Labbladfamiljen eller myntfamiljen är en familj av växter som tillhör ordningen Lamiaceae. Det finns mer än 7 000 olika arter över hela världen som ofta används som aromatiska växter eller prydnadsväxter i trädgården.
Lamiaceae – egenskaper och exempel
Lamiaceae är en familj av växter som kan hittas antingen under det latinska namnet (Lamiaceae eller Labiatae. De tillhör ordningen av Lamiaceae, även kallade Lamiaceae på latin. Det finns sju underfamiljer, 230 släkten och över 7.000 arter. Mintfamiljens växter finns över hela världen i alla klimatzoner. Det finns därför inga generella svar för deras vård. Vad en enskild art från mintfamiljen behöver för att utvecklas väl varierar därför från person till person.
Blommorna
Blommorna i mintfamiljen kan vara ensamma, men kan också växa ihop och bilda falska virvlar. Hos de flesta arter är de hermafroditiska, men inte i grunden. Det finns också tvåhusiga, segregerade mintfamiljearter. Typiskt för blommornas utseende är fem foderblad, som smälts samman till rör. Dessa inkluderar fem blomkålständer eller två blomkaljäppar. Blommorna har en överläpp och en underläpp. Även överläppen drar sig ofta tillbaka. Vanligtvis växer tre av kronbladen ihop för att bilda underläppen och två för att bilda överläppen. I blygdläpparfamiljen reduceras mellan en och tre av de fem ståndarna, så att senare, beroende på art, återstår endast fyra eller möjligen bara två ståndare. Två av karpellerna bildar en äggstock. Många arter av mintfamiljen är högt specialiserade och förlitar sig därför på mycket specifika blomsterbesökare för att föröka sig.
Lamiaceae i hemträdgården
När du väljer myntaväxter för din hemträdgård är det lämpligt att begränsa dig till de arter som trivs i den aktuella regionen. Valet kan stå mellan arter som förekommer i det vilda, typiska kryddväxter eller rena trädgårdsväxter, eftersom alla dessa blygdläppar är ganska dekorativa.
Skogskantsbor bland myntfamiljen
Den krypande Günsel och Gundermann bör nämnas här som exempel på skogsbrynsbor bland myntfamiljen, eftersom båda arterna också erbjuder en dekorativ bild i hemträdgården. Förresten, den krypande Günsel är mycket älskad av bin. Den älskar sol till halvskugga och behöver näringsrik eller sur jord, men gillar inte vattensjuka eftersom den dör snabbt där. Om den krypande Günseln ska växa som kuddperenn bör den planteras mycket tätt när den planteras. Planteringsavståndet är cirka 10 till 20 cm. Plantorna kan planteras både vår och höst. Den behöver tillräckligt med vatten för att växa. Senare räcker konventionell flytande gödsel för vård. Liljor i dalen, hostor, primörer eller ormbunkar erbjuder en vacker kontrast i den tätt växande mattan hos den krypande Günsel.
Gundermann bildar även täta mattor och passar bra som blommande marktäckare. Den föredrar dock platser med skugga eller halvskugga och gillar tunga, fuktiga och kalkrika jordar. Gundermann kan även planteras både höst och vår. Förutom tillräckligt med vatten för att växa, behöver den ingen vård senare. Den harmoniserar särskilt bra med ormbunkar.
Lamiaceae som dekorativa kryddväxter
Alla som använder myntaväxter som kryddväxter har dubbel nytta i trädgården. Alla typiska kryddlabiatriska växter ser också väldigt dekorativa ut i den fleråriga trädgården och tjänar därmed ett dubbelt syfte. Lite färska kryddor hämtas snabbt in från trädgården, men samtidigt pryder dessa kryddväxter även rabatten. Citronmeliss, salvia, timjan och pepparmynta är exempel på myntaväxter som kan fungera som kryddväxt och blommande perenn på samma gång:
- citronmeliss gillar det soligt och skyddat från vinden. Den behöver tillräckligt med vatten och en jord med mycket humus, sedan kommer den tillbaka år efter år och förökar sig bra. Örten i sig är väldigt dekorativ. När de ömtåliga blommorna läggs till blir denna perenn ännu mer dekorativ. Som krydda passar citronmeliss särskilt bra till färska sallader, såser och fisk.
