Örter & Kryddor 2024, November

Prickning av basilika: steg-för-steg-instruktioner - När är tiden?

Prickning av basilika: steg-för-steg-instruktioner - När är tiden?

Genom att pricka ur din egenodlade basilika ökar du också chansen att få en frisk och stabil planta. Vi visar dig hur du sticker basilika

Skörda pepparmynta när den blommar? - Vad ska man tänka på med mynta

Skörda pepparmynta när den blommar? - Vad ska man tänka på med mynta

Friskheten hos pepparmynta (Mentha piperita) är mycket populär och används inte bara i te. Men tänk om pepparmyntan blommar – är den fortfarande ätbar? Vi ger ett svar

Plantera lavendel på hösten - 13 vackra sällskapsväxter

Plantera lavendel på hösten - 13 vackra sällskapsväxter

Lavendel är en ganska lättskött växt. Den behöver mycket sol och torr, kalkrik och sandig jord. Vi har mer information och tips

Odla en steviaplanta: skötsel från A-Ö - Så här övervintrar du ordentligt

Odla en steviaplanta: skötsel från A-Ö - Så här övervintrar du ordentligt

Botaniskt kallas steviaväxten Stevia rebaudiana, men är också känd för många under namn som sötört, sötblad eller honungsört. Vi visar dig hur du tar hand om Stevia på rätt sätt

Process vallört - Torka vallört och lägg ovanpå

Process vallört - Torka vallört och lägg ovanpå

Att odla vallört i trädgården Vallört är en anspråkslös växt som trivs i sol och halvskugga. Vi visar vad du kan göra med Comfrey & och hur du använder den

Salladsörter: 11 klassiska örter till sallad - Gör blandningen

Salladsörter: 11 klassiska örter till sallad - Gör blandningen

Örter berikar många rätter; förutom sin utmärkta smak har de också värdefulla ingredienser. Vi visar hur du använder salladsörter på rätt sätt

Gör mistelte själv: så här torkar du mistelten - Göra te

Gör mistelte själv: så här torkar du mistelten - Göra te

Vi gör ofta teer av många medicinska örter, men misteln, en av de mest kända medicinalväxterna av alla, glöms ofta bort. Vi vet hur du kan göra mistelte själv

Växande vattenkrasse - Skörd och användning i köket

Växande vattenkrasse - Skörd och användning i köket

Vattenkrasse: Här får du veta allt du behöver veta om skötsel när du odlar, skördar och använder den i köket och medicinskåpet

Samla dammantel: gör dammantelte själv - Instruktioner

Samla dammantel: gör dammantelte själv - Instruktioner

Dammantel är en av de växter som vi ofta möter i naturen. Här kan du ta reda på hur du samlar dammantorna, torkar dem och förädlar dem till te. Tips & Information finns här

Gör ditt eget örtte &

Gör ditt eget örtte &

Inget slår ett gott örtte. Det är till hjälp i många situationer och smakar även gott mellan måltiderna utan att orsaka något obehag. Vi visar vilka örter som hjälper

Övervintrande timjan från A-Ö - Är timjan tålig?

Övervintrande timjan från A-Ö - Är timjan tålig?

Örter som timjan kan också framgångsrikt övervintras med rätt skötsel. Här kan du få reda på allt om hur du får din timjan över vintern, oavsett om det är i kruka, hink eller säng

Frys in färska, torkade och malda örter och kryddor

Frys in färska, torkade och malda örter och kryddor

Örter och kryddor smakar utan tvekan bäst nyskördade från din egen trädgård. Du kan dock inte skörda färska örter vid varje tidpunkt på året och därför är det mycket meningsfullt att bevara dem genom att frysa. Här får du reda på allt om hur du korrekt fryser örter och vad mer du definitivt bör vara uppmärksam på

Pimpernelle, liten ängsknapp - sådd, skötsel och förökning

Pimpernelle, liten ängsknapp - sådd, skötsel och förökning

Pimpernellen som finns på våra ängar har många populära namn. Här kan du få reda på allt om växten och hur du sköter den på rätt sätt

Hallonbladste: Torka och förbered hallonblad för te

Hallonbladste: Torka och förbered hallonblad för te

Hallonblad kan användas ensamma eller med andra blad som björnbär för att göra ett te. Vi förklarar hur man torkar hallonblad på rätt sätt, hur man gör te av dem och vilka effekter och risker hallonbladste hudar

Konservera salvia: så här torkar du den - förklaras steg för steg

Konservera salvia: så här torkar du den - förklaras steg för steg

Salvia är en fantastisk krydda, men också en teört och en medicinalväxt. Salvia är till stor hjälp för halsont och många andra besvär. Vi visar dig hur du torkar salvia ordentligt och får den att hålla länge

Bevarande av lagerblad: Skörda, torka och frys lagerblad

Bevarande av lagerblad: Skörda, torka och frys lagerblad

Lagerbladen används ofta som krydda. Vi tipsar om hur du torkar lagerbladen ordentligt och bevarar dem

Samla nässelfrön - allt om skörd, torkning och effekter

Samla nässelfrön - allt om skörd, torkning och effekter

Det finns många växter i naturen omkring oss som vi har känt till länge och ändå vars användbarhet vi har glömt. Lär dig mer om nässelfrön och deras fördelar

Skörda vitlök - vad gör du med blommorna? Är det fortfarande ätbart?

Skörda vitlök - vad gör du med blommorna? Är det fortfarande ätbart?

Vitlök är väldigt populärt i köket och har även väldigt dekorativa blommor. Vad gör jag med plantan efter blomningen? Kan jag fortfarande äta vitlöksklyftorna? Ta reda på det här hos oss

Skörda oregano korrekt – när? Är den fortfarande ätbar när den blommar?

