Trots buskens exotiska ursprung och utseende är det förvånansvärt enkelt att odla den blå baljan och kräver liten ansträngning när det gäller skötsel. Dock extremt värt det. Från färgen på frukten och den delikata smaken till den imponerande storleken på de fjäderklädda bladen är gurkbusken mer än bara ett blickfång. Den kan även odlas utomhus såväl som i vinterträdgården eller vardagsrummet och stjäl showen från många andra växter.
Plats
Den blå baljan kommer från skogsområdena i västra Kina och är ursprungligen van vid skyddade platser. Den behöver även sol till halvskugga och vindskydd i det här landet. Det optimala läget är därför ett skyddat läge, till exempel ett varmt hörn nära huset. Varken den gassande middagssolen ska träffa den, eller kall eller stark vind. Detta skydd är särskilt viktigt på vintern. Om du bestämmer dig för att plantera direkt utomhus måste du också ta hänsyn till det utrymme som krävs. Utan sticklingar kan gurkbusken nå fem meter på höjden och fyra meter på bredden. Som ett resultat överskuggar den blå podbusken lätt andra växter. Men med runt en kvarts meter per år tar det ett tag innan detta händer. Ändå bör tillräckligt avstånd från huset och väggarna planeras eller så bör den blå baljan först odlas i en hink.
Substrate
Färsk till fuktig, näringsrik eller mager, alkalisk till sur: substratet för den blå baljan och dess odling är oproblematisk. Djup trädgårdsjord som är väldränerad är optimal. Substratet bör dock inte tendera att kompaktera och erfarenheten har visat att mager jord är det bättre valet för blå baldbusken. Trädgårdsjord bör därför lossas med sand eller grus om möjligt. Rika doser av gödningsmedel av alla slag bör undvikas. Om jorden är hårt förbrukad kan lite kompost eller ruttet kompost läggas till som förberedelse. Förutsättningen är dock att näringstillförseln kan fördelas och läggas jämnt i jorden i minst några veckor innan gurkbusken planteras eller sådd sker.
Såd och plantering
Den blå baljan kan förökas både från frön och sticklingar. Följaktligen är det möjligt att börja odla gurkbusken på olika sätt. Om du inte vill vänta för länge på de första frukterna, välj tidigt odlade unga plantor. För att odla från frön, fortsätt enligt följande:
- De blå baldfröna kräver en kall period för att gro. Den så kallade stratifieringen uppnås genom att fröna lagras vid cirka 5°C i två till tre månader. Till exempel i kylen. Alternativt kan fröna placeras i jord och "kalla" i den.
- Blötläggs i ljummet vatten, fröna förbereds för groning under en dag. I en planteringskruka är de lätt täckta med krukjord. Underlaget är fuktat, men bör inte blötläggas.
- För snabb men stark groning placeras behållaren på en ljus och varm plats. 20 till 25 °C är nödvändigt för att groningen ska börja.
- Ett skydd för att hålla fukt är inte nödvändigt. Krukjorden bör dock vattnas regelbundet, även om vattenförsämring bör undvikas.
En blandning av kommersiellt tillgängligt odlingssubstrat med sand eller perlit rekommenderas som odlingsjord när man sår den blå baljan. Vid förökning via sticklingar kan dock den ovan beskrivna jorden användas direkt. Även här bör några punkter beaktas:
- Om du börjar odla blå baljor med sticklingar bör du ta dem på våren eller försommaren om möjligt och sedan snabbt plantera dem i jorden.
- Sticklingarna, som är minst tio centimeter långa, pudras med rothjälp vid gränsytan och planteras sedan några centimeter djupt i jorden. De borde sluta på egen hand.
- Underlaget är väl fuktat och hålls sedan fuktigt, men får aldrig vara blött.
- En varm och ljus plats som är skyddad från vind och sen frost bör väljas som plats för sticklingar och unga plantor som ska rotas.
Det tar vanligtvis bara några veckor för sticklingen att rota sig. Framgångsrik rotning kan kännas igen på det faktum att växtskotten inte längre kan dras upp ur marken eller att nya löv bildas.
