I regel sås frön av grönsaker i en planteringsbricka och får gro på en varm plats. Beroende på typ av växt tar det några dagar till några veckor för fröna att gro och de första bladen, så kallade hjärtblad, dyker upp. Från och med nu är det viktigt för de unga grönsaksväxterna att de har tillräckligt med utrymme.
Pricking
För att plantorna inte ska dö och hindra varandras tillväxt är det viktigt att sticka ut dem. Termen "piercing" kommer från franska och betyder "stickande". I trädgården beskriver utprickning i princip inget annat än att flytta plantor på större avstånd från varandra eller i sin egen kruka. När du sticker ut måste du hantera den ömtåliga plantan mycket försiktigt och se till att hela roten är planterad i jorden.
Fördelar
Den enklaste lösningen skulle vara att så fröna individuellt i små krukor. Detta är vanligtvis inte möjligt på grund av utrymmesbrist, så antingen sås flera frön i en kruka eller på rad i trädgårdsbädden. Här mognar fröet under fuktiga och varma förhållanden tills plantan har tagit sig fram till ljuset. Från och med nu börjar växtens faktiska tillväxtfas. Grönsakerna kräver mycket energi. Plantorna i fröbrickan tävlar om ljus, näring och vatten. För att de unga sallads-, kålrabbi- eller pepparplantorna inte ska konkurrera med varandra om det begränsade utbudet får de plats i en egen kruka.
Rätt tid
Du bör sticka ut plantor senast så snart de första riktiga bladen dyker upp efter hjärtbladen. I princip bör grönsaker stickas så tidigt som möjligt så att de kan utvecklas optim alt. Om plantorna är större är de lättare att hantera, men rötterna är redan mer grenade och kan redan vara sammanflätade med grannväxternas. Detta resulterar inte bara i stora skador vid utprickning, utan plantorna växer också sämre i den nya krukan.
Sortera ut
Pricking ut tjänar också till att sortera ut små, svaga eller defekta växter. Låt endast friska och starka plantor växa. Även i denna tidiga utvecklingsfas är det lätt att se vilken av växterna som har störst chans till god tillväxt.
Substrate
Efter att ha prickat ur, använd alltid ett substrat som är finkornigt och har lite näringsämnen. Näringsfattiga substrat gör att växten bildar ett tätt grenat rotsystem. Konventionell trädgårdsjord är vanligtvis för lerig för detta ändamål och innehåller inte tillräckligt med humus för att stödja rotbildningen.
- humos
- torvfri
- fint smulig
- bakteriefri
- väl genomsläpplig för vatten
- näringsfattiga
- till exempel krukjord eller stickjord
Unga plantor är fortfarande mycket känsliga och har inte bra försvar. Av denna anledning angrips de lätt av mögel eller andra svampar. Så se till att den växande jorden är i stort sett fri från bakterier.
Instruktioner
I grund och botten är det inte svårt att sticka. Lite takt krävs dock för att inte skada de känsliga grönsaksväxterna. För att bättre ta bort plantorna från jorden har det visat sig användbart att fukta substratet. I grund och botten finns det två odlings alternativ, där även utprickningsprocessen skiljer sig åt.
Pricker ut i trädgårdssängen
Vissa köldtåliga grönsaksväxter kan sås direkt i rader i bädden. Beroende på art måste vissa radavstånd bibehållas. Även på små ytor kan ett större antal grönsaksplantor sås. Om det har bildats små plantor av fröna på våren måste de prickas ur och tunnas ut (skev). Den bästa tiden för att sticka utomhus är en molnig men regnfri dag utan stor värme. Följande är lämpliga för direktsådd i bäddar eller växthus:
- spenat
- morötter
- Rovor
- Ärtor
- Lammsallat
- purjolök
- Black Roots
- Lök
- Majs
- Steg 1: Plocka först ut alla svaga, sjuka eller dåligt odlade plantor i de enskilda raderna och släng dem i komposten.
- Steg 2: Genom att flytta enskilda plantor, se till att de önskade avstånden i raden mellan de enskilda grönsaksplantorna bibehålls. De avlägsnade plantorna planteras sedan omedelbart om på en ledig plats.
- Steg 3: Placera stickpinnen eller en trädgårdsskyffel ungefär en centimeter från sidan under den första plantan och lyft försiktigt upp den lite. Om plantorna står väldigt nära varandra kan processen eventuellt genomföras igen från andra sidan så att de enskilda plantornas rötter separeras från varandra. Försök att ta med dig så många av de fina rötterna som möjligt.
- Steg 4: Använd en planteringsmaskin eller annat redskap som en sked eller spatel, stick ett hål för plantan.
