Sötpeppar (bot. Capsicum annuum), även känd som spanskpeppar eller prydnadspeppar, är en liten släkting till den klassiska paprikan och har fötts fram i denna form speciellt för att användas som krukväxt. Den ursprungligen amerikanska växten erbjuds mestadels i Tyskland i en variant som enkelt kan hållas i ditt eget hem och dess frukter kan skördas.
Är nappen giftig?
Många frågar sig om Naschzipfel är en giftig växt? Denna fråga kan tydligt besvaras med ett nej. Fruktgrönsaken har en mild smak, är mycket lättsmält och är, trots att den kallas peppar, inte kryddig. Det är därför växten är så populär bland barn. Frukterna kan helt enkelt plockas, skäras och konsumeras. Ändå är frågan om eventuell toxicitet inte ogrundad, eftersom prydnadspaprikorna ofta kommer från massproduktion och behandlas på följande sätt:
- Tillväxthämmare: håll växten mindre än dess ursprungliga form
- ofta kemiska bekämpningsmedel
Du bör absolut undvika att äta sådana mellanmål, eftersom de verkligen kan leda till allmänna besvär. Om du har bestämt dig för att köpa en Naschzipfel bör du gå till en uppfödare eller en fackhandel och köpa dina exemplar där. Där kan man fråga om plantan var egenodlad eller om den kommer från massproduktion. Naturligtvis ska du inte äta följande delar av växten:
- löv
- stammar
- Rötter
- gröna fläckar på frukterna
Eftersom prydnadspeppar är en nattskuggväxt innehåller dessa delar gifter, som solanin, vilket kan leda till kräkningar, illamående och magproblem. Annars behöver du inte oroa dig och du kan njuta av den färska, mogna paprikan utan några bekymmer.
Tips:
Som alternativ till att köpa kulturväxter kan du även köpa frön. Denna är obehandlad och kan användas lika bra.
Plats
Placeringen för prydnadspaprikorna i krukan bör ha följande egenskaper:
- Ljuskrav: soligt till delvis skuggat
- ingen direkt middagssol
- luftigt
- Utkast bör undvikas
- torr plats
- regntät
Se till att ge sötsugen tillräckligt med sol, eftersom detta har en positiv effekt på fruktens mognad. Detta ökar samtidigt vattenbehovet, vilket också förstärker smaken.
Substrate
Substratet för prydnadspeppar beror på den avsedda användningen av krukväxten:
- Prydnadsväxt: planterings- eller krukjord
- Grönsaksväxt: ört- eller grönsaksjord som inte har förgödslats
Eftersom Naschzipfel, som en ren prydnadsväxt, inte behöver ge stora frukter, är det tillräckligt att använda konventionell krukjord. Detta ger växten en tillräcklig grund för stark tillväxt. För båda varianterna, se till att ha högkvalitativ jord som är genomsläpplig. En för tät jord skulle påverka rotbildningen och transporten av fukt och näring negativt. Arbeta vid behov in lite kvartssand i underlaget för att öka permeabiliteten.
Ompottning
Du bör potta om efter att du har köpt ett nytt exemplar och prydnadspepparen är för stor för sin nuvarande behållare. Eftersom nattskuggväxten växer extremt snabbt med god skötsel kan detta steg vara nödvändigt för nästa säsong. Ompottning fungerar enligt följande:
- Krykstorlek: diametern bör vara ca 5 cm större än den nuvarande krukan
- Marken måste ha dräneringshål
- lägg ett dränerande lager av grus, expanderad lera eller lerskärvor på marken
- fyll med färskt substrat upp till hälften
- Ta bort prydnadspaprikan från den tidigare krukan och skölj bort rotklumpen
- kolla rötterna
- ta bort bruna eller ruttna rötter
- lägg sedan i den nya potten
- fyll i resterande underlag och tryck försiktigt
- detta förhindrar hål
- Underhåll norm alt, men gödsla inte på tolv veckor
Omsorg
Peppar tillhör nattljusfamiljen, som är ganska anspråkslösa och lätt kan skötas med bara några få steg. När man tar hand om prydnadspeppar är det viktigaste tillsatsen av vatten, rätt vinterkvarter och förebyggande av eventuella skadedjursangrepp.
