Jeststjärnan (Euphorbia pulcherrima) kommer från familjen spurge (Euphorbiaceae). I sitt hemland, i tropiska lövskogar runt om i världen, växer den ofta som en imponerande buske upp till fyra meter hög. Alla över 2000 arter i familjen spurge har en vitaktig, frätande saft i sina kärl, den så kallade spurge. Julstjärnan förekommer upprepade gånger i listor över giftiga krukväxter. Vad är sanningen om varningarna för människor och husdjur angående toxiciteten hos våra populära julstjärnor?
Toxicity
Informationscentralerna för giftkontrollcentralerna i Tyskland klassificerar julstjärnans toxicitet som "lågt giftig". En så kallad kritisk dos är”okänd”. Ändå kan den mjölkaktiga juicen orsaka irritation på slemhinnor och hud vid beröring. Att konsumera det kan orsaka magsmärtor och illamående. Ryktet om toxicitet kommer helt klart från den vilda formen, som faktiskt innehåller stora mängder sekundära växtämnen i alla delar av växten. Dessa kan ha negativa effekter på människors och djurs organismer. Hittills har inga giftiga ämnen upptäckts i julstjärnorna som odlas idag. Det gjordes experiment med möss och råttor som inte visade några ytterligare avvikelser efter konsumtion. Ändå är det värt att ta en differentierad titt på de möjliga effekterna. Speciellt med små barn och husdjur. Som första hjälp om växtdelarna förbrukas rekommenderar vi att du sköljer munnen omedelbart. Om du känner dig illamående eller har ont i magen, framtvinga inte kräkningar! Det kan vara nödvändigt att ge koltabletter. Dessa binder giftet i tarmarna. Om hud kommer i kontakt med växtsaften rekommenderar giftcentralerna att de drabbade områdena tvättas noggrant.
Substances
Vilket ämne orsakar dessa, ibland mer ibland mindre ofarliga, irritationer i huden och matsmältningssystemet? Den mjölkaktiga saften som kommer ut när plantan skadas fungerar som skydd mot matning och för att stänga sår. Det kommer ut när vävnaden är skadad och koagulerar på några minuter när den utsätts för luft. När det gäller julstjärnan är dessa främst diterpener. Detta är ett ämne från gruppen terpener, en typ av sekundärt växtämne som skyddar växten. Bland regnskogsfolken har denna saft också spelat en roll vid behandlingen av vissa sjukdomar. Idag används det inte längre inom medicin eftersom tester under lång tid har visat att det har cancerframkallande egenskaper. Under studier hittades dock denna mycket irriterande substans endast i den vilda formen av Euphorbia pulcherrima. Icke desto mindre verkar en viss försiktighet vara lämplig när man har att göra med julstjärnan.
People
Är julstjärnan giftig för människor? Den odlade formen innehåller inga av de giftiga ämnen som är typiska för odlingsväxter. Alla delar av julstjärnan är dock inte lämpliga för konsumtion. Känsliga personer och små barn kan uppleva förgiftningsliknande reaktioner. Både vid konsumtion och vid kontakt med hud och slemhinnor. Om allvarliga reaktioner uppstår, särskilt hos barn, måste en läkare eller en giftcentral konsulteras omedelbart. Eftersom små barn oftast vill utforska allt med munnen krävs särskild försiktighet när det kommer till krukväxter. Julstjärnan behöver inte vara tabu, det räcker att placera den utom räckhåll för barn.
Tips:
Om lite växtsaft kommer in i ögonen genom direktkontakt med händerna, skölj ögat under rinnande vatten i minst tio minuter. Om ingen förbättring sker måste en läkare konsulteras.
Hundar och katter
Djur reagerar ofta starkare på gifter och irriterande ämnen än vi människor. Först och främst kan risken för att hundar eller katter älskar att knapra på julstjärnor klassas som mycket låg. Om symtom på förgiftning överhuvudtaget orsakats av julstjärnan, måste djuret ha konsumerat stora mängder av växten under lång tid. Det är relativt osannolikt att ägaren inte märker detta tillräckligt tidigt. När det kommer till katter finns det en hel del panikrapporter om julstjärnaförgiftning på Internet. De irriterande ämnena (diterpener) förekommer som sagt inte längre i våra odlade julstjärnor. Akuta och allvarliga symtom på förgiftning hos hundar, som hos katter, är därför ganska osannolika. De flesta nappar på ett löv av tristess. Kroppens eget försvarssystem klarar oftast bra av denna stimulans. Försiktighet rekommenderas med unga djur och större mängder som konsumeras. Om ovanligt beteende inträffar upp till två timmar efter konsumtion (ökad salivutsöndring, kräkningar, stapplande etc.), bör en veterinär konsulteras omedelbart. Om du vill vara på den säkra sidan bör du generellt undvika att ha giftiga eller milt giftiga krukväxter i ditt hus. Speciellt om en katt eller hund lämnas obevakad eller hålls mestadels inomhus under en längre tid.
Små djur och fåglar
Ju mindre organismen är, desto mindre doser av milt giftiga ämnen är tillräckliga för att orsaka starka reaktioner, inklusive dödsfall. Det är därför lämpligt att vara ännu mer försiktig med kaniner, hamstrar, marsvin och fåglar. Även om de riktigt irriterande ämnena i safterna från de odlade julstjärnorna inte har upptäckts. Det är verkligen bättre att vara säker än ledsen här. Skadliga effekter efter kontakt eller konsumtion av växtdelar av julstjärnan påverkar även små djur
- mag-tarmkanalen
- alla slemhinnor
- huden
Obs:
För mycket små djur kan konsumtion till och med leda till döden.
Viktig information
De giftiga ämnen som finns i vild form har ännu inte upptäckts i de odlade formerna. Man får dock anta att inte alla de kulturformer som nu finns kommersiellt tillgängliga har undersökts för detta ändamål. Symtomen på förgiftning på grund av irritation av mag-tarmkanalen eller (slem) huden märks enligt följande:
- Illamående
- Kramp i magen
- Kräkningar
- ökad salivutsöndring
- blodig avföring, urin
- fall i kroppstemperatur
- Symtom på förlamning
- balansstörningar
- Hudrodnad
- Brännande hud
Om du har misstankar finns det ingen tid att slösa. De första självhjälpsåtgärderna är att dricka mycket och, om symtomen är svåra, ta koltabletter. Dessa tar bort giftet från kroppen inom tre till fyra timmar. Ytliga irritationer sköljs med mycket vatten.
Slutsats
Trots många studier och forskning om toxiciteten hos ämnena i julstjärnor, kommer det i slutändan inte att finnas något grönt ljus när det gäller deras ofarlighet och säkerhet för människor och djur. Om du är osäker är det bättre att undvika juldekorationerna från Euphorbia pulcherrima. Vid minsta tecken på förgiftning hos ett barn eller husdjur bör en läkare uppsökas omedelbart.
