående. Men om det inte finns tillräckligt med ljus för det kan det tappa några löv. På våren gror det igen. På vintern behöver avokadoträdet mindre vatten och mindre gödsel. Bevattningen beror också på hur varmt det är i vinterläget. Vattna därför efter behov. På vintern kan jorden torka ut mellan två vattningar.
