Det tropiska kaffeträdet är ingrediensen för en av de mest populära dryckerna i världen. Hobbyträdgårdsmästare åtnjuter till och med förmånen att själva skörda frön från Coffea arabica och fram till dess njuta av den dekorativa vanan och de graciösa vita blommorna. Naturligtvis finns det lite utrymme för trädgårdsförbiseenden med tanke på kraven på läge, vatten- och näringsbalans eller övervintring. Följande instruktioner för att odla och ta hand om kaffeplantan visar att en framgångsrik odling av prydnadsträdet inte behöver förbli en from önskan.
förökning genom sådd
Listan med utmaningar börjar med att så kaffefrön, för detta kräver både takt och en hel del tålamod. Man kan se fram emot de första blommorna tidigast efter 5 år, som kulminerar i de röda stenfrukterna. Du kan ignorera de rostade bönorna från ditt hemkaffeförråd eftersom de inte är lämpliga för frön. Det som efterfrågas är fröna till råkaffe, som du kan beställa från speciella leverantörer. Följ dessa steg:
- Öppna de färska stenfrukterna för att ta bort fröna
- Ta bort silvermembranet (ligule) med en pincett
- Blötlägg fröna i ljummet vatten i 24 timmar
- Fyll odlingskrukor med torvsand eller fröjord
- Sätt i ett frö i taget 1-2 centimeter djupt
- Fukt med lågkalkvatten
Kaffefröna tar mellan 4 och 8 veckor att gro om en konstant temperatur på 23 till 25 grader Celsius kan upprätthållas. Detta fungerar bäst i ett uppvärmt inomhusväxthus på en delvis skuggad plats. Alternativt lägg ett plastlock över varje kruka och placera fröbehållarna på den varma fönsterbrädan. När dina pupiller har nått en höjd av 4-5 centimeter tas locket bort.
Odla med sticklingar
Medan fröna visar sig gro lätt, är sticklingens rotsättning tveksam. Använd endast utlöpare från ett topp- eller mittskott, eftersom dessa trivs i ett tätt upprätt läge. Sticklingar tagna från sidogrenar behåller å andra sidan sin laterala orientering under hela livet, så att ditt kaffeträd inte utvecklar en harmonisk siluett.
- Klipp av halvträaktiga sticklingar med en längd på 20-25 centimeter
- Gränssnitten är nedsänkta i ett naturligt rothormon, som tångextrakt
- Ta bort alla blad utom det översta bladparet
- Plantera tre fjärdedelar i näringsfattig krukjord och vatten
- Använd endast en utlöpare per pott
Rooting förväntas nu på en delvis skuggad plats vid i genomsnitt 25 grader Celsius. En genomskinlig huva skapar ett befrämjande, fuktigt, varmt mikroklimat, varvid ingen kontakt med sticklingarna tillåts. Underlaget får inte torka ut när som helst. För att förhindra röta rekommenderas vattning underifrån. För att göra detta, placera krukan i 5-10 centimeter vatten så att substratet fuktar till ytan. När en ung kaffeplanta har rotat sig helt genom krukan, planteras den om på substrat för vuxna Coffea arabica och vårdas därefter.
Omsorg
Kaffeväxten är hemma i de östra delarna av Afrika och odlas nu främst i länder med tropiskt klimat, som Brasilien. Av de naturliga utbredningsområdena kan man dra slutsatsen att Coffea arabica i Centraleuropa endast lämpar sig för inomhusodling, kombinerat med de högsta kraven på inomhusklimatet. Alla viktiga ramvillkor för framgångsrik vård av kaffeplantor som odlats själv eller köpt färdiga markeras nedan:
Plats
När man tittar på Sydamerikas omfattande plantager, där det inte finns någon skugga någonstans, är det rimligt att anta att Coffea arabica inte har några problem med fullt solsken. Faktum är att premiumsorterna planteras under skuggande träd, eftersom de vilda arterna även trivs som undervegetation. Denna åtgärd anses också vara den mest effektiva bekämpningsåtgärden mot kafferost, en svampinfektion som är utbredd i tropikerna. Den optimala platsen bör därför vara så här:
- Delvis skuggad plats på byggnadens östra eller västra fönster
- I vinterträdgården eller växthuset under skydd av högre träd
- På sommaren vid temperaturer över 20 grader Celsius på en skyddad plats utomhus
- Under vintern en ljus plats inte under 15 grader Celsius
Regelbunden sprutning med kalkfritt vatten i rumstemperatur ger ett betydande bidrag till den vitala tillväxten av ett kaffeträd. Denna skötselåtgärd bör utföras året runt, oavsett årstid.
Tips:
Om ljuset faller ojämnt på en kaffeplanta, roteras den en fjärdedel var 5:e dag. Denna vård belönas med ett jämnt växtsätt och förhindrar ful curling. Automatiska skivspelare gör detta mycket bekvämt.
