Oavsett om du gillar att lukta på en ros eller föredrar den fräscha doften av en citron, har doftande växter följt människor och djur sedan förhistorien. Det finns otaliga växtarter som är perfekta för trädgården, fönsterbrädan eller balkongen och förför sinnena med sin unika arom.
Doftande växter – bortskämda för val
Utbudet av doftväxter är extremt stort och av denna anledning är det bra att ha en överblick över de olika växterna. Varje trädgårdsmästare, växtälskare eller helt enkelt kännare av naturliga aromer kommer att kunna hitta lämpliga växter som motsvarar exakt deras egna preferenser och framför allt kan utveckla hela världar av dofter i trädgården.
Aromerna sträcker sig från syrliga till söta till berusande, och många av växterna används i parfymer, tvålar och till och med rätter för att dra nytta av varje växts specifika egenskaper. Följande lista över doftande växter är baserad på deras tyska namn. Dessa inkluderar enskilda arter och hela familjer, varav de flesta producerar doftande arter. Det botaniska namnet gavs för att det gör det lättare att hitta arten. Följande växter förför näsan med varje steg.
Tips:
Ta dig tid med beskrivningarna och ta reda på de enskilda växtsläktena och underarterna för att få nya idéer för dina egna doftvärldar.
Lämpliga doftväxter för bostadsutrymmen
Gardenias (Gardenia jasminoides)
Trädgårdsväxter är en av favoritkrukväxterna eftersom de utstrålar en extremt blommig doft och kan till och med hållas i vinterträdgården under den kalla årstiden. Som jasminrosor var de kända redan på medeltiden för sin läkande doft som, som namnet antyder, påminner om jasmin. Kaffeplantan kommer från de tropiska områdena i Asien och Gamla världen och sägs hjälpa dig att somna.
Gardenias har vita kronblad som blir krämiga och intensifierar i doften allt eftersom blomningsperioden fortskrider. Gardenia är perfekt som krukväxt då de når en storlek på runt 60 centimeter. De älskar ljus, sol och hög luftfuktighet, så de föredrar ett växthus på vintern.
Hyacinths (Hyacinthus)
Kransslinga (Stephanotis floribunda)
Kransöglan är en vintergrön klätterbuske som behöver klätterhjälp för sina långa rankor. Den har falska skärmar som består av doftande blomstjärnor. Om blomningen styrs av temperatur och ljusintensitet kommer den att blomma även på vintern.
Orkidéer (Phalaenopsis)
Självklart ska orkidéerna inte glömmas bort när det kommer till doftande blommor. Liksom liljor är de en välkommen gäst i hemmet eftersom de kan odlas perfekt här. De typiska malorkidéerna har varit en höjdpunkt för hobbyträdgårdsmästare i många år eftersom de är väldigt lättskötta, men bara ett fåtal av arterna luktar alls. Detta beror på den kraftiga överaveln av Phalaenopsis, som är uppfödda för kvantitet och därför har förlorat sin ursprungliga doft.
Men det finns fortfarande doftande orkidéer som kräver exakt samma skötsel som andra typer av orkidéer, men som är en helt naturlig form av orkidé. Ett bra exempel på detta är Phalaenopsis corningiana, som till och med kan fylla hela rummet. Den är väldigt kryddig, nästan kanellik och drar direkt uppmärksamheten till sig. Hon är en sann drottning.
Procelainblomma / vaxblomma (Hoya bella och Hoya carnosa)
Vaxblommor är tropiska klätterväxter som producerar många skärmar av doftande, porslinsvita blommor på sommaren. De mest kända är Hoya bella och Hoya carnosa.
Doftväxter till balkongen
Oavsett om det är i den klassiska balkonglådan, i hinken eller i blomkrukan på balkongen, här kan även doftväxter odlas och odlas.
