Färska bär från din egen trädgård är en fantastisk sak. Det är bara att sträcka ut handen och snacka. Det behöver inte alltid vara de typiska bärrepresentanterna i det här landet. Om du har tillräckligt med utrymme eller är nyfiken på något ovanligt kan du prova tranbär. Nu även allmänt känd som tranbär. De trivs bra och man kan göra mycket magi från skörden.
Arter och ursprung
Tranbär och tranbär är de faktiska namnen i det här landet för detta läckra bär från ljungfamiljen. I allmänt bruk blir ordet tranbär dock allt vanligare, ibland även i den germaniserade versionen Kranbeere. Fyra typer av tranbär urskiljs över hela världen:
- Småfruktiga tranbär
- storfruktade tranbär
- Southern Cranberry
- och vanliga tranbär
Det naturliga området sträcker sig från norra Europa, Ryssland till Nordamerika. Det är framförallt det storfruktiga tranbäret, som kommer från östra Nordamerika, och har hittat in i våra trädgårdar som en högavkastande och lättodlad sort.
Notera:
I fackhandeln säljs tranbäret ofta under namnet odlade lingon.
Utseende och tillväxt
Tranbärets rosa-vita klockformade blomma påminner om huvudet på en trana, eller trana på engelska. Detta gav ursprungligen växten namnet "Crane Berry" och senare namnet Cranberry. Bladen är många, små, ovala och gröna. De behåller sin gröna färg året runt. Storfruktiga tranbär bildar mycket långa skott som kryper över marken. Frukterna är cirka två centimeter långa och en centimeter breda. De börjar till en början grönt och ändras till starkt rött när de mognar.
Populära sorter
När man väljer sort måste man ta hänsyn till klimatförhållandena i detta land. Särskilt sen frost är ett rejält handikapp och kan förstöra skörden. Sorter vars frukter mognar sent är därför mindre lämpliga. Även om detta begränsar valet avsevärt, finns det fortfarande några lämpliga tidiga sorter kvar. De mest populära sorterna är:
- Bain
- Beckwith
- Miner
- Black Veil
- McFarlin
- Searles
Läge och jordmån
Placeringskraven för den vintergröna tranbärsväxten är vanligtvis inte ett problem i lokala trädgårdar, eftersom de bara ger förhållanden som är lätta att uppfylla:
- solig till delvis skuggad plats
- sur miljö med ett pH-värde på 4,0 till 5,0
- näringsfattig och måttligt fuktig jord
- den krypande tillväxten är idealisk som underplantering
- passar även för blomlådor
- men sedan en delvis skuggad plats
- sur rhododendronjord är det idealiska substratet
Tips:
De blygsamma näringsbehoven ska tas bokstavligt här. Blomman lider av en överdriven tillförsel av näringsämnen och resulterar därför i en blygsam skörd.
Växter
På våren eller hösten kan krukväxter av tranbär planteras i trädgården. Endast frostiga dagar är uteslutna för plantering. På grund av deras växtsätt är tranbär typiska marktäckande växter. När du har köpt en lämplig planta kan du närma dig plantering på följande sätt:
- Välj en lämplig plats. Det ska vara soligt till delvis skuggat. Tranbär är till exempel också lämpliga som underplantering för rhododendron och fruktträd. Goda grannar är rhododendron och blåbär.
- Gräv ett planthål som motsvarar storleken på rotklumpen. Kan också vara lite större.
- Lösa upp jorden och lägg till lite kompost.
- Ta försiktigt ut växten ur krukan för att inte skada den.
- Undersök rotklumpen omedelbart. Använd en vass och ren sekatör för att ta bort alla skadade rötter.
- Placera plantan i det förberedda planteringshålet och fyll den med jord.
- Vattna tranbären väl.
- Om du vill plantera flera plantor, se till att det finns tillräckligt med avstånd. Ett avstånd på 30 cm från planta till planta är idealiskt. Det får inte finnas fler än sju plantor per kvadratmeter.
- Täck marken runt plantorna med ett lager barkkompost eller sågspån så att det initi alt fria området inte övervuxen av ogräs. Detta lager håller också jorden jämnt fuktig.
Tips:
För en rik skörd bör du förvänta dig minst tio plantor. För lite söt frukt emellan och som komplement till müsli räcker det med en eller några exemplar.
Bucket Culture
En tranbärsväxt nöjer sig också med en kruka. Hon gillar att bädda in sina rötter i ett surt substrat som: B. Rhododendronjord. Regelbunden vattning med kalkfritt vatten och lite gödsel då och då ger den optimala växtförhållanden. Ingen behöver gå utan läcker frukt, även när den odlas i behållare. Om skötseln är rätt, kommer ett krukväxt tranbär inte att vara snålt med sina fruktiga gåvor. Se till att krukans storlek matchar växtens storlek. Om det behövs bör plantan transplanteras till färskt substrat och en större kruka på våren. Regelbunden användning av sax kan också begränsa tillväxten till en lämplig nivå.
Hällning
Tranbärsbusken gillar att jorden är jämnt fuktig. Beroende på det aktuella vädret, kan bevattningen behöva ge den nödvändiga fukten. Tranbäret är också en tolerant växt: den tål både torkad jord och vattensjuka under en kort tid.
