Havtornet behöver definitivt en väldigt solig plats, annars kommer blom- och fruktproduktionen att avta, men det är helt anspråkslöst när det kommer till jord. Den är extremt robust och vindtät och tål till och med längre torrperioder utan problem. Med åren blir den flera meter hög, men växer inte speciellt snabbt.
De första blommorna och frukterna bildas cirka tre till fyra år efter att busken planterats. När du planterar en havtornsbuske bör det noteras att busken sprider sig i trädgården via rotlöpare. Om detta ska förhindras är det bäst att lägga en rotbarriär i jorden vid plantering. Detta är en plastfilm som vanligtvis säljs i trädgårdsbutiker under namnet rhizome barrier.
Han- och honväxter
För att skörda bär från en havtornsbuske måste minst en hon- och en hanplanta planteras i trädgården. Hanväxten fungerar som pollinator och bären bildas på honväxten. Om det finns gott om plats i trädgården kan du plantera flera honbuskar eftersom de alla befruktas av en enda hanplanta. Manliga och kvinnliga exemplar kan särskiljas på sina blommor. Honväxter bildar individuella blommor, medan hanväxter bildar flera blommor tillsammans i klasar.
Odlingsförhållanden och skörd
- Havtornsbusken är absolut lättskött och behöver bara lite uppmärksamhet under växtfasen, annars klarar den sig bra av sig själv.
- Busken trivs bäst på mycket magra jordar och bör därför inte gödslas.
- En havtornsväxt blommar med små gulaktiga blommor i mars eller april.
- De små, runda, orangeröda frukterna som innehåller mycket C-vitamin börjar bildas i augusti.
Obs: Dessa är ganska syrliga, varför de vanligtvis inte äts råa utan snarare processade. Dessutom är det ofta ganska svårt att skörda dem på grund av taggarna och bärens ringa storlek. För att inte saften från havtornsbären ska gå förlorad under plockningen kan hela grenar med bär skäras från busken och placeras i en frys. När de är frysta är de lättare att ta bort från grenarna.
Skär havtornsväxter
En havtornsbuske behöver inte nödvändigtvis beskäras, men med åren kan det nedre området och insidan av dess krona bli kal. Då ska skotten kortas av rejält så att busken gror igen. För att det inre området av kronan ska få tillräckligt med ljus och sol bör den tunnas ut lite då och då. Vid skärning bör man dock komma ihåg att havtorn alltid bildar blommor och bär på förra årets skott. Allvarlig beskärning gör därför att nästa års skörd blir mindre eller till och med helt förlorad.
Skötseltips för havtorn
Att havtorn anses vara lättskött betyder inte att det inte krävs lite vård och omsorg för att den populära plantan ska kännas helt bekväm i hemträdgården. Faktum är att fler och fler hobbybotanister väljer havtorn. När allt kommer omkring ser det inte bara bra ut, utan skämmer också bort sin "ägare" med de värdefulla vitaminerna C och B12. Ändå finns karoten, omättade fettsyror och många andra värdefulla aktiva ingredienser och ingredienser i denna populära vilda frukt. Men var försiktig: att skörda frukterna kan visa sig vara svårt på grund av de taggiga grenarna.
Om du älskar havtorn bör du ta hand om ditt välmående på det här sättet:
- mycket ljus, ingen skugga
- gödsla lite eller inte alls
- mycket ledigt utrymme runt rötterna
- djup jord
- syrerik jord
- uppmärksamma vindförhållandena
- ta bort utlöparna regelbundet (rotbarriär)
- skär ner vartannat år
Hobbyträdgårdsmästare som inte bara tycker om havtorns strama skönhet, utan också vill prova dess frukter då och då, bör inte bara ha en planta i sin trädgård, utan minst två honor och en hane. Den senare fungerar som en nästan "leverantör" av det pollen som krävs för pollinering. För att faktiskt generera adekvat framgång i detta sammanhang bör man även hålla koll på vindriktningen när man planterar havtorn. Helst placeras hanplantan till vänster om honbuskarna, eftersom vindriktningen på detta sätt bäst kan utnyttjas med hänsyn till pollineringsprocessen.
En ökenväxt i hemträdgården
Från sitt ursprung är den vilda fruktplantan van till ganska karg, stenig jord. Lite lätt sand bör läggas till leriga jordar för att utjämna förhållandena därefter. Det är lämpligt att gödsla busken så sällan som möjligt, för som ökenväxt är havtorn mer van vid näringsfattiga förhållanden. Ändå skadar det inte att "ge" plantan lite extra näringsämnen då och då - ungefär en gång om året - för att säkerställa en "rik skörd".
Att havtornsväxten kan nå en höjd på upp till fyra meter och en bredd på runt tre meter efter relativt kort tid är något som växtälskaren med den”gröna tummen” bör ta hänsyn till när att välja en plats.
Ett blickfång i uteområdet
I allmänhet tenderar växten att producera många utlöpare. Du kan förebygga detta till exempel genom att sätta en rotbarriär vid plantering för att förhindra "vild tillväxt". Å andra sidan är det vettigt att ta bort utlöparna med jämna mellanrum.
