Gräslök ger många rätter rätt pizza. Men de mörkgröna stjälkarna kan ännu mer. I trädgården anses gräslök vara den perfekta växten för blandodling. Vi presenterar 11 rekommenderade växtgrannar.
Friska växter genom blandad kultur
I naturen möts vissa växtsamhällen. De olika växterna påverkar varandra. Detta kan ha en positiv, negativ eller neutral effekt. Den som känner till växternas effekter och sätter ihop växtsamhällen på ett intelligent sätt kan njuta av friska växter och en bra skörd.
Bäddar skapas dock vanligtvis i trädgården. Växterna växer inte ihop i ett samhälle, utan snarare separat och ordnade i rader. Detta gör skörd och skötsel enklare. Detta förhindrar dock en positiv påverkan och optimal användning av utrymmet.
Fördelar med blandad kultur
- optimal användning av utrymmet
- högre skörd
- Skydd mot sjukdomar och skadedjur
- Främja pollinering
- gynnsam inverkan på markkvaliteten
- Minskar uttorkning och erosion
- Minska ogräs
- Bevarande av biologisk mångfald
Glöklök (Allium schoenoprasum) är en underbar bäddpartner för prydnadsväxter och nyttoväxter.
Kännetecken på gräslök
- lättvård
- härdig
- stöter bort sniglar, bladlöss och morotsflugor
- hjälper mot mjöldagg och dunmögel
- attraherar bin, humlor och nyttiga insekter
Visste du
att gräslök också kallas för purjolök på grund av sin likhet med rusar? I vissa regioner kallas det gräsvitlök.
Lämpliga växtgrannar för gräslök
Äppelträd (Malus domestica)
Underplantera dina äppelträd med gräslök. Kryddväxten trivs bra på den skuggiga trädskivan. Under blomningen lockar gräslök på magiskt sätt bin och andra pollinerande insekter. Detta stöder pollinering av fruktträd. För äppelträd hjälper underplantering med gräslök mot svampsjukdomar som mögel.
Jordgubbar (Fragaria)
Även om söta jordgubbar och kryddig gräslök sällan finns tillsammans i rätter, är de de perfekta grannarna på sängen. Gräslök skyddar jordgubbsplantor från svampangrepp. De mörkgröna stjälkarna skyddar jordgubbar från mögelinfektion.
Gurkor (Cucumis sativus)
Gräslök och gurka är fantastiska sänggrannar. Gurkor är ofta drabbade av mjöldagg eller dunmögel. Gräslök hjälper till att avvärja den fruktade svampsjukdomen.
Förresten, Körvel och basilika hjälper också mot mögel på gurkor och andra grödor.
Körsbärsträd (Prunus avium)
Placera gräslök på trädskivan på dina körsbärsträd och dra nytta av deras attraktion till bin och humlor. Välj tidigblommande gräslökssorter.
Sallat (Lactuca sativa)
Sallat och gräslök är oskiljaktiga i färska sallader. De friska växterna kompletterar varandra på sängen. Gräslök stöter effektivt bort sniglar. Plantera bäddens kanter med gräslök och njut av den intakta salladen. Sallad är en medelrotad växt, så den grundrotade gräslöken konkurrerar inte med näringsämnen.
Morötter (Daucus carota)
Den grundrotade gräslöken och djuprotade morötterna är de perfekta grannarna i sängen. De konkurrerar inte om näringsämnen i jorden. Att bo tillsammans skyddar morötterna eftersom purjolökens starka doft driver bort morotsflugan.
Parsnips (Pastinaca sativa)
Pasternackan glömdes nästan bort. De hälsosamma vintergrönsakerna har tagit sig tillbaka in i köken och på restaurangmenyer. I trädgården trivs den djupt rotade palsternackan när den blandas med grundrotad gräslök. Monokulturpalsternacka lider ofta av bladlöss eller mjöldagg. En sänggemenskap med den luktande gräslöken kan hjälpa mot detta.
Rosor (Rosa)
Rosor och gräslök är ett konstigt par vid första anblicken. Men den gröna purjolöken skyddar rosorna från den fruktade rostsvampen. Kombinera växterna och njut av intakta, friska rosor.
Rosemary (Rosmarinus officinalis)
Örter trivs ofta bättre i blandade kulturer än ensamma. Plantera djuprotad rosmarin och grundrotad gräslök tillsammans. Kryddorna stärker varandra.
Tomater (Solanum lycopersicum)
Tyskarnas favoritgrönsak drar nytta av en blandad kultur med gräslök. Den blommande purjolöken är en riktig bete för bin. Blompollinerande insekter och nyttiga insekter som nyckelpigor attraheras magiskt till de lila gräslökblommorna. Samtidigt skyddar örten jorden från att torka ut. Plantera gräslök mellan tomaterna och se fram emot en bra avkastning.
Wine (Vitis)
Vin har djupa rötter. Gräslök har däremot grunda rötter, så det är ingen konkurrens om näringsämnen i jorden. Grön purjolök hjälper till att hålla mögel borta från vinrankor.
Förresten, Inom jordbruket skyddas fältet från markutmattning genom att planteringar bytas varje år. I kolonilotter hjälper blandodling till att upprätthålla jordkvaliteten.