Tips:
Självklart, som redan nämnts, kan odlingen av gurkbusken också börja med tidiga unga plantor. Detta är faktiskt det bästa sättet att få en snabb avkastning. Plantorna planteras på försommaren, då fördröjda minusgrader inte längre är att förvänta.
Hällning
Oavsett om den planteras fritt i trädgården eller i en behållare, kräver den blå baldabusken ganska jämn fukt. Han får dock aldrig drunkna. Växten tål torka mycket bättre än vattensjuka. Därför kan den lämnas torrare då och då, men det är bättre att inte använda en plantering eller ett fat utomhus. Av denna anledning är det också vettigt att ge den ett dräneringslager när den odlas i en behållare. Denna kan bestå av keramikskärvor eller grovt grus och skyddar rötterna från att ruttna om det blir för mycket vatten.
Befrukta
Som redan nämnt trivs den blå baljbusken bättre på mager jord. Det kan naturligtvis inte fungera helt utan näringsämnen. Från och med andra året bör långtidsgödsel för grönsaksväxter ges i låga doser. Gödsling utförs när busken redan visar de första nya skotten, det vill säga på senvåren eller försommaren. En produkt som håller i sex månader bör föredras, eftersom mängden gradvis minskar och inte behöver befruktas igen.
Skörda
På sommaren producerar den blå baljan frukter vars skal gradvis blir blå. Dessa påminner inte bara om bönor till utseendet, utan skördas och skalas också på samma sätt – men kan ätas råa. Rätt tid har kommit när skalen har blivit koboltblå. Så på sensommaren.
Tips:
Om du inte kan lägga alla blå paprika på din meny kan du också använda dem färska eller torkade som dekoration.
Vintering
Den blå baldbusken tål frost, men bara ner till -10 °C. Det viktigaste skyddet på vintern är fortfarande rätt plats. Kalla vindar och gassande vintersol ska om möjligt inte påverka den blå baljan. Ytterligare isolering är också vettigt. Eftersom plantan ändå fäller sina löv på hösten kan gurkbusken slås in helt i trädgårdsfleece eller filtar. Att stapla upp halm, busk eller kompost skyddar rötterna.
Om den blå baljan odlas i en behållare eller om plantorna är mycket unga, rekommenderas inte övervintring utomhus. Det är då bättre att ge plantan ett frostfritt vinterkvarter. Temperaturer mellan fem och tio grader är idealiska här. Förresten, försiktighet rekommenderas fortfarande på våren. Gurkbusken gror ganska tidigt, men är mycket känslig för sen frost. Vid plötsliga temperatursänkningar bör växten skyddas igen eller tas in inomhus.
Tips:
Även på vintern får den blå baljan inte torka ut och bör därför vattnas klunkvis vid behov.
Blend
Att blanda den blå kapseln är inte absolut nödvändigt, men det kan göras om det behövs. Om plantan blir för stor rekommenderas noggrann beskärning, frusna eller på annat sätt skadade skott kan också skäras av.
Helst utförs skärningen efter den senaste frosten.
Bucket Culture
Eftersom den blå baljan inte är särskilt frostbeständig rekommenderas att odla den i en hink, åtminstone under de första åren. Detta gör övervintringen mycket lättare. Dessutom kan gurkbusken också fungera som krukväxt tack vare sitt dekorativa utseende. Om du ändå vill odla de blå baljorna produktivt bör du ta ut plantan för att blomma i maj eller juni. Här ser insekter till att blommorna befruktas och att de lite söta frukterna kan komma ur dem. Det större vattenbehovet bör beaktas vid odling i behållare. Samtidigt är risken för vattenförsämring mer närvarande, så inget vatten ska lämnas kvar i planteringskärlet eller fatet.
Slutsats
Den blå baljan är ett exotiskt tillskott till trädgården, balkongen eller vardagsrummet och menyn. Detta kräver inte mycket skötsel, men du måste ha rätt kunskap om gurkbuskens odling och odling.
