Den täcker 70 procent av världens sockerbehov och imponerar med sitt magnifika utseende. Sockerrörsväxten kombinerar nytta och skönhet på ett så imponerande sätt att det är ett fascinerande projekt att odla den i en prydnadsträdgård. Även om följande profil beskriver sockerrör som en tropisk växt, är det säkert möjligt att odla den i din egen trädgård så länge som några grundläggande riktlinjer följs. Du kan ta reda på vad dessa är och hur du odlar detta exotiska smycke här.
Profil
- Växtfamilj av söta gräs (Poaceae)
- Sockerrörsväxtens vetenskapliga namn: Saccharum officinarum
- Infödd i tropikerna och subtropikerna
- Perenn och örtartad i tillväxt
- Lägsta temperatur: 3 till 5 grader Celsius
- Tillväxthöjd i odling från 150 till 300 cm
- Stjälkarnas diameter från 20 till 50 mm
- Panikelblommor 40 till 60 cm långa på hösten
- Rotsystem: underjordiska skottyxor (rhizom)
- Världsomspännande användning för produktion av hushållssocker
Växtrester från sockerrör efter skörden vidareförädlas till djurfoder, bränsle och fungerar som råvara för papperstillverkning. Dessutom används det söta gräset alltmer för att producera biobränsle och el.
Växa från frön
Om du vill uppleva deras tillväxt från grunden, välj att odla dem från frön. Specialhandlare har högkvalitativa frön tillgängliga året runt för en avgift på mindre än 2 euro. Om utrustning finns tillgänglig som skapar en tropiskt varm miljö för fröna sker sådd i följande steg:
- Fyll en termosflaska med ljummet vatten och blötlägg fröna i den över natten
- Fyll krukor med mager såjord, torvsand eller vanlig jord och spraya med vatten
- Placera ett frö i varje fröbehållare på substratet för att bara trycka på den lätta groningsanordningen
- Täck med plastfilm, lägg på en glasskiva eller lägg i det uppvärmda miniväxthuset
Vid en konstant temperatur på 22 till 25 grader Celsius bryter hjärtbladen igenom fröskalet inom 21 dagar. Eventuellt lock har då fullgjort sin uppgift och tas bort så att plantan inte träffar den. Under denna tid får underlaget varken torka ut eller bli helt blött. De framtida sockerrören får inte gödsel i denna fas.
Växer från sticklingar
Att odla sockerrör från sticklingar är mindre komplicerat än att så och har en högre framgångsfrekvens. För att göra detta behöver du en eller flera mogna stjälkar som skärs i bitar med 2 till 4 ögon, även kallade noder. För att säkerställa att plantan växer vertik alt under odlingen måste sticklingarna placeras horisontellt på substratet. Hur man gör det rätt:
- Fyll krukor med en volym på minst 5 liter med kruk- eller stickjord
- Placera en stickling i varje odlingsbehållare i substratet och täck den med jord till en maximal höjd av 15 cm
- Placeras i ett inomhusväxthus som håller en temperaturnivå på 25 till 28 grader
Vattna helst sockerrörssticklingarna underifrån. För att göra detta, fyll en ca 10 cm hög balja med vatten som innehåller så lite kalk som möjligt och placera krukorna i den. På grund av kapillärkraft dras fukt in i underlaget. Om ytan känns fuktig, ta upp odlingskrukorna ur vattnet och ställ dem i det varma miniväxthuset eller uppvärmda vinterträdgården. Under varma tropiska förhållanden spirar vertikala skott från noderna inom 2 till 4 veckor, medan deras eget rotsystem utvecklas i substratet.
Odla i trädgården
Eftersom sockerrörsväxten är en tropisk växt är odling i hink det primära alternativet i det centraleuropeiska klimatet. Om temperaturen faller under 5 grader Celsius dör plantan. Odlat i en hink tillbringar det imponerande prydnadsgräset sommaren på balkongen, terrassen eller på sittgruppen så att det kan läggas undan i tid till vintern. Planteringssäsongen börjar i mitten till slutet av maj.