Herbs
- Basilika (Ocimum)
- Mints (Mentha)
- mejram (Origanum majorana)
- Persilja (Petroselinum crispum)
- Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
- Sage (Salvia)
- Timjan (tymus)
Örter av alla slag passar i sina olika former för hemmet och trädgården. Plantera rosmarin och timjan i bäddar eller persilja i krukor och använd örterna i köket eller häng upp dem på tork. Basilikans doft påminner om Italien, medan salvia alltid har en bitter eftersmak av tall, men är oerhört viktig som medicinalväxt. Mynta som pepparmynta är ett paradis för bin och fungerar även mot myggor som inte tål lukten alls. Tillsammans fungerar örterna antingen i krukor, som bäddar eller som bårder i trädgården och skapar intressanta doftvärldar som stimulerar aromatiskt.
krukväxter
- Ananasblomma (Eucomis)
- Elven Mirror (Nemesia)
- Doftande Pelargonium (Pelargonium-arter)
- Dipladenia (Mandevilla)
- Hydrangea (Hydrangea)
Jasmine (Jasminum)
Jasmin är, tillsammans med rosor, en huvudingrediens i parfymer. Alla som någonsin har vandrat genom jasminträdgårdarna i staden Grasse i Frankrike, världens parfymhuvudstad, kommer inte snart att glömma denna intensitet. Det finns olika typer av jasmin och vissa växter som Carolina jasmin är inte ens riktigt jasmin. Alla växter som kallas jasmin har dock förmågan att lukta. Och det är starkt och lockande. Jasmin är en klätterväxt som även gör sig mycket bra i små krukor och passar därför perfekt till balkongen eller terrassen. Så länge du skyddar jasminen från den gassande middagssolen och starka vindar, kan du känna den tillfredsställande doften varje dag. På grund av sin bittra natur är den en populär kontrast till rosen, som är ganska söt.
- Lavendula (Lavandula)
- Morning glories (Ipomoea)
Snöbollar (viburnum)
Den doftande viburnum (Viburnum farreri) är en myskört som är känd för sina många blommor i rosa och vitt och sin spretiga tillväxt. Dess ursprungliga hem är norra Kina och den härdiga busken är idealisk som bård i trädgården eller för små oaser avsedda för avkoppling. Älskar du marsipan eller fräscha, söta dofter kommer du verkligen att njuta av den doftande snöbollen. Dess blommor utstrålar en så intensiv doft att dina sinnen kan plocka upp den och njuta av den på flera meters avstånd.
Rörrosor (Polianthes tuberosa)
Jämfört med alla andra växter tar tuberos förstaplatsen bland väldoftande växter. Tuberos är en natthyacint och är mycket populär för sin eteriska olja och är huvudingrediensen i många parfymer som sägs vara varma och blommiga. Doften av tuberos beskrivs som lockande, unikt tät och som en blandning av många blommor som kombineras i hög koncentration. Det är detta som gör tuberos till en så intressant växt som också är lättskött när jorden och omgivningstemperaturen är rätt. Den trivs inte så bra i trädgården, men passar ännu bättre som krukväxt. Inne i lägenheten kommer dess doft att säkerställa välbefinnande och dess vita blommor, även om de är enkla, är välkomna som en fashionabel accent.
Vaniljblomma (Heliotropium arborescens)
Citrusfamiljen
Alla som någonsin har haft apelsiner, citroner, limefrukter, mikan, satsuma, mandariner, clementiner eller grapefrukter i händerna eller på tallriken kommer att veta hur genomträngande och intensivt fräsch en citrusfrukt doftar. Jämfört med blommor och buskar finns dessa frukter främst på små och stora träd, som ger årlig avkastning. Men det är inte bara frukterna som tilltalar trädgårdsmästare och finsmakare, utan också blommorna.
Apelsinblommor är en av de starkt doftande citrusblommorna och används mycket ofta i parfymer. De kan odlas i olika storlekar i trädgården, på balkongen och i lägenheten så fort de har tillräckligt med ljus och värme. Om du odlar citrusfrukter i trädgården kan de växa till magnifika träd som kommer att fängsla dig med sin doft varje år och förse dig med saftiga frukter. Tips: Använd apelsinbladen i te eller bakverk. Där utvecklar de sin olja och ger njutningen en smakrik ton.
