Gotu Kola är en tropisk eller subtropisk växt från familjen klosterväxter. Den är därför relativt nära besläktad med örter som är vanliga i vårt land, som dill, anis eller koriander. Det officiella botaniska namnet är Centella asiatica. I vardagsspråk talar vi ofta om tigergräs, indisk ört eller asiatisk ört. I Asien spelar växten en relativt stor roll inom medicinen som medicinsk ört. Det sägs lindra psoriasis och akne, påskynda sårläkning och hjälpa mot depressiva sinnesstämningar, koncentrationssvårigheter och magproblem. I Europa handlas örten som superfood. Anledningen till detta är förmodligen den höga andelen mineraler och vitaminer den innehåller.
Profil
- Botaniskt namn: Centella asiatica
- asiatiskt namn: Gotu Kola
- Ursprung: Asien
- Utdelningsområde: Tropikerna och subtroperna
- Blommningsperiod: juni till augusti
- Skördetid: maj till september
- Användning: medicinsk ört, kryddört
Tigergräs behöver en varm, helst sumpig miljö för att växa och frodas. Under goda förhållanden når den en höjd av tio till 20 centimeter. Eftersom den fleråriga växten inte är härdig, utan tvärtom är mycket känslig för frost, kan den i allmänhet inte odlas utomhus permanent i Centraleuropa. Den måste därför övervintras i varm miljö.
Såd / Odling
Den indiska örten kan i allmänhet odlas från frön. Detta kräver dock inte bara mycket tålamod, utan också några mycket specifika förhållanden. Dessa inkluderar:
- en omgivningstemperatur på runt 20 grader Celsius
- en allmänt mycket fuktig miljö
- en extremt lös jord
Fröna sås bäst i planteringskärl som har ett minsta djup på cirka tio centimeter. Alla torvh altiga substrat är lämpliga som odlingsjord. De ska blandas med vattendränerande material som expanderad lera eller pimpsten. De enskilda fröna får inte pressas djupare än max en centimeter in i underlaget. Anledningen till detta är att fröna absolut behöver ljus för att gro. Odlingssubstratet måste hållas permanent fuktigt och får inte under några omständigheter torka ut.
Notera:
Det kan ta mycket tid innan växtens frön verkligen börjar gro. Det tar minst flera veckor, men det kan också ta några månader.
Golv
Om den asiatiska örten tas bort från krukjorden efter odling behöver den jord som är så lös och mycket näringsrik som möjligt. Denna måste vara genomgående fuktig eller bör kunna hålla kvar fukt bra. Det är dock viktigt att undvika vattenförsämring. I de flesta fall, om jorden är mycket lerig, måste ett dräneringsskikt införlivas för att dränera bort vattnet. Till exempel är småsten, lava, pimpsten eller pimpsten lämpliga för detta.
Tips:
Lerig jord ska alltid blandas med sand, vilket ökar dess vattengenomsläpplighet enormt. Under vissa omständigheter kan du spara dräneringsskiktet.
Befrukta
Precis som alla andra växter behöver Centella asiatica näringsämnen för att utvecklas. Man kan i regel inte undvika att gödsla både vid utomhusodling och vid odling i planteringskärl. På våren och sommaren rekommenderas det att applicera gödsel var sjätte till åttonde vecka. Det gödselmedel som används bör ha en relativt hög andel kväve. Eftersom det mesta av växten är avsedd att konsumeras bör du endast använda organiskt flytande gödselmedel. Det finns dock inget behov av att gödsla under vintern eller övervintring.
Tips:
Om bladens kanter gulnar, bör ett gödselmedel speciellt berikat med näringsämnen användas istället för ren organisk gödsel.
Hällning
Namnet "Indian pennywort" antyder redan det: växten gillar och behöver fukt. Som ett led i vården måste därför särskild uppmärksamhet ägnas åt regelbunden vattenförsörjning. Oavsett om örten odlas i trädgården eller på balkongen – jorden får aldrig torka ut. Om möjligt bör jordens yta inte torka ut. Växterna reagerar på torka med enorm stress, vilket ofta gör att bladen gulnar och faller av. Vattning ska alltid ske direkt i rotområdet. Helst används uppsamlat regnvatten för detta ändamål. Vattnet bör inte vara för gamm alt och bör ha en temperatur på runt 20 grader Celsius.
