Trädgårdsgurkan trivs på humusrik och lös jord. Den föredrar ett varmt, fuktigt klimat och värdesätter snabb markuppvärmning på våren. Blandade grödor rekommenderas för förbättrad skörd.
Grönsaker och sallad
Ideala planteringspartners för Cucumis sativus är grönsaker som inte konkurrerar med varandra. Följande grödor visar sig vara särskilt bra i en blandkultur eftersom de kommer från andra familjer. De garanterar en varierad skörd under hela säsongen.
franska bönor (Phaseolus vulgaris)
- Vanliga namn: pole eller bush bean
- Fördel: anses vara flitiga kvävesamlare, så gurkor växer bättre
- Sådd: mitten av maj till slutet av juni direkt utomhus
- Jord: djup, rik på humus och väl lösgjord
- Plats: varmt och skyddat från vinden, helst soligt
- Krav: Bönor värdesätter bra vattenförsörjning, ingen gödsel behövs
- Skötsel: Berg upp jord och undvik vattenförsämring
Ärtor (Pisum sativum)
- Vanliga namn: trädgård eller sötärta
- Fördel: fixera kväve i jorden, så att gurkväxter gynnas
- Såd: sockerärtor från början av april, så kraftigare bleka ärtor i bädden tidigare
- jord: humusrikt och fint smuligt substrat
- Plats: öppet och ofta soligt
- Krav: jämn fuktighet från det ögonblick som blommorna bildas ökar skördeutbytet
- Skötsel: Hacka jorden regelbundet, kompostla och backa upp jord efter de första två veckorna
Morötter (Daucus carota)
- Såd: för- och sommarmorötter från mars i kylramen, förvaringsmorötter från mitten av maj
- Mord: kan vara både sandig och tung, undvik kompost, helst stenfri
- Plats: varmt och soligt
- Krav: måttligt men genomgående högt vattenbehov
- Skötsel: Lossa underlaget regelbundet, stapla upp alla huvuden som sticker ut
Tips:
Utvalet av morotssorter är mångsidigt. Beroende på individuella preferenser är både snabbväxande bollmorötter och långsamväxande fingermorötter lämpliga för en blandad kultur med gurka.
Lökfänkål (Foeniculum vulgare var. azoricum)
- Vanliga namn: vegetabilisk fänkål
- Odling: växa på fönsterbrädan från januari
- jord: väldränerad och rik på humus, kalkrik
- Plats: skyddat och soligt, varmt klimat säkerställer sund tillväxt
- Krav: enhetlig tillförsel av vatten och näringsämnen
- Skötsel: Uppåt plantor två veckor före skörd
Sallat (Lactuca sativa var. capitata)
- Sådd: från slutet av januari i den kalla ramen
- jord: djupt och humusrikt substrat
- Plats: helst full sol
- Krav: regelbunden vattning säkerställer färska blad
- Skötsel: Hacka och kommulera jorden regelbundet under odlingen
Leek (Allium porrum)
- Vanliga namn: purjolök
- Fördel: tål värme och kyla
- Såd: föredrar på fönsterbrädan från januari
- Jord: rik på näringsämnen och humus, gärna djup
- Plats: trivs i både soliga och delvis skuggade platser
- Krav: kontinuerligt medelvattenbehov
- Skötsel: Hacka sängarna oftare och stapla upp stjälkarna
Kryddväxter
Vissa kulinariska örter som även trivs utomhus har inga problem med gurkväxter som grannar. De intensiva dofterna från kryddväxterna berikar inte bara menyn, utan har också positiva effekter på växternas tillväxt.
Basil (Ocimum basilicum)
- Fördel: förhindrar mögelangrepp
- Såd: direkt utomhus från slutet av april
- jord: föredrar substrat rikt på näringsämnen och humus
- Plats: helst soligt
- Krav: kräver tillräckligt fuktig jord
- Skötsel: förkorta stjälkar regelbundet för att bilda skott
Dill (Anethum graveolens)
- Såd: från april i trädgården
- Jord: medeltung, växer bra i fattiga jordar
- Plats: skyddat på en solig till delvis skuggad plats
- Krav: lågt näringsbehov, kräver konsekvent fukt
- Skötsel: Lossa underlaget då och då
Kummin (Carum carvi)
- Sådd: direkt i sängen från april
- Jord: djup och näringsrik, väl upplöst
- Plats: trivs på soliga till delvis skuggade platser
- Krav: föredrar fuktiga men inte vattendränkta förhållanden
- Skötsel: regelbunden vattning och jordlossning
Persilja (Petroselinum crispum)
- Såd: möjligt utomhus från mitten av mars
- jord: permeabel, djup och humisk
- Plats: föredrar soliga till halvskuggiga platser
- Krav: högt vattenbehov, tål inte vattenförsämring
- Skötsel: Tillsätt kompost före sådd, hacka regelbundet under odlingen
Blommande prydnadsväxter
Gurkväxter passar perfekt i en örtartad prydnadsbädd. Vissa blommande växter är väl lämpade för odling med Cucumis sativus på grund av deras liknande skötsel och platskrav. Sådana planteringar passar in i trädgårdsområden som behöver lite mer färg och är tänkta att väcka uppmärksamhet.
Tips:
Gurkor trivs också när de blandas med ringblommor. Dessa säkerställer förbättrad pollinering av blommorna eftersom de attraherar skalbaggar.
Solrosor (Helianthus annuus)
- Fördel: ger stöd för gurkskott
- Såd: utomhus först efter mitten av maj
- jord: näringsrikt substrat, förbättra med kompost
- Plats: full sol och varmt, ingen vind
- Krav: högt och konsekvent vattenbehov
- Vård: Undvik torrperioder, stödja stjälkar
Studentblommor (Tagetes hybrid)
- Vanliga namn: sammetsblomma, sammetsblomma, turkisk nejlika, död blomma
- Fördel: håller nematoder borta från jorden
- Såd: från februari till mars på fönsterbrädan
- Jord: medeltung och näringsrik med god permeabilitet
- Plats: älskar platser med full sol, trivs även i halvskugga
- Krav: säkerställ en konsekvent vattenförsörjning
- Skötsel: ta bort bleka skott regelbundet
