Tomatplantorna ska en dag bära fylliga, röda och intakta frukter. Men tills dess måste dessa olika nattskuggväxter (Solanum lycopersicum) behandlas adekvat. I grund och botten räcker det med att lägga sig lite i tomatsjälen. Det växer redan glatt. Det skyddar mot skadedjur, gläder först bina och sedan människor. Det finns tre huvudkomponenter att hålla ett öga på när man sköter den: vädret, korrekt vattningsbeteende och rotning. Här är detaljerna.
Före vård
Vart ska tomaterna ta vägen, i krukor på balkongen, i växthuset, i högbädden eller i sängen? Odla från frön eller köpa växter? Vilken sort?
Typen av odling och valet av växter avgör vad mer som behöver beaktas vid fortsatt tomatvård, förutom "väder, vattning, snålhet".
Såd och plantering
frön
När det kommer till skötsel av tomater de första veckorna är det skillnad om du odlar fröna själv eller köper de små tomatplantorna i april. När du köper tomatfrön måste du bestämma dig för ett specifikt frö. För högpresterande, sterila F1-frön eller för fröresistenta frön. Det senare har bland annat fördelen att du framgångsrikt kan så dina egna frön från frukten igen. Det finns ett större urval av sällsynta sorter bland fröpåsarna än bland de unga plantorna som erbjuds.
Unga växter
Att köpa unga plantor tidigt sparar dig inte bara från att ta hand om de unga plantorna och pricka ut dem. Många varianter finns i en förfinad version. De bär många gånger mer frukt. De är dock extra känsliga för regn och passar bäst till balkongen, terrassen eller växthuset.
Sorter
Utbudet av tomatsorter är verkligen enormt. Men det är inte bara smaken som blir avgörande för valet av sort. Vårdintensiteten och robustheten mot vissa sjukdomar kommer också att spela roll. Nedan finns några exempel på sorter:
Tomat ‘Celsior’
Starkväxande och robust cocktailtomat. Lång skördetid fram till den första frosten.
Tomat 'Cerise Yellow'
Lämplig för utomhus- och krukodling. Mycket kraftfull, måste bindas. Hälsosam och robust mot sena pessar.
Tomat ‘Dattelwein’
En av de bästa söta tomaterna. Den bär ett särskilt stort antal små frukter som inte spricker lätt. Denna sort är lämplig för både utomhus och odling i behållare.
Tomat ‘Matina’
En gammal, väl beprövad sort med sprängtåliga frukter. Tidig skörd i växthuset och på gården.
Tomat 'Mexikansk honungstomat'
Robust och mycket lämplig för utomhusbruk. Blir mycket lång, ger hög avkastning och producerar tillförlitligt aromatiska, söta tomater. Tål även torka.
Tomat 'Chernij Prinz'
Mycket robust, tidig bifftomatsort. Även lämplig för utomhusbruk.
Cocktailtomat 'Sugar Grape'
Starkväxande och robust cocktailtomat. Mycket lämplig för krukkultur på balkongen eller terrassen.
Tips:
Bland andra sorterna 'Sweet Million', 'Tigerella', 'De Berao', 'Philovita F1', 'Dasher' och 'Philovita' anses vara särskilt motståndskraftiga mot den fruktade sena säcken.
8 skötseltips
Rätt skötsel avgör växtens hälsa och därför även skördens framgång. Här är våra tips för tomatvård:
Rätt start
Tomatplantorna går bara utomhus när marken definitivt är frostfri. Det spelar ingen roll om de odlades tidigt eller köpts som färdiga växter. Detta är vanligtvis fallet i maj efter Ishelgonen. Naturligtvis är detta inget problem i växthuset. Vill du skörda tidigt kan du plantera plantorna i april, men du bör då följa väderprognosen. Om nattfrost förutses ska plantorna täckas med folie i god tid. Folien ska inte vidröra bladen och ska tas bort igen först på morgonen.
Mark och plats
Fröplantorna bör planteras tillräckligt djupt i krukan eller jorden. Fem centimeter ovanför rotbasen är ett bra mått. Detta gör att fler nya rötter kan bildas. I bästa fall är jorden mycket näringsrik. För att förbereda jorden innebär det att jorden blandas ordentligt med kompost. För att förhindra sjukdomar och skadedjur bör tomater inte planteras om i en bädd där tomater odlades redan året innan. Särskilt bra grannar är rädisor, spenat eller kål. Ärtor, fänkål och andra nattskuggväxter som aubergine, potatis och paprika ska inte odlas i närheten av tomater.
