Odlade blåbär kommer inte från de blåbär som ofta finns i skogarna här, utan från blåbärssorter från Nordamerika. Du behöver inte förvänta dig att din tunga, tänder och händer kommer att vara blå efter att ha ätit dem, för i dessa varianter finns det blå färgämnet bara i fruktskalet.
Skötsel av odlade blåbär
Odlade blåbär kan planteras antingen direkt i trädgården eller i en behållare. De är relativt lättskötta, men kräver tillräckligt med vatten under blomning och fruktbildning eftersom deras grunda rötter gör det svårt för dem att ta hand om sig själva. Bevattning bör därför utföras regelbundet vid dessa tidpunkter. Däremot är blåbär känsliga för lime, så det rekommenderas att endast använda regnvatten. För att förhindra att jorden torkar ut för snabbt på sommaren är ett lager kompost runt växterna till hjälp.
Odlade blåbär ställer speciella krav på jorden. Det ska vara surt och ha ett lågt pH-värde. I de flesta trädgårdar är det naturliga pH-värdet för högt för dessa växter, så jorden behöver vanligtvis förädlas med torv eller ericaceous jord. En jord med ett pH-värde mellan 4 och 5 är idealisk för blåbär.
Den bästa platsen är en solig och vindskyddad plats. Om flera plantor ska planteras krävs ett avstånd på en till två meter. När du planterar ska du se till att rötterna bara är lätt täckta med jord, för hela plantan blir lidande om rötterna inte får tillräckligt med syre och ger då bara några få blommor och frukter. Beroende på sort kan ett blåbär bli upp till två meter högt, så du måste planera för tillräckligt med utrymme även i detta avseende.
Skärning och förökning
Beskärning av de odlade blåbären är nödvändigt först efter fyra till fem år. Den äldsta grenen bör sedan tas bort en gång om året för att främja bildningen av nya skott. Annars är det bara grenar som är sjuka eller som ligger för nära varandra som skärs av så att alla bär får tillräckligt med sol för att mogna.
Odlade blåbär kan enkelt förökas med hjälp av planteringskärl. Det går ut på att böja ner ett skott av en befintlig växt mot marken, skära det något och sedan fixera det i marken med en trådhängare eller en sten. Detta skott bildar snart sina egna rötter i jorden, men tills dess tillförs det fortfarande vatten och näring från moderplantan. Efter några månader kan den sedan separeras och transplanteras till önskad plats. Det är bäst att sätta ett sänke i jorden på hösten så att det kan transplanteras nästa vår.
Sorter och deras vård
Odlade blåbär är ett bra alternativ till vilda blåbär. De växer sig större, är lätta att skörda och smakar gott. De kommer dock inte från våra vilda blåbär, utan från nordamerikanska sorter. Odlade blåbär är ganska lätta att odla i trädgården. Sedan har de ytterligare ett plus, deras vackra höstfärg. Du kan skörda upp till 8 kilo frukt från en blåbärsbuske.
Rekommenderade sorter
- Blåbär 'Sunshine Blue' - halvhög buske, ca 1 meter, skörd från juli till augusti, frukter mycket söta, mycket stor, vintergrön växt med blågrönt bladverk, rosa blommor, högt prydnadsvärde
- Blåbär 'Reka' - hög buske, 1,70 till 2 meter, skörd från början av juli, flera veckor, frukter medelstora men särskilt aromatiska, klarröd höstfärg, beskärning krävs från 5:e året och framåt
- Blåbär 'Bluecrop' - hög buske, 1,60 till 2 meter, skörd från början av augusti, frukterna stora, fasta och med mycket god smak, även lämplig för extrema lägen, hög avkastning, bra prydnadsvärde
- Blåbär 'Bluetta' - låg och kompakt tillväxt, skörd från början av juli, frukterna små men mycket aromatiska, rikliga skördar redan från början, inte lämplig för platser utsatta för sen frost
- Blåbär 'Brigitta Blue' - hög buske, 1,80 till 2 meter, skörd sent, från mitten av augusti, medelstora frukter, knaprig, sötsyrlig, bär lagras bra, högt prydnadsvärde
- Röda blåbär 'Red Winner' - rödfruktad sort, hög buske, upp till 2 meter, skörd från juli, flera veckor, fram till hösten, smakar vinbär, kräver lätt, humusrik jord
Plats
Platsen måste vara i full sol.
Planteringssubstrat
Det är bra om jorden är lätt sur. Det ideala pH-värdet är mellan 3,5 och 5. Planteringsgropen grävs ca 80 cm djup och fylls med surt substrat, t ex ericaceous- eller rhododendronjord. Eftersom odlade blåbär inte gillar lime, bör plantorna skyddas underifrån med en plastfilm. Den placeras i det tomma planteringshålet. Detta förhindrar att grundvatten eller sippvatten som stiger når rötterna. Hål i filmen är viktiga. De tjänar till dränering.
Växter
Planteringsavståndet bör vara 80 till 100 cm. Plantera balarna så djupt att de täcks med 3 till 5 cm jord. Det rekommenderas att täcka jorden med barkkompost. Det är fördelaktigt att lägga till Mykorrizha svampsubstrat, en naturlig svamp som kan hittas i skogsjord, till jorden direkt vid plantering. Detta ökar växternas motstånd och ökar avkastningen.
Vattna och gödsla
Vattna endast med kalkfritt vatten. Under varma somrar måste vattningen vara riklig. Odlade blåbär har grunda rötter och rötterna torkar snabbt ut. Inte ens under blomningen får växterna torka ut. Gödsla med surt gödningsmedel, t ex för rhododendron.
Skär odlade blåbär
Om du vill skörda mycket blåbär bör du skära av buskarna lite årligen. Åldrade, knotiga och för täta grenområden tas bort. Det är också bra att såga bort slitet fruktved som bara har små dåligt mogna bär på sig. Ett snitt främjar bildandet av unga skott och är en förutsättning för goda skördar.
Fågelskydd
Fåglar är galna i blåbär. Det är bäst att täcka plantorna med nät. Grovmaskiga, tjocktrådiga nät är idealiska. Om en fågel fastnar i den kan den lätt frigöras.
Blåbär i planteringskärl
- Dvärgsorter är lämpliga att förvara i behållare. De växer bara till en höjd av cirka 50 cm.
- De flesta sorter är frosthärdiga och bär frukt från och med 3:e året.
- Växterna föredrar en delvis skuggad plats och även sur jord.
- Bra sorter är: `Dixi`, `Coville`, `Jersey`, `Top Hat`, `Berkeley`, `Ama`, `Heerma` och `Spartan`.
Tips:
För att få en hög fruktsättning bör du kombinera olika sorter med varandra. Så fungerar korspollinering helt enkelt bättre.