Doftande växter för trädgården från A till Ö
A
- Aftondoftande fångfluga (Silene italica)
- Ananassalvia (Salvia rutilans)
- Anil de Muerto (Verbesina fasciculata)
- arabisk ringblomma (Cladanthus arabicus)
- arabisk jasmin (Jasminum sambac)
- Artemisia (Artemisia)
- Australian frangipani (Hymenosporum flavum)
B
- Balsampoppel (Populus balsamifera)
- Balsampoppel, Lungauer (Populus trichocarpa)
- Skäggblommor (Caryopteris)
- Trädmispel (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
- Biträd (Tetradium daniellii)
- Mussamblommor (Amberboa)
- Blå skogruff (Asperula orientalis)
- Brännande buske (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
Carolina jasmin (Gelsemium sempervirens)
D
- Damaskusrosor (Rosa x damascena)
- Doftande Echinacea 'Hot Papaya' (Echinacea purpurea)
- Doftande blommor (osmanthus)
- Doftande sötärta (Lathyrus odoratus)
- Doftande orkidé (Phalaenopsis corningiana)
E
Europeisk rörbuske (Philadelphus coronarius)
F
- Falsk mandrarot (Tellima grandiflora)
- Köttbär (Sarcococca)
Lilac (Syringa)
Lilac är en imponerande sommarblomma som inte bara imponerar med sina ljusa färger från maj till juni. Syren har en distinkt doft som är särskilt bra i trädgården. Det finns i allmänhet inget annat val när det kommer till syrener, eftersom plantan kan nå en maximal höjd på cirka sju meter. Lila kan kännas igen på blommorna, som uppträder i full panik och attraherar varje näsa.
Den klassiska doften slappnar av sinnena och är särskilt välgörande för sinnena under en avkopplande eftermiddag i din egen trädgård. Den påminner omedelbart om barndomen, parfymen och sommaren och lockar även till sig en mängd olika insekter som gärna samlas runt blomställningarna. Speciellt fjärilar, humlor och bin gillar verkligen buddleia och en syren i trädgården lämpar sig inte bara för att lukta, utan också för att observera de små varelserna.
- Lady mint (Tanacetum balsamita)
- Fruktgummiplanta (Cephalophora)
G
- Trädgårdsmignonette (Reseda odorata)
- Gaudich (Isotoma fluviatilis)
- Honeysuckle-familjen (Caprifoliaceae)
- Vanlig nattviol (Hesperis matronalis)
- Tvålört (Saponaria officinalis)
- Kryddbuskar (Calycanthus)
- Spice Lily (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- Guldbägare (Solandra)
- Guldlack (Erysimum cheiri)
H
Helig ört (Santolina)
I
Indisk jasmin (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- Jacobs stege (Polemonium)
- japansk pappersbuske (Edgeworthia chrysantha)
K
- Camellias (Camellia)
- Cassia (Cassia)
- Sticky goosefoot (Dysphania botrys)
- klöveralm (Ptelea trifoliata)
- Knappbuske (Cephalanthus occidentalis)
- Knutweed (Persicaria)
- koreanska Abelia (Abelia mosanensis)
- Tårtträd (Cercidiphyllum)
L
- Lärksporrar (Corydalis)
- Levkojen (Matthiola)
- Liljor (Lilium)
- Lotträd (Clerodendrum)
M
- Magnolias (Magnolia)
- Lily of the valley (Convallaria majalis)
- Sjöböna (Canavalia rosea)
- Mjölkträd (Euphorbia)
- Clary salvia (Salvia sclarea)
- Myrtle (Myrtus communis)
N
- nattljus (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus scariosus)
- Påskliljor (Narcissus)
- Natal plommon (Carissa macrocarpa)
- Nyliknejlikor (Dianthus)
Ö
Olivvidjor (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- Patchouli (Pogostemon cablin och Pogostemon heyneanus)
- Pennigwort (Lysimachia nummularia)
- Pingstnejlika (Dianthus gratianopolitanus)
- Pioner (Paeonia)
R
Rangoon ranka (Combretum indicum)
Rosor (rosa)
Rosorna är förstås en av de mest kända växterna som gör sig påminda med en doft. De är grupperade under släktet "Rosa" och det finns upp till 250 arter, av vilka några är särskilt väldoftande. Ett bra exempel på detta är Damaskrosen, som bäst planteras i små grupper i trädgården och presenterar sig i början av sommaren med en mängd blommor som fyller hela trädgården med sin doft.