De första veckorna
Nu behöver de små tomatplantorna värme och vatten för en bra start. Det är mycket viktigt med bra dränering i krukorna eller lös jord utomhus så att de små rötterna inte står i blöta. De borde ha lite stöd redan från början. Vissa arter kan nå höjder på över en meter.
Helt enkelt
Nypa ut är namnet som ges för att ta bort de små sidoskotten. Som ofta är det två olika åsikter om detta ämne. Vissa anser att åtstramningar är oumbärliga, den andra sidan är emot det. En översikt över argumenten kan hjälpa alla att fatta sitt beslut.
Fördelar med att maxa
- den befintliga styrkan går in i de fruktbärande skotten; mer energi betyder mer och större frukter
- färre skott, mindre bladverk betyder bättre ventilation, mindre mottagliga för svampsjukdomar
Nackdelar med åtstramning
- många öppna sår kan främja penetration av patogener
- större mottaglighet för vind i de smala, höga, mogna plantorna
- mer underhållsinsats; Risk för att oavsiktligt ta bort fruktbärande skott
Om du bestämmer dig för att anstränga dig lite mer och välja en smal planta med massor av starka frukter bör du börja nypa ur den unga plantan i juni. När tillväxten fortsätter, ta bort sidoskotten en gång i veckan tills de sista tomaterna mognar i september. Man kan tydligt se dessa sidoskott i bladaxen och helt enkelt bryta ut dem åt sidan.
klippa skott
Som regel får en tomatplanta växa upp till max två huvudskott, förutom busktomatsorter eller vilda sorter. Huvudskottet behöver absolut ett stabilt stöd till slutet.
Tips:
Alla tidigare använda spaljéer, oavsett material, bör desinficeras innan de används igen. Du kan gnugga dem med denaturerad alkohol eller använda en gasbrännare.
Under växtsäsongens gång kan du avlasta plantan om du skär bort alla skott som inte bär blommor. I slutet av augusti kan du också helt enkelt klippa av huvudskottet eller skotten efter den femte blomningen. Det betyder att du kan skörda stora, mogna tomater till slutet. Blommor eller skott som fortfarande bildas på sensommaren bör noggrant tas bort till förmån för de befintliga frukterna.
fruktset
De första blommorna är nu här. Men kommer de också att bära frukt? Är alla blommor pollinerade? Tomatplantan är självpollinerande. Detta innebär att pollen från en blomma måste överföras till stigmatiseringen av en annan blomma. Det här kan vara samma växt. Bin, humlor och vind brukar sköta detta. Detta är inte lätt, särskilt i ett växthus. Då är det bara att hjälpa till lite:
- Ventilera växthuset noggrant, minst en gång om dagen
- Skaka tomatplantor
- Överför pollen från blomma till blomma med borsten
Om frukterna förblir små och hårda är det ett tecken på att de inte har blivit tillräckligt pollinerade.
Befrukta
Tomatplantorna, som tunga matare, har redan fått ett näringsrikt substrat för att komma igång. Men du kan börja gödsla plantorna regelbundet i juni. I alla fall, så snart de första blommorna bildas, gödsla varannan vecka. Du kan använda ett färdigt gödselmedel som är skräddarsytt exakt efter tomatens behov. Om du föredrar det naturligt kan du vattna med utspädd nässlor eller vallgödsel. Det flytande gödselmedlet tillsätts givetvis direkt i jorden så att bladen inte blir blöta.