- Placera rotklumparna från de tidiga sockerrörsväxterna i lågkalkvatten
- Fyll under tiden en stor hink med en volym på 20-40 liter med krukjord eller trädgårdsjord-kompostblandning
- Berika substratet med sand, polystyrenflingor eller lavagranulat för att förbättra permeabiliteten
- Skapa tidigare en dränering ovanför golvöppningen gjord av småsten, grus eller keramikskärvor
- Ta ur den vattendränkta unga plantan och plantera den i den nya krukan på samma djup som tidigare
- Lämna en 5 centimeters hällkant och häll generöst
Placera krukan på en solig till delvis skuggad, varm och skyddad plats i trädgården. Inom några veckor har sockerrören nått sin slutliga storlek. Efter 4 månader är stjälkarna mogna för en första skörd.
Tips:
Plantera sockerrör i en stor kruka med handtag och sänk ner den i jorden på lämplig plats i trädgården. På hösten tar du helt enkelt upp krukan ur marken igen för att lägga undan plantan.
Omsorg
Rätt vård för sockerrör beror på en balanserad vatten- och näringsbalans. Vattna plantan regelbundet med uppsamlat regnvatten eller urkalkat kranvatten. Ju soligare läge, desto högre grad av avdunstning på grund av den kraftfulla biomassan. Kontrollera därför fuktbehovet dagligen med hjälp av ett tumtest. Från juni till september, applicera ett organiskt flytande gödselmedel varje vecka. Alternativt används guanostavar eller kottar av organiska gödselmedel för att ge näringsämnen, särskilt om stjälkarna odlas för att producera socker för konsumtion. Om sockerrörsplantan enbart används för prydnadsändamål kan även långsiktig mineralgödsel övervägas, för etablerade exemplar i mars, maj och juli.
Skörda och skära
När sommaren går mot sitt slut är stjälkarna redo för skörd cirka 4 månader efter plantering. Innan du röjer bort, skär av enskilda stjälkar eller hela plantan nära marken. I genomsnitt får du 1 glas sockerrörsjuice från 1 meters stjälklängd. Denna juice är redan lämplig för konsumtion. Alternativt filtreras melasset och värms tills sockerkristallerna finns kvar. Om inte en skörd är avsedd, stannar stjälkarna på plantan hela vintern.
Tips:
Om en sockerrörsväxt börjar bli gammal, använd en frisk stjälk för att ta sticklingar. På så sätt kan du föröka det tropiska gräset i tid innan det förlorar sin skönhet.
Vintering
Om temperaturerna sjunker permanent under 10 grader Celsius är det dags att flytta från trädgården till vinterkvarteren. För att göra detta, välj ett ljust rum som säkerställer en konstant värme på minst 15 grader Celsius. I en svalare miljö dör stjälkarna om de inte har skördats. Tidigt på våren skärs alla vissna delar av plantan ut för att ge plats åt de unga skotten. Vård under den kalla årstiden är begränsad till följande åtgärder:
- Håll underlaget lätt fuktigt, anpassat till det minskade vattenbehovet
- Applicera inte gödsel från oktober till februari
- För att förhindra spindkvalster, spraya sockerröret då och då med kalkfritt vatten
Ompottning
Den uttalade tillväxten av sockerrör kräver att den flyttas till en större behållare varje år. Den bästa tiden för denna vårdåtgärd är tidig vår. Omplantering bör påbörjas senast när rhizomen tränger sig upp genom substratet eller växer ut ur öppningen i marken. Så här fungerar det:
- Den nya hinken är minst 10 centimeter större i diameter
- Bred ett dräneringssystem av oorganiska, grova material över vattenavloppet
- En blandning av krukväxtjord, expanderad lera och sand rekommenderas som substrat
Fyll först den nya krukan halvvägs med färsk krukjord och tryck in en hålighet i den med näven. Sockerrörsplantan urkrukas sedan, planteras i mitten och vattnas. Det är viktigt att notera att det söta gräset inte ska stickas djupare än tidigare för att inte orsaka röta. Omplanterad i förgödslad jord får sockerrör den första gödselransonen tidigast efter 6 veckor.
Slutsats
Odlingen av sockerrör är inte på något sätt begränsad till tropiska områden. Med hänsyn till de speciella kraven på tillräckliga ljus- och temperaturförhållanden trivs det exotiska sötgräset även i det centraleuropeiska klimatet. Det är viktigt att hålla en lägsta temperatur på 5 grader och att ge ett ljust, varmt vinterkvarter. Då är det inget fel med att odla denna imponerande växt i trädgården.