- Regnvatten är det ideala vattnet
- alternativt avmineraliserat vatten
- håll jämnt fuktigt
- låt den aldrig torka ut helt
- lång vattenloggning orsakar röta
- Vattenbehovet är högre för krukodling
Notera:
Tranbäret är törstigt även under den kalla årstiden, speciellt om det växer i kruka. Det får dock bara vattnas "blygsamt" under frostfria dagar.
Befrukta
Tranbäret svarar inte på generösa gåvor av gödselmedel med tacksamhet. Det motsatta är fallet: blommorna syns inte och det gör frukterna också.
- välj näringsfattig jord redan från början
- lägg bara till lite kompost när du planterar
- använd inte gödningsmedel för utomhusexemplar
- Gödsla krukväxter mycket sparsamt
- En kalkfri gödsel är optimal
Klippning
Regelbunden beskärning är inte för hälsan hos de storfruktiga tranbären, bot. Vaccinium macrocarpon, fortfarande nödvändigt för att öka skörden. Denna växt är dock extremt snabbväxande, vilket gör användningen av sax oundviklig någon gång.
Med tiden dör vissa gamla löpare och bör tas bort omgående.
- tunna regelbundet
- ta bort svaga skott efter skörd på hösten
- klippa även kanterna på hösten
- galna sedan ut generöst på våren
- klippa av överlappande stegpinnar nära marken
Tips:
Tranbärsväxten bör skäras ordentligt vart tredje år för att föryngra den.
Befruktning
Storfruktade tranbärsväxter är självpollinerande och producerar ätbara frukter även som individuella växter. Det finns dock fördelar med att ha flera tranbär som delar trädgården. Växterna gödslar också varandra. Denna sällskapliga sammankomst leder därför regelbundet till högre skördeavkastning.
Första frukt
Även om busken har accepterat det erbjudna trädgårdsriket och frodas, kommer det fortfarande att ta år innan den levererar den efterlängtade frukten.
- bär först frukt efter ungefär tre år
- full lönsamhet uppnås efter fem år
- Tranbär bär vanligtvis bara mycket små frukter
- det storfruktade tranbäret ger större frukter (som krusbär)
Skörde
Att plocka bären är lite tidskrävande då varje enskilt bär måste tas bort från busken för hand. Med bara några bär är ansträngningen fortfarande hanterbar. Men om större mängder måste skördas kan det bli arbete.
- Skördemånaderna är september och oktober
- Kontrollera skördens mognad i förväg
- skördas för hand
Här är ett enkelt sätt att kontrollera tranbärets mognad: Skär upp ett bär med en kniv. Om fruktköttet fortfarande är grönt är bäret omoget. Om färgen är röd kan dock skördetiden börja. Om du gillar den syrliga tonen kan du äta frukterna nyplockade som en sötsug. De små vitaminbomberna berikar också fruktkakor, sötar vår frukost som sylt eller går torkade ner i müslilådan.
Tips:
Tranbären är alldeles för läckra för att låta dem gå till spillo på busken. De innehåller värdefulla flavonoider som är antiinflammatoriska och andra värdefulla näringsämnen som stödjer vårt immunförsvar. Blir de kvar av någon anledning blir de vinterdekorationer. Denna dekorativa syn kommer att stanna hos oss till våren.
Propagate
Om mängden skördad frukt är mindre än aptiten är det dags för tranbärsavkommor. Det finns tre alternativ för spridning:
- Så frön (även självsådd)
- Rotsticklingar
- Division of the foothills
Såningen kan ske från höst till vinter. En kall ram är idealisk för detta. Sticklingar, å andra sidan, tas från friska skott på sommaren och planteras i krukjord.
Notera:
Med riktad sådd och självsådd finns det ibland en risk för tranbärspridning och i slutändan vild.
Vintering
Tranbärsväxter är tåliga och klarar mildare vintrar oskadda. Däremot är deras blommor och frukter känsliga för frost. Om temperaturen sjunker fyra minusgrader uppstår frostskador. Blommorna påverkas på våren och frukterna på hösten. Men ingen behöver böja sig för frosten och lämna tranbäret oskyddat.
- Fleece håller frosten i schack
- Täck/linda växten med den
Temperaturer under sju grader kan allvarligt äventyra känsligare sorter. Även om skyddsåtgärder har vidtagits. Det är därför du bör välja sorter noggrant, särskilt i tuffa områden.
Övervintrande krukväxter
Krukväxter bör ges en skyddad plats och lite mer uppmärksamhet.
- Krukor behöver en skyddad plats på vintern
- en husvägg är idealisk
- vid längre kalla perioder, flytta tillfälligt till en frostfri plats
- annars torkar löven ut
- vattna måttligt även på vintern
- men inte på frostiga dagar
Tips:
Vind in krukorna med mycket växtskyddsfleece, även på ett skyddat ställe, eftersom jorden i krukorna snabbare påverkas av frysning.
skadedjur och sjukdomar
Tranbäret är säkert från skadedjur och sjukdomar på våra breddgrader. Kemiska bekämpningsmedel är helt onödiga i sin odling. De röda bären får mogna som en riktig ekologisk goding. Gula löv är inte ett tecken på sjukdomar, skadedjur eller skötselfel. Orsaken är oftast en mycket kalkrik jord. För att inte öka kalkkoncentrationen bör du vattna med mjukt regnvatten.