Koddynga, hästgödsel, hornmjöl eller hornspån är också lämpliga som naturliga gödningsmedel. Avfallet från gallring och beskärning är också lämpligt så länge det är hälsosamt. Om tomaterna inte får i sig tillräckligt eller fel näring kan det ofta ses på deras blad eller frukter. Om avvikelserna tolkas korrekt kan de åtgärdas med lämpliga gödseltillsatser. Däremot behöver det inte alltid finnas en specifik näringsbrist eller fel, temperaturer, solljus och ljusförhållanden kan också ligga bakom:
- Blomstruta: brunsvart, grå missfärgning vid basen av blommorna: kalciumbrist
- Grön eller gul krage på frukterna: kaliumbrist eller överskott av kväve
- Ljusa bladområden på de mellersta till nedre bladen: magnesiumbrist
- Gul missfärgning på bladkanterna: kaliumbrist
- Röd missfärgning av bladen: fosforbrist
- Gulaktiga blad: kvävebrist
- Skedbladighet (toppskottsrullar): övergödsling
Vattenförsörjning
Många löv, massor av frukter, det betyder att tomatplantan också behöver mycket vatten. Två punkter är viktiga när du vattnar:
Först
Regulariteten. Regelbunden vattning under hela växtsäsongen säkerställer att frukten utvecklas felfritt. Om du struntar i att vattna dina tomater i flera dagar och sedan försöker kompensera med dubbel mängd vatten riskerar du att spjälka frukten. Om du är särskilt försiktig med dina tomater, vattna dem på morgonen med gamm alt, lätt tempererat vatten.
För det andra
Endast vatten underifrån! Oavsett om det är regn eller bevattningsvatten så får inte tomatplantorna blöta löv alls. De blir mottagliga för den fruktade sena smutsen (Phytophtora), en svampinfektion. Naturligtvis dör inte tomaterna i sängen direkt när en regnskur slår mot landet. Men om det blir flera regniga dagar bör du även skydda utetomater med folie. Tomaterna i hinken kan relativt enkelt förvaras torrt.
Tips:
Om du skyddar dina tomater från regn med stängda tomathus eller huvor måste du vara noggrann med god ventilation. Temperaturskillnader skapar kondens under, vilket i sin tur främjar svampangrepp.
Skydda tomater
latexfrukt (Phytophtora infestans)
Regniga somrar gör att tomatplantor riskerar att angripas av senblod. Hög luftfuktighet och svalare sommartemperaturer under 18 grader främjar också angrepp av sporer av denna typ av svamp. Här är en översikt över alla viktiga skyddsåtgärder:
- blöt inte bladen vid vattning
- skydda växterna vid ihållande regn
- ta bort de äldre bladen underifrån
- Plantera inte tomatplantor för tätt på våren
- Låt inte tomatplantor växa för tätt genom att beskära
- Ta bort drabbade blad eller frukter omedelbart (i de tidiga stadierna kan detta rädda skörden)
Torkfläcksjuka (Alternaria solani)
Värme och hög luftfuktighet främjar angrepp av patogenen Alternaria solani. Det är bäst att skydda tomatplantan från detta så mycket som möjligt med rätt skötsel:
- så torr plats som möjligt
- Tidig upptäckt genom noggrann, regelbunden inspektion av blad och stjälkar
- ta bort stora blad längst ner (upp till 25 cm)
- plantera inte nära potatisplantor
- använd bara rena stöd
Mjöl (Oidium neolycopersici)
En vitaktig svampbeläggning på bladen som kan få hela plantan att dö. Förutom resistenta sorter bör du vara uppmärksam på följande när du tar hand om dem:
- säkerställa konstanta temperaturer (åtminstone möjligt i växthuset)
- vattning på morgonen
- Berika bevattningsvattnet då och då med lite nässelbuljong eller åkerfräkenbuljong
- ta bort ogräs utomhus
- täck marken med barkkompost utomhus
Sniglar
Sniglar finns överallt och i stort antal, särskilt i vått väder. Om du vill undvika snigelpellets mm kan du inte undvika att samla in skadedjuren varje dag. Tidig kväll är den bästa tiden för detta.
Slutsats
Dessa läckra, röda frukter är mycket känsliga för väder. Men den som en gång skördat och ätit hemodlade, oprayade tomater kommer att göra det om och om igen. I slutändan är många sorter ganska robusta och du kan bokstavligen se växterna växa. Om du placerar ett eller två vackra exemplar nära sittplatser håller du också många irriterande flygande insekter borta. I nästan varje stadsdel finns det någon som odlar tomatplantor från frön och som gärna skänker några exemplar till balkongen eller terrassen. Det är bäst att börja direkt nästa säsong med dina egna tomater.