Skörda oregano korrekt – när? Är den fortfarande ätbar när den blommar?

Oregano är nästan en av de vanliga kryddorna i köket. Du kan ta reda på av oss här när det är bäst att skörda den och vad mer som finns att veta om den bästa skördetiden

Mynta blommar - är blommande mynta fortfarande ätbar?

Mynta blommar - är blommande mynta fortfarande ätbar?

Kan jag fortfarande njuta av myntan efter att den har blommat? Tills när kan jag fortfarande äta dem? Ta reda på det här. Tips & Information om mint

Opiumvallmo, Papaver somniferum - Kan du odla drogvallmo?

Opiumvallmo, Papaver somniferum - Kan du odla drogvallmo?

Opiumvallmo kommer ursprungligen från östra Medelhavet. På vissa ställen går den också under de klangliga namnen frövallmo, borstvallmo och även glädjens växt

Plantera örtkrukor korrekt - välj sorter för balkongen

Plantera örtkrukor korrekt - välj sorter för balkongen

De är oumbärliga för många matlagningsentusiaster: färska trädgårdsörter. Men alla har inte sin egen trädgård. Du kan ta reda på hur du planterar din örtkruka på balkongen här

Odla krasse utan jord - instruktioner för odling på bomullsull

Odla krasse utan jord - instruktioner för odling på bomullsull

Hur kan man enkelt odla krasse utan jord? Ta reda på det här och få användbara tips och information

Plantera krasse - så krassefrön och skötsel

Plantera krasse - så krassefrön och skötsel

Krasse är en av de mest populära lokala örterna vid sidan av persilja och gräslök. Tips för sådd av krassefrön och skötsel av växten hittar du här

Dragon, Artemisia dracunculus - odling, skötsel och torkning

Dragon, Artemisia dracunculus - odling, skötsel och torkning

Dragon - odling, skötsel, torkning och användning. När man odlar den är det viktigt att komma ihåg att dragon (Artemisia dracunculus) är en solälskare. Mer information här:

Odla ingefära – så här odlar du ingefäraplantor själv

Odla ingefära – så här odlar du ingefäraplantor själv

Odla din egen ingefära. Ta reda på här hur du kan odla din egen ingefära från den kryddiga roten

Svarttorn, Prunus spinosa - profilering, skötsel och skörd

Svarttorn, Prunus spinosa - profilering, skötsel och skörd

Instruktioner för att hålla svarttorn, Prunus spinosa - profil, skötsel och skörd

Vild malva, Malva sylvestris - profil och vård

Vild malva, Malva sylvestris - profil och vård

Med sina vackra kupade blommor imponerar den vilda malva i stugträdgården, längs trädkanterna eller i stenträdgården. Populär och eftertraktad sedan urminnes tider som prydnads-, medicinal-, nyttig- och matväxt, har Malva sylvestris inte förlorat ett dugg av sin relevans och attraktionskraft.

Konservera och frys in örter på rätt sätt

Konservera och frys in örter på rätt sätt

Örter kan konserveras och förvaras på en mängd olika sätt. Här får du reda på hur örter behåller sin arom

Vitlök - skörd och torkning

Vitlök - skörd och torkning

Här kan du ta reda på hur du skördar vitlök och konserverar den genom att torka och sylta den

Plantera vitlök - odla, vårda och föröka

Plantera vitlök - odla, vårda och föröka

Att plantera vitlök är inte alls svårt. Vi visar hur det går till och många andra användbara tips för att odla

Kryddad lager, lagerväxt - skötseltips och skörd

Kryddad lager, lagerväxt - skötseltips och skörd

Kryddad lagerskötsel: skärning, förökning och övervintring - Kryddad lagerblad förvaras bäst i en hink. Här avslöjar vi vad som måste beaktas vid skötsel och förökning av den

Angelica, Angelica archangelica - plantering och skötsel

Angelica, Angelica archangelica - plantering och skötsel

Angelican 'Angelica archangelica' är en så kallad folkmedicinsk växt. Här hittar du användbar information om plats och applikation

Odla gurkört – så, skötsel, skörd och torkning

Odla gurkört – så, skötsel, skörd och torkning

Gurkört (Borago officinalis) kommer från Medelhavsområdet, men växer även här. Vi visar hur du planterar den och ger tips om skötsel

Plantera dill i trädgården - tips för skötsel

Plantera dill i trädgården - tips för skötsel

Dill: Intressanta fakta om odling: skötsel och skörd i örtagården, samt tips för användning i köket och medicinskåpet

Små och stora nässlor - profilering och skörd

Små och stora nässlor - profilering och skörd

Brännässla urtiaca diocia som krydda och medicinalört inom matlagning, kosmetika och medicin. Tips om att odla och sköta brännässlor

Vattna och gödsla örter ordentligt på balkongen

Vattna och gödsla örter ordentligt på balkongen

Vattna örter i trädgården, balkongen och krukor på rätt sätt - på så sätt torkar inte örter i balkonglådor ut. Allt om att vattna örter

Plantera basilika – sådd, plats och skötsel

Plantera basilika – sådd, plats och skötsel

Plantera basilika i trädgården. Här hittar du många användbara tips inom ämnena skötsel, odling och förökning

Äkta lager - plantering, skötsel och förökning

Äkta lager - plantering, skötsel och förökning

Äkta lager - läge, styckning och övervintring - Äkta lager är en populär krydda och medicinalväxt. Vi tipsar om skötsel och övervintring av lagerträd

Svartklöver, Trigonella caerulea - odlingstips

Svartklöver, Trigonella caerulea - odlingstips

Svartklöver 'Trigonella caerulea': Alla tips om odling, skötsel, skörd och användning