Hällning
När du vattnar Naschzipfel behöver du lite känslighet, eftersom växten är ganska törstig men inte tål vattensjuka alls. Gör så här:
- vattning sker två gånger i veckan under sommaren
- ju varmare det är, desto oftare behöver du vattna det
- Jorden bör torka något, men inte torka ut
- kontrollera ytan på underlaget dagligen med ett fingertest
- Häll ut överflödigt vatten i fatet efter cirka tio till 15 minuter
- blöt aldrig bladen på sockermajsen
Om följande symtom uppstår har du inte vattnat tillräckligt och bör definitivt göra det så att plantan inte fortsätter att drabbas av torkan:
- Löv verkar svaga
- Blommor eller frukter fälls under växtsäsongen
Befrukta
Vid gödsling ställer prydnadspeppar inga stora krav på gödseln. Antingen ett organiskt flytande gödselmedel eller ett gödselmedel för grönsaker, även flytande, räcker här. Om du har bestämt dig för Naschzipfel som en ren prydnadsväxt, rekommenderas ett konventionellt flytande gödselmedel. Ju högre kvalitet gödselmedlet är, desto bättre klarar växten sig och frukterna blir godare och fler. Vissa exemplar kan producera upp till 70 paprikor. Gödsling utförs två gånger i månaden från våren till början av december, även om rena prydnadsväxter inte förses med gödsel under det första året efter köpet. Dessa fick tidigare ett långtidsgödselmedel.
Klippning
Det är inte nödvändigt att skära prydnadspaprikan, men det är bra att ta bort torkade, trasiga eller svaga skott. Naschzipfel är extremt robust, tål varierande mängd styckning och groddar igen lika snabbt året efter. För att göra detta, klipp tillbaka växten kraftigt med en ren beskärningssax i februari eller mars, ungefär hälften. Du kan sedan slänga växtmaterialet i komposten.
Vintering
Vinterkvarteren i Naschzipfel från december till mars bör ha följande egenskaper:
- Temperatur: 10°C – 15°C
- aldrig varmare, annars finns det risk för skadedjursangrepp
- ljust utan direkt sol
- vatten mindre
- låt aldrig rotklumpen torka ut, låt bara jorden torka ut
- spraya växten dagligen med destillerat vatten
- detta ökar luftfuktigheten och skyddar skadedjur som spindkvalster
Propagate
Växten förökas effektivt via fröna som finns i frukterna. Om du inte vill köpa frön och redan har en prydnadspeppar bör du ta bort fröna från frukten, tvätta dem och torka dem. Se till att det inte finns några kvarvarande paprika som fastnar på fröna, eftersom det kan göra att de ruttnar. Fortsätt sedan enligt följande:
- Grodningstemperatur: 20°C – 28°C
- Tid: från februari
- Växthus inomhus rekommenderas eftersom temperaturen förblir konstant
- Tallrikar med flera krukor är lämpliga för odling
- fyll klassisk krukjord i krukorna
- Placera två till tre frön cirka fem millimeter i jorden, tryck sedan lätt på substratet
- fukta med en sprayflaska
- Lock eller folie över krukorna
- ventilera och fukta underlaget med jämna mellanrum
- håll det inte för fuktigt
- fröna behöver mellan en och tre veckor för att gro
- titta på plantorna
- Om flera frön har grott per kruka måste du ta bort de svagaste exemplaren
- dra bara upp dessa ur marken
- tilläts sedan mogna till unga plantor
- Putta om paprikorna så fort de blivit för stora för behållaren
- vattna tillräckligt under hela växtsäsongen
Sjukdomar och skadedjur
Om skötselråden följs noggrant är risken för sjukdomar eller skadedjur ganska låg. Prydnadspeppar kan dock drabbas av följande problem om skötselfel uppstår, särskilt under övervintringen:
- Spindelkvalster: Nät som liknar spindelnät på torkande löv och skjuter grenar, ökar luftfuktigheten, använd mjuka tvållösningar
- Löss: skottspetsar sköter sig själva, dör sedan, slåss med bevattning
- Whitefly: attackerar undersidan av löv, gulfläckiga, torkande löv följer, bekämpa med gula plattor
- Verticillium vissna: bladen blir ljusgröna, ledande vägar bruna, växten måste kasseras omedelbart
- Gråmögelröta: gråmögel på blad och stjälkar, ta bort drabbade delar av växten eller kassera växten
Notera:
Du bör vidta åtgärder mot dessa problem snabbt så att din sötsug inte dör eller infekterar andra växter.
