Vad kan vara trevligare för en hobbyträdgårdsmästare än att skörda frukterna från sin egen trädgård och stolt använda dem i köket. Ett mycket populärt och välsmakande sätt att göra detta på är att plantera tomater i din egen trädgård. Här behöver hobbyträdgårdsmästaren inte nödvändigtvis ta till förodlade tomatplantor från järnaffären eller trädgårdscentret, alla kan odla dem i sin egen trädgård, i fönsterbrädan eller i miniväxthuset. Men här är några tips och skötselråd att följa för att bli en framgångsrik tomatodlare för eget bruk.
Vad bör man tänka på när man sår och odlar
På bara en till två veckor gror de små, oansenliga tomatfröna och växer till ömtåliga växter. Fröna kan därför sås från mitten av mars. Här är det vettigt att använda en skål som är fylld med speciell krukjord för att ge de nödvändiga näringsämnena. Fördela helt enkelt fröna jämnt över jorden i skålen och täck med ett tunt lager jord. Om du vill vara på den säkra sidan och gillar att hålla koll på dina barn kan du använda speciella inomhusväxthus, så behöver hobbyträdgårdsmästaren inte alltid gå ut i trädgården för att vattna och observera sina tomatplantor. En solig plats på fönsterbrädan är idealisk för att sätta upp det lilla växthuset, eftersom plantorna initi alt behöver mellan 20 grader och 24 grader för att gro. Jorden ska alltid hållas fuktig, men vattensjuka bör undvikas. Nu är det dags att vänta och vattna tills de små plantorna är ca.har bildat fyra till fem flygblad. Först då kan de möra tomatplantorna separeras, d.v.s. stickas ut. Varje planta får nu sin egen kruka för att fortsätta växa.
Små plastkrukor, som är lätta och lätt kan transporteras i en låda, passar särskilt bra här. I de enskilda krukorna bildar de små plantorna nya rötter och blir snabbt starkare och mer robusta. Vid vattning är det viktigt att se till att vattnet inte hälls direkt över plantorna utan snarare vid deras fötter. Innan de små plantorna äntligen går ut i trädgården, vilket är runt mitten av maj, härdas tomatplantorna av för att förbereda dem för klimatet. För att göra detta placerar hobbyträdgårdsmästaren växterna på en skyddad, solig plats under dagen ca.8 grader utetemperatur och tar dig tillbaka in i värmen på kvällen. Först då kan plantorna planteras utomhus, d.v.s. i tomathuset, från mitten av maj.
Vad händer härnäst med skötseln av tomatplantorna
Eftersom tomatplantor reagerar ganska känsligt på för mycket närhet och för mycket vatten, bör trädgårdsmästaren plantera plantorna utomhus med tillräckligt avstånd. Står de för nära varandra kan inte växterna torka ut lika bra och den ihållande fukten gör växten mer mottaglig för sjukdomar, speciellt svampsjukdomar. Det är också viktigt att hjälpa plantorna, som fortfarande är ganska små, med en pinne i jorden så att de inte går av. Plantorna kan bindas löst till denna pinne. Om tomatplantorna växer kraftigt måste de bindas om och om igen för att inte böjas. Den första gödningen appliceras först efter en månad utomhus. För att utveckla tillräckligt med styrka för blommorna är det viktigt att gallra ut tomatplantorna.
Detta innebär att skotten som växer från bladaxlarna tas bort med fingrarna. Det är inte tillrådligt att använda en kniv här för att inte skada växten och därmed ge ett mål för sjukdomar och bakterier. Sjuka eller gula blad måste också tas bort omedelbart för att styra all energi in i tomatens huvudskott och givetvis till fruktbildning. Om du försummar att ta bort skotten ungefär två gånger i veckan kommer stammen och frukten inte att växa tillfredsställande. För att gödsla tomatplantorna specifikt vid rötterna kan det vara bra att placera en liten lerkruka vid plantans bas så att vattnet kan appliceras specifikt. Trädgårdsmästaren får under inga omständigheter vattna växterna över bladverket.
Om dessa skötselråd följs är det inget mirakel att skörda färska, saftiga, röda tomater från din egen trädgård. Från och med slutet av augusti, när plantorna fortsätter att vårdas, kommer även de nyuppkomna blommorna att tas bort, eftersom det inte längre kommer att räcka till med tiden till slutet av säsongen för att ge stark frukt. Beroende på vilken sort som används skördas tomaterna mellan juni och oktober.
Vårdtips i sammanfattning
- Sådd från mitten av mars i växthuset inomhus
- Släpp utomhus från mitten av maj när tjälen har passerat
- beskärning av skotten som växer i bladaxlarna
- gödsla aldrig över löven
- soligt men regnskyddat läge är vettigt
Hobbyträdgårdsmästaren märker direkt skillnaden mot en tomat köpt i snabbköpet, som förmodligen redan skördats grön på grund av de långa transportvägarna och mognar under transporten till en tomat nyskördad från trädgården. Bara av denna anledning är det värt den lilla ansträngningen att odla starka, robusta och friska tomatplantor från plantorna som ger läckra frukter och berikar mattallriken hemma.
Vad du behöver veta om tomatvård
Rätt plats är också viktigt. Det ska vara soligt, varmt och skyddat, särskilt från regn. Vattenförsämring och stillastående luft tolereras inte heller. Det är idealiskt om växterna står under tak där de inte kan bli blöta.
Molden för tomatplantorna förbereds redan på hösten. När man planterar sig själv måste jorden ha en lägsta temperatur på 15 grader Celsius. Organiska ämnen (stallgödsel, kompost) blandas i krukjorden. Torv, lera och lera ska inte användas. Beroende på sort är planteringsavståndet mellan 80 och 110 centimeter. Potkulan används till max 2/3. Tomatplantorna måste stödjas, beroende på sort, med stavar, ringar, pålar, snören, nät eller spaljéer.
Om du täcker marken runt tomatplantorna med mulchfilm eller mulchplattor kommer du att uppnå en högre jordtemperatur. Ogräset dämpas, idealisk fukt säkerställs och risken för infektion från marken minskar.
Det är viktigt att gallra ut tomatplantorna, d.v.s. ta bort de oönskade sidoskotten. Detta förhindrar överdriven tillväxt. Luften kan cirkulera bra, plantan får tillräckligt med ljus och skörden ökar. Du bryter ut skotten, skär dem inte!
Gulnade och sjuka löv tas regelbundet bort från växten. Du kan också ta bort de lägsta bladen, men bara upp till höjden av den skördade frukten. Plantorna kan trimmas så att de inte blir för höga. Rätt tidpunkt är cirka sex till åtta veckor innan odlingens slut (början av augusti). Skärpunkten är tre blad ovanför den sista druvan som fortfarande är skördbar.
Tomatplantor behöver mycket vatten. Det är bäst att vattna på morgonen. Blad och stambas får inte fuktas. Vattna regelbundet och undvik extrema förändringar. Det är viktigt att undvika blöta fötter, dvs inget stående vatten!
Tomater är tunga matare. De behöver massor av näringsämnen. Det finns speciella tomatgödselmedel tillgängliga i butikerna. Du kan använda organiska eller mineraliska gödselmedel.
Regelbunden ventilation är viktigt för tomater i växthuset, gärna automatiskt. Luftfuktigheten måste också vara hög.