Detta beror främst på de över 400 dofter som finns i den eteriska oljan i blombladen. Utöver denna ros finns det många sorter av rosor som blommar i rött, vitt, gult eller rosa och har en arom som sträcker sig från kryddig till extremt blommig. Det finns speciella roshybrider som är perfekta att ha i lägenheten och som bara växer till en höjd av runt 20 till 30 centimeter.
S
- Chokladblomma (Berlandiera lyrata)
- Chokladkosmos (Cosmos atrosanguineus)
- Snigelböna (Vigna caracalla)
- Snow Forsythia (Abeliophyllum distichum)
- Iris (iris)
- Silver Acacia (Acacia dealbata)
- Silverörter (Lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Solstånd (Heliotropium)
Med solstånden kommer släktet heliotroper, som var populära och idealiserade av poeter och författare under den romantiska perioden på grund av sina mörkblå blommor. Den mest kända representanten med starkast doftpotential är vaniljblomman, som förtrollar ögat och är en lämplig balkongväxt. Den doftar vanilj och kommer, trots sin doft, som påminner många människor om orienten, från Anderna i Peru.
Dess toxicitet gäller alla delar av växten och bör därför användas med försiktighet om du har små barn, hundar eller katter. Platsen på balkongen ska vara solig, halvskugga är också bra för den vintergröna busken, men den är inte tålig och bör tas in i det varma på vintern.
- Stentimjan (Acinos)
- Stjärnbalsam (Zaluzianskya capensis)
- Buskvicker (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
Dagliljor (Hemerocallis)
V
Violer (violarter)
Vem älskar inte violer. Släktet Viola är hem för klassiska trädgårds- och balkongblommor som doftande violer och penséer, som finns i nästan varje tysk trädgård. Särskilt doftviolen skämmer bort med sin intensiva doft, trots att blomman bara är tio centimeter hög. Den är idealisk i kombination med rosor om violerna används som underplantering. De utgör också en attraktiv bård för rabatter och kan snyggt avgränsa vissa delar av trädgården. De färgglada penséerna är däremot alltid välkomna på terrasser och balkonger när det är många blomkrukor med.
W
- Skogsgetskägg (Aruncus dioicus)
- Forest Phlox (Phlox divaricata)
- Rökelseceder (Calocedrus decurrens)
- Vinterakonit (Eranthis hyemalis)
- Luktande kaprifol (Lonicera fragrantissima)
- Wrightia (Wrightia)
- Mirakelblomma (Mirabilis jalapa)
Z
- Trollhassel (trollhassel)
- Zimterlen (Clethra)
Varför luktar växter?
Växter är bundna till ett ställe på grund av sitt sätt att leva och kan av denna anledning inte föröka sig på egen hand eller undkomma rovdjur. Därför bildar de kemiska ämnen, särskilt eteriska oljor, som ger växten dess doft. Genom denna process kan växterna:
- Ltra till sig pollinatörer som bin och fjärilar
- Driv ut fiender
- kommunicera
Dofterna är en cocktail av olika ingredienser som gör att växterna kan dra uppmärksamhet till sig själva eller "prata" med andra växter i närheten. Till exempel när det är fara utsöndrar de vissa ämnen som är i olika koncentrationer och indikerar en möjlig fara. De andra växterna tar upp ämnena och för dem vidare, vilket i sin tur påverkar djur som anpassar sig till dofterna.
Därför är doften av en växt inte bara avsedd för människor, utan snarare en kommunikations- och skyddsmekanism. De eteriska oljorna från blommor och buskar kan därför också utvinnas och användas för andra ändamål såsom parfymproduktion.
