Sil steaming är en intelligent åtgärd som främst används inom jordbruk och storskalig kommersiell odling. Metoden används nu mer och mer eftersom resultatet säkerställer de bästa förutsättningarna för trädgårdsväxter. Allt hobbyträdgårdsmästare behöver är professionella instruktioner om hur man bygger en jorddämpare själva och hur korrekt ångning fungerar.
Earth steaming – definition
Sil steaming är termisk behandling av jord, substrat och kompost. Här används ångor vid höga temperaturer med hjälp av en jordångare.
Olika temperaturer
- Viruskontroll: 70 till 90 grader Celsius
- Envisa virus som tobak och tomatmosaikvirus: minst 100 grader Celsius
- Fungicid: runt 70 grader Celsius
- Insekts- och nematodkontroll: runt 55 grader Celsius
- Skadedjur och ogräsfrön: ca 70 grader Celsius
Tips:
Fusariumsvamp anses vara mer värmebeständig jämfört med andra typer av svampar. Temperaturer runt 80 grader Celsius är idealiska om du vill bekämpa de flesta vanliga patogener och skadedjur på en gång - såvida de inte är envisa virus.
Reasons for earth steaming
Jord och kompost ger vanligtvis en idealisk grogrund för otaliga patogener som svampar och bakterier samt skadedjur som skalbaggar och rotätande larver. Om de hamnar i komposten med jorden eller trädgårdsavfallet sprider de sig snabbt och smittar i värsta fall hela trädgården. Detta sker snabbare när infekterad eller skadedjursangripen kompost går direkt till plantorna för gödsling. Ogräsfrön finns också ofta i jorden, ett substrat eller kompost. Ånga gör att fröna inte kan gro. Ytterligare fördelar uppnås genom att ånga:
- Eliminering av jordutmattning eftersom kemisk-biologiska omvandlingsprocesser aktiveras
- Utsläpp av näringsämnen som blockeras och blir tillgängliga för växter på grund av den fuktiga värmen
- Ingen användning av kemiska ämnen och därför miljövänligt och hälsosamt
- Efter kylning, omedelbart redo att användas för jordbearbetning eller kompostgödsling
Varmröta fungerar inte alltid
Vissa hobbyträdgårdsmästare tror att den så kallade hetruttnande processen under komposteringsprocessen dödar patogener och skadedjur. Teoretiskt stämmer detta, men i motsats till ett professionellt komposteringssystem kommer en privat skapad, liten kompost ofta inte i närheten av temperaturer på upp till 80 grader Celsius. Av denna anledning är jordångning lösningen för att sterilisera kompost/jord med ånga. Det bör noteras att enbart värme inte räcker, utan endast i kombination med fukt ger lovande resultat.
Bygg din egen jorddämpare – högdämpning
Högångning är den idealiska metoden för att termiskt behandla kompost och substrat som torv. Högdämpning fungerar upp till en komposthöjd på cirka 70 centimeter. Om komposten är högre ska den delas.
Tidskostnader
Beredningen tar cirka 20 minuter beroende på kompostens storlek. Det tar också några minuter för vattnet att koka. Ångkokningen bör pågå i cirka 1,5 timme.
Material behövs
- Isolerfilm är bäst med luftkuddar för bättre isolering/lufttäthet (1 meter x 1,50 meter runt sex euro)
- Flexibla glasfiberstavar över vilka filmen sträcks (2 stavar per meter - 1,50 meter långa - cirka sex euro)
- Klossar eller grus för att avsluta golvet (betonggrus per kubikmeter cirka 30 euro)
- Värmebeständig slang (tillverkad av silikon, 1 meter lång, tillgänglig online från cirka 5 euro)
- En eller flera vattenkokare (beroende på ångrummets volym) (ca 20 euro)
- Grill eller annan eldgrop för uppvärmning
- Temperaturmätare
Bygganvisning
- Placera temperaturmätaren på komposten (måste kunna läsas från utsidan senare)
- Placera stolparna i jorden längs komposten på ett avstånd av 80 centimeter från varandra
- Böj den andra änden av stolparna över komposten och stick ner den i marken på motsatt sida
- Sträck filmen över stängerna
- Väg noggrant ner eventuell överflödig film på golvet med grus eller block så att så lite luft som möjligt kommer ut
- Glöm inte fram- och baksidan när du täcker folien
- Gräva/gräva fram en liten jordtunnel för slanginloppet
- Sätt i slangen och omslut den "lufttätt" med fleece/block
- Tänd eldstaden/grillen
- Sätt den andra änden av slangen i vattenkokarens hällöppning
- Placera vattenkokaren på eldstaden/grillen
- Koka upp
- Maximal ångtid startar så snart termostaten visar önskad temperatur
- Kontrollera vattennivån regelbundet och fyll på vatten
- Öppna folien efter ångning så att uppsamlad luftfuktighet kan komma ut
OBS:
Om ångtiden varar längre än 1,5 timme ökar risken för kondensbildning i de nedre kompost- och jordlagren. Detta kan leda till mögelbildning och minskad kvalitet på kompost/jord.
Bästa tiden att ånga
Den idealiska tiden för ångning är när komposten inte är genomblöt av regn. Då kan den heta ångan tränga in bättre i de enskilda lagren utan att kall fukt kyler ner dem igen. Varma sommardagar är idealiska för att sterilisera jord/kompost.
Färdigt att använda
Komposten/jorden bör användas snabbt efter sterilisering eftersom utsläppet av näringsämnen är högst här och därför har den bästa effektiviteten av positiva egenskaper. Däremot bör ångad jord/kompost tillåtas svalna innan den hanteras och/eller används. Detta kan ta lite tid eftersom värmen inuti vanligtvis stannar länge. Speciellt på sommaren kan processen ta en till tre dagar.
Unga växter
På grund av den snabba, höga frisättningen av näringsämnen är omedelbar administrering av ångad jord/kompost inte lämplig för unga plantor. Det skulle leda till ett överutbud, som unga plantor inte skulle tåla och i värsta fall dö. Med en generös portion sand eller inblandning av kokosfibrer kan jorden/komposten neutraliseras avsevärt och göras användbar för unga plantor.
