Att odla, ta hand om och skörda libbsticka är ganska enkelt, även om maggiörten är en tung matare. För att den aromatiska växten ska trivas tills den används i köket måste man givetvis ta hänsyn till några punkter vid odlingen. Från rätt plats till lämpliga planteringsgrannar förklarar följande vad som är viktigt när det kommer till skötsel och hur typiska misstag säkert kan undvikas, även utan grön tumme.
Plats
Ljus skugga till full sol – libbsticka gillar det ljust och varmt. Vid val av plats bör man dock notera att mer sol också innebär ett högre vattenbehov. Så om du inte hela tiden vill sträcka dig efter vattenkannan bör du välja ljus nyans som plats för att plantera maggiörten. När man överväger platsen bör man också ta hänsyn till att libbsticka inte bara har en stark smak, utan också en stark arom. Detta är exakt vad som kan antas från frukterna av växtgrannarna. Bärbuskar är särskilt ogynnsamma på grund av den förvrängda smaken. Men nästan alla andra växter har också sin tillväxt hämmad av maggiörten.
Tips:
Ett annars oanvänt hörn, till exempel nära komposten, eller odlingen i hinken så långt bort som möjligt från andra växter är vettiga alternativ till bädden. Lovage är också lämplig för att bekämpa ogräs.
Substrate
Substratet för libbsticka bör framför allt vara näringsrikt, eftersom örtartad växt är en tung matare. Humöst substrat som har ett högt pH-värde och dessutom är permeabelt är idealiskt. Följande punkter hjälper dig att hitta det optimala golvet:
- Profound
- Relativt genomsläpplig men behåller fortfarande vatten
- Kalkh altig med högt pH
Färsk trädgårdsjord berikad med kompost är väl lämpad. Sand kan blandas in för att lossa det, för att öka vattenlagringskapaciteten är det lämpligt att tillsätta lera eller lerpulver.
Tips:
Maggiört växer i princip i vilken jord som helst, men en balanserad blandning gör att örten trivs bättre och minskar också mängden vård som krävs.
Vattna och gödsla
Lovage gillar det fuktigt men inte blött, därför uppskattar det att vattna efter behov. Särskilt på sommaren, när temperaturen är hög, bör man se till att underlaget inte torkar ut. Även om maggiörten inte dör så märks bristen på vatten väldigt snabbt i smaken. För att säkerställa att bevattningsansträngningen är så låg som möjligt och att underlaget förblir fuktigt, bör ett lager kompost appliceras. Detta minskar avdunstning och gör överdriven vattning onödig. Eftersom växten tål kalk kan hårt kranvatten även användas för vattning. Inaktuellt kranvatten eller dammvatten är fortfarande det bättre valet, annars kan för mycket kalk samlas i jorden och rötterna.
Som redan nämnts är Maggikraut en tung matare. Detta innebar att libbstickan behövde gott om näring. Därför måste underlaget vara rikt redan från början och gödslingen får inte försummas. Lämpliga är:
- Obehandlat dammvatten
- Plantatgödsel, till exempel från gräsklipp eller nässlor
- Kompost
- växtbaserade gödselmedel
- Mulch
Bädden gödslas en gång i månaden under tillväxtfasen, det vill säga från omkring april till augusti. Om jorden till exempel förbereddes med kompost i början av odlingen, får ytterligare näringsämnen inte tillsättas under det första året.
Växter och odling
Odlingen av maggiört kan börja med direktsådd i bädden eller genom att plantera unga plantor. Det bör dock noteras att varje växt är extremt produktiv och flerårig. Så mängden ska inte överdrivas. En välutvecklad libbsticka räcker vanligtvis för en familjs konsumtion, det behöver inte vara en hel rad. För att inte överanvända en planta kan två eller tre naturligtvis planteras. Förutom ett avstånd på cirka 40 centimeter från varandra och om möjligt mer öppet utrymme till andra växter behöver ingenting tas i beaktande. Att känna till följande faktorer hjälper fortfarande:
- Lösa upp underlaget djupt på platsen
- Förbered planteringshålet eller planteringsplatsen med kompost
- Vattna rikligt efter sådd eller plantering
- De första dagarna, se till att jorden alltid är fuktig för att påskynda tillväxten
- När du börjar odla med frön, vattna regelbundet tills det gror, håll sedan jorden fuktig och kompost
Blend
Under de första veckorna och under rätt förhållanden visar libben en enorm tillväxt. När plantan har nått en höjd av cirka 20 centimeter kan en första stickning göras. Endast svagare sidoskott som redan kan användas i köket tas bort. Genom att ta bort sidoskotten går mer kraft in i de starka huvudskotten och maggiörten växer sig snabbt högre. En nästa trimning rekommenderas antingen på senhösten eller tidigt på våren för att ta bort de döda skotten och inte hindra den nya tillväxten. Det är dock inte riktigt nödvändigt att trimma libbstickan.
Skörda
Löv och stjälkar av maggiörten skördas och kan användas färska eller torkade. Skörden kan börja när den första styckningen också är möjlig. Lubbens kryddiga blad kan fås under hela tillväxtfasen, d.v.s. från vår till höst.
Tips:
Om du aldrig har använt färsk maggiört bör du använda den sparsamt. Bladen är förvånansvärt produktiva och har en mycket stark smak.
Förökning
Förökningen av maggiörten är extremt lätt genom delning, utan något tålamod.
- Växten grävs upp när den skjuter första gången på våren.
- Rotklumpen tas bort från jorden och sköljs för rengöring.
- Rotklumpen delas på mitten med en ren spade, en kniv eller en stor sax. Skärverktyget ska om möjligt desinficeras innan det används.
- De nyskurna ytorna kan pudras med en svampdödande medel och lämnas att lufttorka i några timmar.
- De resulterande delarna planteras sedan separat och vattnas väl.
Stimulerad av delning växer maggiörten vanligtvis tillbaka mycket snabbt. Om du inte vill fördubbla din nuvarande befolkning kan du också föröka libben från frön. Dessa fås från fruktkropparna efter att blomman har mognat, runt september, och kan gro vid en temperatur på cirka 20°C. Som lättgroddare bör fröna endast täckas mycket tunt med substrat eller helt enkelt pressas in i det.
Vintern & kultur i hinken
Under vintern drar libben sig tillbaka in i rötterna som sprider sig mycket starkt och brett. Separat skydd i sängen är därför inte nödvändigt.
Att odla libbsticka i en hink är möjligt utan problem om den valda behållaren har tillräcklig volym. Den ska vara runt 20 liter. Bevattningsansträngningen ökar och gödsling bör också utföras varannan vecka.
Typiska vårdmisstag
I grund och botten kan du inte gå fel när du odlar libbsticka, eftersom det är en mycket robust och anpassningsbar växt. Det bör dock noteras:
- Håll underlaget fuktigt hela tiden
- Tillhandahålla näringsrik jord
- Välj en solig plats
- Håll avstånd från andra växter för att undvika förvrängd smak och negativa effekter på tillväxten
Slutsats
Maggikraut är en särskilt lättskött och anspråkslös växt som kan trivas nästan var som helst. Aromatisk och smakrik i köket, libbsticka kan hålla ogräs under kontroll i trädgården genom att hämma tillväxten av andra växter. Odling och skörd är därför på motsvarande sätt lätt.