- OcksåSage behöver en solig och vindskyddad plats. Jorden ska vara genomsläpplig och innehålla tillräckligt med kalk. Salvia behöver tillräckligt med vatten, men gillar inte vattensjuka. Tillräckligt med kalium är viktigt för att plantan ska bli och förbli frosttålig. Den blir ganska hög, vilket bör beaktas när man planterar perennerna. Salvia växer också bra i stora krukor och kan stå bra på altanen. Det finns båda sorters salvia som inte passar som kryddväxt och andra. Om du skulle vilja ha salvia som krydda i trädgården utöver dess dekorativa utseende bör du vara uppmärksam på detta. Salvia passar väldigt bra till lammstek eller fisk.
- Timjan behöver lös jord och en solig plats samt tillräckligt med skydd på vintern genom att stapla upp, eftersom den inte är helt härdig. Det är bäst att så frön under glas och sedan transplantera de unga plantorna utanför på ett avstånd av 25 cm från maj och framåt. Timjan växer till halv höjd och blommar också vackert. Som krydda passar den bra till det italienska köket, men även till grytor och fläsk.
- Den riktigapepparmynta är särskilt populär för att göra te. Men det ser också väldigt dekorativt ut. Vid plantering bör man passa på att skapa en separat bädd för pepparmyntan eller att placera den i en stor kruka på terrassen, eftersom den sprider sig mycket snabbt och kan växa över andra växter. Den är ganska anspråkslös när det kommer till jord, men behöver tillräckligt med vatten och bör skyddas mot frost.
Lamiaceae som rena trädgårdsperenner
Coleus och lavendel är exempel på myntaväxter som planteras i trädgården enbart för dekorativa ändamål.
Coleusnässlor har en dekorativ effekt helt enkelt på grund av sitt vackra blad, även när de inte blommar. Det är viktigt att notera att coleus inte är härdig. Men de kan övervintra bra i växthuset. På sommaren kan sticklingarna, som alltid tas från moderplantan och placeras i krukor för att bilda rötter, planteras utomhus. Coleus behöver mycket sol, en plats skyddad från vinden, tillräckligt med kompost och väldränerad jord för att utvecklas väl. Om bevattningsvattnet ibland berikas med ett konventionellt flytande gödningsmedel räcker detta för skötsel.
Lavendel är tålig och harmoniserar vackert med rosor i olika färger eftersom den ger en fin kontrast. Gypsophila ser också väldigt vacker ut på en lavendelbädd. Doften av lavendel är omisskännlig. Bina, humlorna och fjärilarna älskar lavendel och kommer att hitta den i stort antal. Växten älskar sol och kalkrik jord. Det är viktigt att veta att perennerna inte får skäras ner för mycket, eftersom de ofta dör. Det räcker med att bara förkorta de döda blomställningarna något.
Vad du bör veta om mintfamiljen i korthet
Utvalda arter
De individuella underfamiljerna inkluderar i sin tur olika arter och släkten. Dessa inkluderar till exempel Lamiodeae Harley med cirka 63 släkten och 1 210 växtarter. Denna underfamilj inkluderar främst smaklösa, mindre träd eller buskar. Nepetoideae Kostel, med sina mer än 3 600 arter och cirka 130 släkten, tillhör en annan underfamilj, som inkluderar enbart salvia med över 900 arter. Detta följs av fem andra underfamiljer, såsom Ajugoideae Kostel, Scutellarioiseae Caruel, Prostantheroideae Luerss, Symphorematoideae Briq och Viticoideae Briq.
Välkänd myntfamilj
- Lavendel: Denna art finns främst i Italien och Grekland. Själva växten växer till en höjd av cirka 30 till 60 cm och används inom kosmetikaindustrin eller inom naturmedicin.
- Timjan: Denna art, som är cirka 30 cm hög, är särskilt utbredd i Asien och Afrika och används till exempel för te.
- Basilika: Denna blir upp till 60 cm hög och används ofta som smaksättare. Denna art kommer ursprungligen från Indien och är nu utbredd.
Funktioner
- De flesta växter av över 7 000 arter innehåller eteriska oljor, såsom rosmarin, basilika eller lavendel.
- De örtartade växterna finns främst på varma och soliga platser.
- De har fyrkantiga stjälkar, två sammansmälta kronblad på överläppen och tre sammansmälta kronblad på underläppen.
Användning
På grund av deras aromatiska effekter används de flesta myntaväxter som kryddväxter. Minst två typer - japansk patchouli och indisk patchouli - används som råvara för parfymproduktion. Annars, på grund av sitt utseende, odlas myntaväxter också ofta som prydnadsväxter och dekorerar vägkanter, ängar eller trädgårdar.
Slutsats
De flesta myntaväxter är tåliga perenner, men inte alla. Varje art behöver sin egen individuella vård eftersom inte alla myntaväxter har samma krav. Du bör därför alltid ta reda på kraven för en viss art innan du planterar mintfamiljen.