Avstånd:
Två fingrar breda
- purjolök
- Lammsallat
- Black Roots
Tre fingrar breda
- morötter
- spenat
- Sorrel
- Lök
- Rädisa
En handbredd
- Majs
- Sallat
Beroende på typ av grönsak kan större avstånd behövas, till exempel för kål eller bönor.
Steg 5: Placera den unga plantan i hålet enligt optim alt plantdjup och tryck lätt på jorden.
Steg 6: Ett hål borras nu på ett avstånd av cirka fem centimeter bredvid varje grönsaksplanta och cirka 50 ml vatten hälls i det. Glöm inte att rensa ogräs regelbundet så att grönsakerna får tillräckligt med ljus och näring.
Pricker ut plantor i fröbrickor
En hel rad grönsaker är något känsliga för kyla och odlas därför vanligtvis i odlingsbrickor på fönsterbrädan. De stannar i ett varmt hus eller växthus tills ingen mer frost förväntas. Se till att förbereda ett tillräckligt antal individuella odlingskrukor i förväg. Växterna får bara stå öppna (utan jord) under en mycket kort tid då de torkar ut snabbt. Det är därför du bara ska ta bort och flytta en planta i taget.
Steg 1: Fyll först behållarna till två tredjedelar med kruk- eller planteringsjord och tryck ner dem lätt.
Steg 2: Sikta först ett grovt eller klumpigt substrat genom en grov sikt för att förfina strukturen.
Steg 3: Fyll växtkrukan med den fina jorden. Jämna ut eventuell jord över krukans kant och tryck ner den lätt.
Steg 4: Borra ett djupt, sm alt hål i jorden i mitten av krukan med hjälp av stickpinnen eller en träpinne.
Steg 5: Placera stickpinnen från kanten så djupt som möjligt under den första plantan och lyft försiktigt den uppåt för att separera de enskilda plantornas rötter från varandra. Försök att ta med dig så många av de fina rötterna som möjligt.
Steg 6: Ta försiktigt bort den lilla plantan från underlaget med tummen och pekfingret. Detta fungerar bäst om du drar bort den åt sidan. Du måste vara mycket försiktig när du tar bort den, annars kommer stjälkarna eller rötterna att slitas av.
Steg 7: Mycket långa huvudrötter kan förkortas lite. Mindre skador på hårroten uppstår alltid vid stickning. Om rötterna inte skadas i någon större utsträckning är mindre förluster inget problem; tvärtom stimulerar de till och med rottillväxt.
Steg 8: Placera plantan med rötterna över det förberedda hålet i den nya krukan och dra eller tryck sedan in rötterna i urtaget. Alternativt kan du placera plantan vertik alt i det förberedda hålet. Det är viktigt att rötterna blir kvar under plantan och inte böjer sig uppåt.
Steg 9: Tryck lätt på stickjorden runt den unga grönsaksplantan och jämna till ytan på substratet.
Steg 10: Upprepa ovanstående process med en annan planta i en ny kruka.
Steg 11: Vattna de nyprickade grönsaksväxterna kraftigt med den fina sprayen på vattenkannan.
Planteringsdjup
Hur djupt de enskilda grönsaksväxterna planteras beror på typen av grönsak. Många grönsaker kan bilda rötter från stjälken, vilket skapar en vacker, kompakt rotklump och främjar knöl- eller huvudbildning.
1. Djupplantering upp till de första hjärtbladen
- Peppar och chili
- purjolök
- Tomater
2. Plantera på samma höjd (för att främja knölbildning)
- Selleri
- fänkål
- Salad
- Blomkål
- Kohlrabi
Hur man går tillväga
För att de unga plantorna ska kunna växa bra är det viktigt att placera dem på lämplig plats om de planterats i kruka. Grönsaker som paprika eller tomater bör förvaras lite svalare efter plantering än när de grodde så att plantorna inte växer för snabbt på fönsterbrädan på grund av de dåliga ljusförhållandena tidigt på våren och utvecklar tunna, ohållbara skott.
- ljus, men utan direkt sol
- Temperatur: 15 till 18 grader
- håll lite fuktigt
Om utetemperaturerna tillåter det placeras de stickade grönsaksväxterna ute en timme i taget från och med slutet av april. Undvik glödande sol och kraftigt regn tills växterna har acklimatiserat sig.
Vilka växter behöver inte stickas?
Alla grönsaksplantor behöver inte stickas. Om fröna sås i enskilda krukor redan i början är det förstås onödigt att pricka ut. Större frön eller grönsaker som är känsliga för omplantering är särskilt lämpliga för individuell sådd. Dessa inkluderar:
- Tomater
- Gurkor
- Ärtor
- Pumpa
- Zucchini
