Mullbärsträdet kommer från tropiska och subtropiska områden. Både de svarta och vita mullbärsträden importerades till vår region för många hundra år sedan. Förutom de intressanta bladen, som ursprungligen användes för att föda upp silkesmaskar, är det framför allt mullbären som har gjort detta träd till en regelbunden gäst i tyska trädgårdar. Både svarta och vita mullbär är ätbara och har många användningsområden.
De vita och svarta mullbärsträden (Morus alba, morus nigra) är lövträd, vilket betyder att de fäller sina löv på hösten. Blommorna är gula och liknar fittvidgar. På hösten producerar träden vita eller mörkröda till svarta bär, beroende på sort. Dessa bär kan skördas på sommaren, under juli och augusti.
Rätt plats för mullbär
Både de svarta och vita mullbärsträden är bland de robusta trädgårdsväxterna. De kan planteras utomhus såväl som odlas i kruka eller kruka. Mullbären är tålig, så den kan lämnas i trädgården på vintern med lämplig täckning. Men att övervintra inomhus är också möjligt.
Den idealiska platsen för svarta och vita mullbärsträd på sommaren är delvis skuggad till solig. Eftersom mullbäret är väldigt robust kan plantan utsättas för vind, så den behöver inte stå i ett skyddat hörn. Trädet är mycket lämpligt att plantera ensam, eftersom mullbäret utvecklar en mycket stark, bred krona.
På vintern kan mullbäret stå kvar i trädgården, det är härdigt ner till runt -15°C. Krukväxter kan övervintra i lägenheten, övervintring i källaren är inte nödvändigt. Temperaturen för platsen i lägenheten bör vara runt 5°C, men en svalare vinterplats är möjlig.
Skötsel av mullbärsträd
De robusta mullbärsträden kräver lite skötsel. Regelbunden skärning är inte nödvändig. Däremot kan du klippa grenarna eller vilda skott årligen. Denna kapning utförs i mars för att förhindra att trädet blir för högt. Tillväxten av skotten kan också kontrolleras genom årlig beskärning. Träets robusthet säkerställer också att avskärning inte har någon negativ inverkan på utvecklingen av frukt.
Om du odlar det svartvita mullbärsträdet som krukväxt eller placerar trädet på terrassen som en krukväxt, måste du plantera om det regelbundet. Jorden eller jorden som mullbärsträdet trivs bäst i bör vara rik på humus och mycket väldränerad. Att lägga grus i krukan eller hinken är lämpligt för detta, eftersom det möjliggör lämplig dränering.
På sommaren måste mullbärsträd som hålls i krukor vattnas regelbundet och mycket generöst, eftersom denna växts vattenförbrukning är mycket hög. Det är nödvändigt att vattna 1-2 gånger i veckan, speciellt under den varma midsommarperioden. Mellan mars och runt september bör flytande gödningsmedel användas varje vecka för att säkerställa en tillräcklig tillförsel av näringsämnen.
På vintern måste man se till att jorden inte torkar ut helt. Utomhus såväl som inomhus under vintern fäller mullbärsträdet sina löv på hösten, vilket kraftigt begränsar vattenbehovet. Vattning för krukväxter bör därför vara lätt men jämn. Det är dock viktigt att hålla ett öga på mullbärsträdet medan det övervintrar inomhus. När de första knopparna bildas på våren ökar vattenförbrukningen betydligt igen. Då måste man reagera direkt med tyngre vattning. Befruktning är inte nödvändig under vintern, det börjar först från mars när behovet av näringsämnen ökar.
Skärning och förökning
Mullbärsträdet är ett av de så kallade vilda träden. Man skiljer på det svarta mullbärsträdet (Morus nigra) och det vita mullbärsträdet (Morus alba). Det finns också ett rött mullbärsträd (Morus rubra) som kommer från Nordamerika. Det utmärkande är färgen på de "bärliknande" frukterna.
Ur botanisk synvinkel är de nötter. En annan form eller variant är det hyvlade mullbärsträdet (Morus alba 'Macrophylla'). Det vita mullbärsträdet har odlats för silkesmaskuppfödning i tusentals år. De första träden var omkring 400 f. Kr. Kom till Grekland från Främre Orienten till Grekland. Därifrån spreds de via Italien till Central- och Nordeuropa. I Tyskland planterades de på grund av sin pålitliga fruktproduktion. Särskilt de svarta mullbären smakar aromatiskt sött. De kan alla bearbetas till torkad frukt, juice, gelé, vin och kompott och mycket mer.
Kort profil
Lövträdet älskar värme, kan nå en höjd på upp till 15 meter och kännetecknas av en bisarr, knotig växtsätt. Den planteras därför ofta på en utsatt plats, till exempel i offentliga utrymmen eller som ett husträd. Eftersom dess hjärtformade blad ger skugga. Mullbärsträdet blommar runt maj. Dess björnbärsformade frukter – en riktig delikatess – kan skördas från början av augusti till slutet av september.
vård av mullbärsträd
En helt solig till halvskuggig plats med genomsläpplig, bördig - gärna kalkrik - jord är lämplig som planteringsplats. Mullbärsträdet är ganska lättskött. Den tolererar till och med torka, värme, dålig jord och innerstadsklimat mycket bra. Mullbärsträd som trivs i krukor behöver vattnas ofta och rikligt så länge de är i fullt lummigt skick. Krukans botten ska vara väl fuktad. Mullbärsträd som planterats i trädgården bör vattnas kraftigt en eller två gånger i veckan i sommarvärme. På grund av dess höga näringsbehov bör även mullbärsträdet vara väl gödslat. Det är lättast att applicera långsamt släppande gödsel på våren och försommaren. Det är också möjligt att leverera kompost eller långtidsorganisk gödsel i mars och juni.
Skär av mullbärsträdet
Beskärning av detta vilda träd är inte absolut nödvändigt, men det kan definitivt göras i mars. Detta gör att storleken på kronan och dess förgrening kan kontrolleras. Sådana korrigerande skärningar görs huvudsakligen i trädets ungdomliga fas. När det kommer till fruktveden kan man inte gå fel eftersom mullbär ger frukt på både ungt och gamm alt virke. Mullbärsträdet utvecklas naturligt till en trädliknande buske. Därför bör ett skott väljas för stambildning. Detta stöds sedan av riktad skärning. Om du vill hålla ditt mullbärsträd litet bör du förkorta de första färska skotten med flera centimeter i mars eller april.
förökning av mullbärsträd
Mullbärsträdet kan förökas på vintern med sticklingar. Mullbärsträdets sticklingar skärs från stora, friska grenar av trädet. I bonsaikulturen förökas mullbärsträdet även genom frön och mossa. Du kan köpa ett mullbärsträd i välsorterade trädplantskolor.