Sjukdomar och skadedjur
Om skötseln är korrekt och framför allt förhållandena på plats är korrekta, finns det vanligtvis ingen rädsla för skadedjursangrepp eller sjukdom med Gotu Kola. I detta avseende är växten relativt robust och motståndskraftig även på våra breddgrader. Om något har du vanligtvis att göra med ett angrepp av blod eller mjöllöss. I de flesta fall sätter de sig på undersidan av bladen. Det rekommenderas därför att regelbundet kontrollera lövens undersidor. Detta kan man göra då och då vid till exempel vattning. Lösen utgör inget allvarligt hot mot en i övrigt frisk växt, men det är ändå en bra idé att ta bort dem. Det är till exempel vettigt att spraya dem med en tvållösning. Som regel säkerställer en sådan lösning tillförlitligt att skadedjuren försvinner mycket snabbt igen.
Plats
Tigergräs gillar i allmänhet att det är varmt, men klarar sig inte bra av direkt solljus. Platsen bör därför vara halvskuggig till skuggig. Ett skuggigt läge i omedelbar närhet av en trädgårdsdamm har visat sig vara nästan perfekt. Anledningen till detta är inte minst att växten genomgående behöver en fuktig miljö. Tigergräs är därför också perfekt att plantera på stranden av en trädgårdsdamm. Om du inte vill odla den i trädgården utan hellre odlar den på balkong eller terrass så kan du såklart göra det. Endast skuggiga norra sidor är dock lämpliga för detta. På södra sidan av byggnaden kan det ofta mycket starka solljuset göra att växtens blad bokstavligen brinner.
Vintering
Tigergräs är som redan nämnt flerårigt, men inte vintertätt. Växten tolererar i allmänhet minusgrader, men dessa bör inte vara för djupa och bör inte hålla för länge. Generellt kan man säga att gräset till viss del klarar temperaturer på upp till max fyra minusgrader Celsius – förutsatt att det bara utsätts för dessa temperaturer under en dag eller två. Med detta i åtanke är det tydligt att Centella asiatica behöver övervintras. Om örten odlats direkt i trädgården betyder det att den måste grävas upp och föras in. Under inga omständigheter får rötterna skadas vid grävning. Det är bäst att gräva upp plantan med mycket jord. Den planteras sedan om i en plantering och placeras på en plats som är så ljus som möjligt men inte för varm.
Vid en omgivningstemperatur på runt tio grader Celsius känns indisk öre som hemma under vintermånaderna. Den får dock under inga omständigheter lämnas i mörker. Beroende på frostförhållandena är det vettigt att börja övervintra i mitten till slutet av oktober. Tigergräs odlat i planteringskärl måste också föras genom vintern på detta sätt. Så fort det inte längre är risk för frost på det nya året kan han gå ut igen.transporteras direkt in i trädgården.
Användning
I Europa används indisk ört nästan uteslutande som en ört. Under tiden har den etablerat sig relativt väl som superfood. Som medicinsk ört har den praktiskt taget ingen betydelse i detta land. I bästa fall arbetar individuella ayurvediska centra med honom. För övrigt används bara växtens blad. Gotu Kola är extremt aromatisk, men har alltid en ganska bitter eftersmak. Kombinationen med sallader eller örtmassa är idealisk. För att göra detta skärs bladen så små som möjligt. Naturligtvis måste de först tvättas väl med kallt vatten. Även med perfekt skötsel och bästa möjliga läge visar sig Centella asiatica inte alltid vara en superfood. En av särdragen hos denna art är att dess aktiva ingrediens och framför allt dess mineralinnehåll varierar avsevärt från växt till växt. Huruvida Gotu Kola faktiskt gör något är till stor del en fråga om tur.