Substrate
Kaffeträdet föredrar en sur krukjord, som liknar rhododendron eller ljung. Dessutom bör underlaget vara väl ventilerat, för vilka olika tillsatser är lämpliga. Dessa komponenter gör utmärkta blandningar:
- 2 delar ericaceous jord, 1 del sand, 1 del expanderad lera eller lava granulat
- 2 delar kaktusjord, 1 del kokosbrum, 1 del perlit
- 3 delar standardjord (torvodlingssubstrat), 2 delar lavagranulat, 1 del expanderad lera
Tillsatsen av en handfull hornspån säkerställer att det finns tillräckligt med näringsämnen i substratet.
Tips:
Du kan undvika oförutsägbarheten med att ta hand om den i jord om kaffeplantan trivs i hydrokultur redan från början.
Hällning
Alla ansträngningar för att skapa sur krukjord kommer inte att fungera om kaffeträdet konfronteras med kalkh altigt kranvatten. Det är därför viktigt att täcka vattenbehovet för Coffea arabica enligt följande:
- Håll rotklumpen konstant fuktig från mars till november
- Använd endast uppsamlat regnvatten eller avkalkat kranvatten som bevattningsvatten
- Dam- och akvarievatten är också lämpliga för vattning
- Vattna plantan mindre ofta från december till februari utan att låta substratet torka ut
För att säkerställa att hela rotklumpen är fuktad, vattna tills vattnet rinner ut ur jordöppningen. Annars kommer den övre halvan av bollen att vara blöt medan rötterna i det nedre området torkar ut. Innan nästa bevattning, vänta tills tumprovet visar en torkad substratyta.
Ta hand om kaffeträdet i ett fat, fyll det med småsten och lämna överflödigt vatten i det. Denna åtgärd bidrar till att skapa ett varmt, fuktigt mikroklimat på grund av den förångande fukten.
Befrukta
Ekologiska gödselmedel rekommenderas för korrekt näringstillförsel, eftersom detta inte leder till förs altning av substratet. Från mars till början av september, applicera ett organiskt flytande gödselmedel varannan vecka eller använd guanostavar i doseringen enligt tillverkarens instruktioner. Helst har du tillgång till ekologiskt maskte eller flytande kompost.
Även om Coffea arabica faktiskt inte går i viloläge, minskar behovet av näringsämnen på grund av de lägre temperaturerna och lägre ljusförhållandena. Det är därför lämpligt att sluta sprida gödsel från oktober till februari.
Klippning
En kaffeplanta har växtkraften som ett träd upp till en höjd av 5 meter och mer. Eftersom sådana storlekar inte är meningsfulla vid odling bakom glas, tjänar regelbunden skärning till att specifikt kontrollera tillväxten. Ett väl lämpat datum är dagarna och veckorna på våren innan de nya skotten dyker upp. Använd vass, desinficerad sax för att klippa av grenar som är för långa precis ovanför en lövknuta.
- Ett kaffeträd är till sin natur väldigt beskärningsvänligt. Som nyttig växt kapas kaffeträdet alltid så att det får tillräckligt med ljus på alla ställen.
- Om du vill beskära ditt kaffeträd bör du göra det på våren. Om skottspetsarna förkortas blir den fortsatta tillväxten buskig.
- En kraftig beskärning rekommenderas om kaffeträdet har kala grenar på grund av lövfall. Då kan förkortningen bli ganska kraftig; detsamma gäller för höjdklippning.
Om du ger ditt kaffeträd omsorg och uppmärksamhet skapar du grunden för att det ska trivas. Det betyder att du efter några år måste hugga ner kaffeträdet eftersom det annars slår i taket.
Ompottning
Vart 2 till 3 år omfattar vårdprogrammet byte till en större container. Återigen kommer våren i beaktande som ett datum, strax efter vinteruppehållet. Hur man ompotterar korrekt:
- Skapa ett dräneringssystem av keramikskärvor eller grus över vattenavloppet i den nya krukan
- Fyll i det rekommenderade underlaget upp till halva höjden av hinken och tryck ner det
- Ta upp kaffeträdet och placera det mitt i den färska jorden
- En i stort sett torr rotklump är lättare att ta bort från krukan
- Fyll hålrummet med den återstående krukjorden så att en vattenkant förblir fri
Efter vattning får kaffeplantan återhämta sig på en delvis skuggad plats i 1-2 veckor. Om förgödslat substrat används, appliceras första gödselmedlet tidigast efter 6 veckor.
Slutsats
Det tropiska kaffeträdet försörjer inte bara de eftertraktade kaffebönorna, utan imponerar också med sin dekorativa, vintergröna vana och distinkta blommor. Anledning nog att odla det exotiska i vardagsrummet, vinterträdgården eller växthuset. Med lite trädgårdserfarenhet och dessa instruktioner för att odla och sköta kaffeplantan är drömmen om din egen skörd av aromatiska bönor från legendariska Coffea arabica inom räckhåll.
